图书介绍
中国食品工业标准汇编 饮料酒卷 上 第3版pdf电子书版本下载
- 全国食品发酵标准化中心，中国标准出版社第一编辑室编 著
- 出版社： 北京：中国标准出版社
- ISBN：9787506652742
- 出版时间：2009
- 标注页数：654页
- 文件大小：95MB
- 文件页数：663页
- 主题词：食品工业－标准－汇编－中国；饮料－标准－汇编－中国；酒－标准－汇编－中国
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图书目录
一、基础标准 3
GB 10344—2005 预包装饮料酒标签通则 3
GB/T 10346—2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 9
GB/T 15109—2008 白酒工业术语 13
GB/T 17204—2008 饮料酒分类 33
二、产品标准 45
（一）发酵酒 45
GB 4927—2008 啤酒 45
GB/T 13662—2008 黄酒 53
GB 15037—2006 葡萄酒 75
GB/T 17946—2008 地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒） 85
GB/T 18966—2008 地理标志产品 烟台葡萄酒 93
GB/T 19049—2008 地理标志产品 昌黎葡萄酒 103
GB/T 19265—2008 地理标志产品 沙城葡萄酒 111
GB/T 19504—2008 地理标志产品 贺兰山东麓葡萄酒 123
GB/T 20820—2007 地理标志产品 通化山葡萄酒 131
NY/T 273—2002 绿色食品 啤酒 139
（二）蒸馏酒 155
GB/T 10781.1—2006 浓香型白酒 155
GB/T 10781.1—2006 《浓香型白酒》第1号修改单 159
GB/T 10781.2—2006 清香型白酒 161
GB/T 10781.3—2006 米香型白酒 167
GB/T 11856—2008 白兰地 173
GB/T 11857—2008 威士忌 209
GB/T 11858—2008 伏特加（俄得克） 243
GB/T 14867—2007 凤香型白酒 277
GB/T 16289—2007 豉香型白酒 283
GB/T 18356—2007 地理标志产品 贵州茅台酒 287
GB/T 18624—2007 地理标志产品 水井坊酒 295
GB/T 19327—2007 地理标志产品 古井贡酒 303
GB/T 19328—2007 地理标志产品 口子窖酒 309
GB/T 19329—2007 地理标志产品 道光廿五贡酒（锦州道光廿五贡酒） 317
GB/T 19331—2007 地理标志产品 互助青稞酒 323
GB/T 19508—2007 地理标志产品 西凤酒 331
GB/T 19961—2005 地理标志产品 剑南春酒 339
GB/T 20821—2007 液态法白酒 347
GB/T 20822—2007 固液法白酒 351
GB/T 20823—2007 特香型白酒 355
GB/T 20823—2007 《特香型白酒》第1号修改单 359
GB/T 20824—2007 芝麻香型白酒 361
GB/T 20825—2007 老白干香型白酒 367
GB/T 21261—2007 地理标志产品 玉泉酒 373
GB/T 21263—2007 地理标志产品 牛栏山二锅头酒 379
GB/T 21820—2008 地理标志产品 舍得白酒 387
GB/T 21822—2008 地理标志产品 沱牌白酒 395
GB/T 22041—2008 地理标志产品 国窖1573白酒 403
GB/T 22045—2008 地理标志产品 泸州老窖特曲酒 411
GB/T 22046—2008 地理标志产品 洋河大曲酒 419
GB/T 22211—2008 地理标志产品 五粮液酒 425
GB/T 22736—2008 地理标志产品 酒鬼酒 433
NY/T 432—2000 绿色食品 白酒 439
（三）配制酒 447
GB/T 21821—2008 地理标志产品 严东关五加皮酒 447
三、原辅材料标准 457
GB 317—2006 白砂糖 457
GB 1350—1999 稻谷 471
GB 1350—1999 《稻谷》第1号修改单 475
GB 1351—2008 小麦 477
GB 1353—1999 玉米 483
GB 1354—1986 大米 487
GB 1445—2000 绵白糖 491
GB/T 7416—2008 啤酒大麦 503
GB/T 8231—2007 高粱 519
GB/T 8232—2008 粟 525
GB 8276—2006 食品添加剂 糖化酶制剂 530
GB/T 8609—2008 工业用甘薯片 539
GB/T 8613—1999 淀粉发酵工业用玉米 544
GB/T 8883—2008 食用小麦淀粉 547
GB/T 8884—2007 马铃薯淀粉 553
GB/T 8885—2008 食用玉米淀粉 563
GB 10343—2008 食用酒精 569
GB/T 10460—2008 豌豆 575
GB 10621—2006 食品添加剂 液体二氧化碳 581
GB/T 18916.6—2004 取水定额 第6部分：啤酒制造 597
GB/T 20369—2006 啤酒花制品 603
GB/T 20886—2007 食品加工用酵母 619
NY/T 702—2003 啤酒花 637
QB/T 3770.1—1999 压缩啤酒花及颗粒啤酒花（原GB 10347.1—1989） 643
QB/T 3770.2—1999 压缩啤酒花及颗粒啤酒花取样和试验方法（原GB 10347.2—1989） 646
索引 653