图书介绍
糖霜谱 外九种pdf电子书版本下载
- （宋）洪迈等著；田渊整理校点 著
- 出版社： 上海：上海书店出版社
- ISBN：9787545815863
- 出版时间：2018
- 标注页数：307页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：330页
- 主题词：饮食－文化－中国－古代
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图书目录
糖霜谱&（宋）王灼 1
糖霜谱&（宋）洪迈 9
玉食批&（宋）司膳内人 11
本心斋蔬食谱&（宋）陈达叟 13
中馈录&（宋）吴氏 18
饮食须知&（元）贾铭 36
饮膳正要&（元）忽思慧 125
云林堂饮食制度集&（元）倪瓒 247
易牙遗意&（元）韩奕 261
馔史&（元）佚名 300