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食品加工中的安全控制
文件大小:21MB 标注页数:382页 文件页数:398页
MD5:3b635878aff82bbbe5ed7d25cb00b4ca
ISBN:7501949077
出版社:北京:中国轻工业出版社
作者:夏延斌,钱和主编
出版时间:2005
食品加工中的安全控制 第2版
文件大小:20MB 标注页数:345页 文件页数:360页
MD5:1ff688384e2ab0dc21a400cbc2c9e626
ISBN:7501949077
出版社:北京:中国轻工业出版社
作者:夏延斌,钱和主编
出版时间:2008
栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
文件大小:33MB 标注页数:225页 文件页数:237页
MD5:fb581370bf79ebc6499ba6cfecbf9c44
ISBN:9787030463142
出版社:北京:科学出版社
作者:王卫著
出版时间:2015