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第一章　绪论 1

第一节　药物分离纯化技术的研究内容及重要性 1

一、分离纯化的研究内容和意义 1

二、药物分离纯化的重要性 1

第二节　分离纯化的原理与方法 2

一、分离纯化的原理 2

二、分离纯化方法的分类 3

第三节　分离纯化方法选择的标准及其评价 5

一、分离纯化方法选择的标准 5

二、分离纯化方法的评价 6

思考题 6

参考文献 6

第二章　药物的液液萃取技术 7

第一节　基本概念 7

一、萃取 7

二、反萃取 9

三、物理萃取 9

四、化学萃取 9

第二节　分子间作用力与溶剂特性 11

一、分子间作用力 11

二、溶质的溶解与溶剂极性 14

第三节　分配平衡与分配定律 15

一、分配定律及分配平衡常数 15

二、分配比 16

三、萃取率 17

四、分离系数 17

第四节　弱电解质分配平衡 17

第五节　乳化和去乳化 19

一、乳化及乳化形成的稳定条件 20

二、乳状液的类型及其消除 20

三、乳状液的消除 21

第六节　化学萃取法 22

一、溶质与萃取剂之间的化学作用 22

二、萃取剂 23

三、稀释剂 24

四、影响化学萃取的因素 24

五、化学萃取在医药领域中的应用 25

第七节　萃取过程计算 27

一、单级萃取 27

二、多级萃取 28

思考题 30

参考文献 30

第三章　浸取分离技术 31

第一节　药材成分与浸取机理 31

一、中药化学成分简介 31

二、药材成分的浸取机理 34

第二节　浸取的基本理论 36

第三节　浸取溶剂与浸取方法 38

一、浸取溶剂 38

二、浸取方法 39

第四节　影响浸取过程的因素 42

一、药材的粉碎粒度 42

二、浸取的温度 43

三、浸取的时间 43

四、浸取的压力 44

五、浓度差 44

六、浸取溶剂 44

七、药物成分的影响 45

第五节　浸出工艺与设备 45

一、单级浸出工艺 45

二、多级浸出工艺 46

三、连续逆流浸出工艺 47

第六节　浸取计算 49

一、平衡状态下的浸出计算 50

二、浸出时间的计算 53

第七节　微波协助浸取技术 55

一、微波的特性 55

二、微波协助浸取的原理与特点 55

三、影响微波协助浸取的因素 56

四、微波协助浸取在中药提取中的应用 57

五、微波协助浸取中药成分的评价及存在问题 59

第八节　超声波协助浸取技术 59

一、超声波提取的原理 59

二、超声波提取的特点 60

三、影响超声波提取的因素 60

四、超声波技术在中药提取中的应用 62

第九节　半仿生提取法 63

一、半仿生提取法简介 64

二、半仿生提取在中药提取中的应用 65

思考题 66

参考文献 67

第四章　超临界流体萃取技术 68

第一节　概述 68

第二节 超临界流体萃取技术的基本原理 69

一、超临界流体的基本性质 69

二、超临界流体萃取的萃取剂 70

三、超临界流体萃取的基本过程 71

第三节　超临界CO2流体萃取 71

一、超临界CO2流体的特点 72

二、超临界CO2流体相图 73

三、超临界CO2流体的传递性质 73

四、超临界CO2流体对溶质的溶解性能 74

五、影响超临界CO2流体对溶质溶解能力的因素 76

六、不同溶质在超临界CO2流体中的溶解度 78

七、夹带剂对超临界CO2流体溶解能力的影响 79

第四节 超临界CO2流体萃取的工艺流程与设备 83

一、超临界CO2流体萃取的工艺流程 83

二、超临界CO2流体萃取的设备 86

第五节 超临界CO2流体萃取的应用与实例 89

一、萜类与挥发油的提取 89

二、香豆素和木脂素的提取 90

三、黄酮类化合物的提取 91

四、醌及其衍生物的提取 92

五、生物碱的提取 93

六、糖及苷类的提取 93

思考题 94

参考文献 95

第五章　双水相萃取技术 97

第一节　概述 97

一、双水相体系形成 97

二、双水相萃取原理 98

三、双水相体系的热力学模型 100

第二节　双水相萃取的特点及影响因素 100

一、双水相萃取的特性 100

二、影响双水相萃取的主要因素 101

第三节　双水相体系及其应用 103

一、双水相体系 103

二、双水相萃取的工艺流程 103

三、PEG双水相体系 104

第四节　伴有温度诱导效应的双水相系统及其应用 110

第五节 普通有机溶剂／盐体系及其应用 113

一、双水相体系中不同种类盐分相能力的差异 113

二、不同种类盐对有机溶剂的分相 114

思考题 116

参考文献 116

第六章 制备色谱分离技术 117

第一节　概述 117

一、制备色谱简介 117

二、色谱分离原理及特点 118

三、色谱的分类 118

四、色谱法中常用的术语和参数 121

五、色谱法的基本理论 124

第二节 凝胶色谱分离技术及其应用 127

一、凝胶色谱分离的原理和分类 127

二、凝胶的种类及性质 128

三、凝胶特性参数 130

四、凝胶色谱分离的步骤 131

五、凝胶色谱分离技术的应用与实例 134

第三节　高速逆流色谱分离技术 134

一、简介 134

二、高速逆流色谱的原理与特点 135

三、高速逆流色谱溶剂系统的选择 136

四、高速逆流色谱的操作过程及其应用实例 137

第四节　制备薄层色谱分离技术 139

一、薄层色谱条件 139

二、制备薄层色谱操作技术 141

三、离心薄层色谱和加压薄层色谱 143

第五节　制备柱色谱分离技术 144

一、常压柱色谱 145

二、加压柱色谱 147

三、减压柱色谱 150

第六节　亲和色谱分离技术 151

一、亲和色谱分离的原理 151

二、载体的选择 151

三、配基的选择 152

四、亲和色谱分离的操作过程 152

思考题 153

参考文献 153

第七章 大孔吸附树脂分离技术 155

第一节　概述 155

一、吸附与吸附作用 155

二、大孔吸附树脂的吸附 156

三、吸附树脂的分类 157

四、国内外代表性树脂的型号和特性 158

五、大孔吸附树脂的应用特点 158

第二节　大孔吸附树脂柱色谱技术 159

一、大孔吸附树脂柱色谱的操作步骤 159

二、大孔吸附树脂柱色谱分离效果的影响因素 160

三、大孔吸附树脂柱色谱分离工艺条件的确定 162

四、大孔吸附树脂柱色谱分离技术应用中存在的问题及解决办法 164

第三节 大孔吸附树脂分离技术的应用与实例 165

一、在中药化学成分分离纯化中的应用 165

二、在中药复方精制中的应用 173

三、在海洋天然产物分离纯化中的应用 175

四、在微生物药物分离纯化中的应用 176

思考题 180

参考文献 180

第八章　分子印迹技术简介 181

第一节　概述 181

一、分子印迹技术的原理 181

二、分子印迹技术的方法 182

三、分子印迹技术的特点 183

四、分子印迹聚合的反应物 184

第二节 分子印迹聚合物的制备与合成 186

一、分子印迹聚合物的制备过程 186

二、分子印迹聚合物的合成方法 186

第三节 分子印迹聚合物对模板分子的识别 188

一、模板分子进入印迹聚合物空穴 188

二、印迹聚合物对底物分子的结合 189

三、印迹反应 189

第四节　分子印迹技术的应用 190

一、分子印迹技术的应用领域 190

二、分子印迹技术的应用实例 193

三、分子印迹技术及解决办法 196

思考题 196

参考文献 196

第九章　离子交换分离技术 198

第一节　离子交换基本原理 198

第二节　离子交换剂的分类及命名 200

一、离子交换剂的分类 200

二、离子交换剂的命名 203

第三节　离子交换动力学 204

一、离子交换速度 204

二、离子交换过程的动力学 205

第四节　离子交换树脂的特性 206

一、离子交换树脂的基本要求 206

二、离子交换树脂的理化性能 206

第五节　离子交换的选择性 208

一、离子的化合价 208

二、离子水合半径 208

三、溶液的pH 209

四、交联度、膨胀度和分子筛 209

五、有机溶剂的影响 210

第六节　离子交换操作过程 210

一、树脂的选择与处理 210

二、装柱 211

三、通液 211

四、洗涤与洗脱 212

五、树脂的再生和毒化 213

第七节 离子交换分离技术的应用与实例 213

一、在中药分离纯化中的应用 213

二、在抗生素提取分离中的应用 217

三、在多肽、蛋白质和酶分离中的应用 218

四、在氨基酸提取分离中的应用 220

思考题 221

参考文献 221

第十章　分子蒸馏技术 223

第一节　概述 223

一、分子蒸馏的原理 223

二、分子蒸馏技术的特点 226

第二节　分子蒸馏技术和主要设备 227

一、分子蒸馏装置的组成 227

二、分子蒸馏装置 228

第三节　分子蒸馏技术的应用与实例 230

一、分子蒸馏的应用优势 230

二、分子蒸馏技术的应用范围 230

三、分子蒸馏技术应用实例 231

思考题 240

参考文献 240

第十一章　膜分离技术 242

第一节　膜分离技术与分离膜 242

一、膜分离的特点及分类 242

二、分离膜 243

第二节　膜分离过程与分离机理 245

一、压力驱动膜分离过程 245

二、电力驱动膜分离过程 249

三、浓度差驱动膜分离过程 250

第三节　膜分离过程中的关键技术 250

一、膜的性能参数 250

二、膜的污染与清洗 251

三、膜组件 253

四、膜的操作方式和系统设计 255

五、膜分离过程的影响因素 256

第四节　膜分离技术的应用与实例 257

一、在中药注射剂和口服液生产中的应用 257

二、在浸膏剂生产中的应用 258

三、在中药有效成分分离中的应用 258

四、在生物制剂中的应用 259

五、膜分离技术的应用实例 259

第五节　新型膜分离技术简介 262

一、渗透蒸馏 262

二、液膜分离 262

三、亲和膜分离 263

思考题 263

参考文献 264

第十二章　干燥技术 265

第一节　喷雾干燥技术 265

一、喷雾干燥技术简介 265

二、喷雾干燥的基本原理 266

三、喷雾干燥过程 266

四、喷雾干燥系统的分类 268

五、喷雾干燥设备 269

六、喷雾干燥技术的应用与实例 271

第二节　真空冷冻干燥技术 273

一、真空冷冻干燥技术简介 273

二、冷冻干燥的基本原理 273

三、冷冻真空干燥过程 274

四、冻干制品的特点及冻干保护剂 276

五、冻干曲线 277

六、冷冻真空干燥设备 279

七、冷冻干燥技术的应用与实例 282

思考题 283

参考文献 284