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烹饪化学 第2版

烹饪化学 第2版

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MD5：7031f41c4207f1eeafe7224ec891a959

ISBN：9787504559258

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：何江红主编

出版时间：2007

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文件大小：13MB　标注页数：274页　文件页数：284页

MD5：32178295ecc3f0a75766fa7af1b89c1b

ISBN：9787501943074

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：季鸿崐主编；羽扬副主编

出版时间：2009

烹饪化学 第2版 习题册

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文件大小：383MB　标注页数：37页　文件页数：41页

MD5：f8d01e7c35268629b046867303e9a1a9

ISBN：9787504551368

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：何江红主编

出版时间：2007

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