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烹饪技术教材 2 菜肴烹调 试用本
文件大小：40MB 标注页数：208页 文件页数：218页
MD5：2e458c9e6cba5700a5234f7f3aec8ef0
ISBN：
出版社：
作者：辽宁省饮食服务公司，沈阳市饮食服务公司编
出版时间：未知
烹饪工艺美术及菜肴造型图例
文件大小：18MB 标注页数：184页 文件页数：196页
MD5：42beda97ce30695f3abe3e51ea16cf3a
ISBN：7532326330
出版社：上海：上海科学技术出版社
作者：周明杨编著
出版时间：1992