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MODERN FOOD MICROBIOLOGY THIRD EDITION
文件大小:28MB 标注页数:642页 文件页数:654页
MD5:09cf9d4da3bd70c0e79fdb1aa0128f5a
ISBN:0442244452
出版社:
作者:JAMES M.JAY
出版时间:未知
A MODERN INTRDUCTION TO FOOD MICROBIOLOGY
文件大小:31MB 标注页数:236页 文件页数:244页
MD5:d3eb091a7342cf043e437f5df137de36
ISBN:0632001658
出版社:BLACKWELL SCIENTIFIC PUBLICATIONS
作者:R.G.BOARD
出版时间:1983