酵母 啤酒酿造菌种指南

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文件大小：69MB　标注页数：230页　文件页数：254页

MD5：6ac2fba0c6985ef6c4db7c72a4d6454b

ISBN：7518423064

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：（美）克里斯·怀特，（美）贾米尔·赞那谢菲著

出版时间：2019