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第1章 绪论 1

1.1精细化学品的定义 1

1.2精细化工的分类 2

1.3精细化工和精细化工产品的特点 3

1.4精细化工在国民经济中的地位和作用 4

1.5精细化工的发展现状和趋势 6

第2章 表面活性剂 9

2.1表面活性剂基本概念 9

表面活性剂的结构与特点 9

表面活性剂的分类 10

2.2表面活性剂在溶液中的性质 13

表面活性剂在界面的吸附 14

形成胶束 14

润湿 14

分散作用 16

乳化作用 16

泡沫和消泡 18

增溶作用 18

洗涤 19

其它作用 20

浮选 20

2.3表面活性剂物性常数 21

临界胶束浓度 21

亲水、亲油平衡值 23

克拉夫脱点 26

浊点 26

2.4阴离子表面活性剂 26

羧酸盐型阴离子表面活性剂 26

磺酸盐型阴离子表面活性剂 27

硫酸酯盐型阴离子表面活性剂 30

磷酸酯盐型阴离子表面活性剂 31

2.5阳离子表面活性剂 32

脂肪胺盐 32

季铵盐 32

杂环阳离子表面活性剂 33

聚合型阳离子表面活性剂 33

氧化胺阳离子表面活性剂 34

非氮阳离子表面活性剂 34

2.6两性表面活性剂 34

咪唑啉型两性表面活性剂 35

甜菜碱型两性表面活性剂 35

氨基酸型两性表面活性剂 35

含磷两性表面活性剂 35

2.7非离子表面活性剂 36

聚氧乙烯型非离子表面活性剂 36

多元醇型非离子表面活性剂 38

烷基醇酰胺 40

烷基苷 40

2.8特种表面活性剂 41

含氟表面活性剂 41

含硅表面活性剂 42

含其它元素的表面活性剂 43

冠醚型表面活性剂 43

高分子表面活性剂 43

生物表面活性剂 44

2.9表面活性剂的分析 44

习题 45

第3章 日用化学品 47

3.1洗涤剂 47

洗涤原理 47

洗涤剂用表面活性剂 49

洗涤剂用辅助原料 49

洗涤剂分类 53

合成洗涤剂 54

肥皂 57

干洗用洗涤剂 59

其它洗涤剂 60

洗涤剂的发展 66

3.2化妆品 67

化妆品的定义和分类 67

化妆品的原料 68

化妆品的生产 73

肤用化妆品 74

毛发用化妆品 77

美容化妆品 79

香水类化妆品 81

口腔卫生用品 81

特种化妆品 82

新型化妆品 83

化妆品的安全性 84

化妆品的发展 86

习题 86

第4章 胶黏剂 88

4.1胶黏剂概述 88

胶黏剂的组成 88

胶黏剂的分类 89

胶黏剂的应用 90

4.2粘接机理 90

4.3无机胶黏剂 91

4.4天然胶黏剂 92

4.5合成聚合物胶黏剂 93

热塑性合成树脂胶黏剂 93

热固性合成树脂胶黏剂 97

热熔胶 104

厌氧胶 105

光敏胶 106

压敏胶 106

4.6其它胶黏剂 109

4.7粘接的基本工艺 110

4.8胶黏剂的环保问题和发展趋势 112

习题 112

第5章 涂料 114

5.1概述 114

涂料的作用 114

涂料的组成 115

涂料的分类与命名 117

5.2树脂涂料 118

油基树脂涂料 118

沥青涂料 119

醇酸树脂涂料 119

丙烯酸树脂涂料 121

环氧树脂涂料 121

异氰酸酯涂料 122

聚酯涂料 122

酚醛涂料 122

橡胶涂料 122

有机硅涂料 123

5.3水性涂料 123

水溶性涂料 123

乳液涂料 124

5.4粉末涂料 126

5.5功能涂料 126

防锈涂料 126

防污涂料 127

耐热涂料 127

导电涂料 128

绝缘涂料 128

防火涂料 128

示温涂料 129

伪装涂料 129

磁性涂料 130

含氟涂料 131

其它功能涂料 131

5.6涂料的发展 132

纳米涂料 132

辐射固化涂料 133

习题 133

第6章 染料与颜料 135

6.1染料概述 135

染料的概念 135

染料的分类和命名 136

6.2颜色与染料染色 137

光与颜色 137

染料的发色基团 138

染料染色 138

6.3染料的应用 138

蛋白纤维用染料 138

纤维素纤维用染料 139

合成纤维用染料 141

常用的功能染料 142

6.4颜料概述 143

颜料的性能 143

颜料的分类 144

6.5典型颜料 144

白色颜料 144

黑色颜料 145

黄色颜料 146

红色颜料 147

蓝色颜料 148

绿色颜料 150

金属颜料 150

珠光颜料 151

荧光颜料 153

习题 156

第7章 功能高分子材料 157

7.1概述 157

功能高分子材料的分类 157

功能树脂的合成方法 157

7.2离子交换树脂 159

离子交换树脂的种类 159

离子交换树脂的制备 160

离子交换树脂的基本理论 161

离子交换树脂的应用 161

7.3吸附树脂 162

吸附树脂的性质和分类 163

吸附树脂的应用 163

7.4高吸水性树脂 164

高吸水性树脂的吸水机理和特性 164

高吸水性树脂的应用 165

7.5高分子分离膜 165

高分子分离膜的分离过程及分类 165

高分子分离膜的制备 166

高分子分离膜的应用 166

7.6医用高分子材料 171

体外应用的高分子材料 171

体内应用的高分子材料 172

高分子药物 173

7.7功能高分子的发展趋势 174

习题 175

第8章 食品添加剂 177

8.1概述 177

食品添加剂定义 177

食品添加剂的安全使用 177

食品添加剂的分类 179

8.2食品防腐剂 179

食品防腐剂的作用机理 180

常用食品防腐剂 181

8.3抗氧化剂 186

食品抗氧化剂的作用机理 187

油溶性抗氧化剂 187

水溶性抗氧化剂 188

天然抗氧化剂 188

8.4食品香料与香精 190

8.5食用色素 190

合成色素 191

天然色素 191

8.6调味剂 192

鲜味剂 192

酸味剂 194

甜味剂 195

8.7乳化剂 197

8.8增稠剂 197

8.9其它食品添加剂 198

8.10食品添加剂的发展趋势 199

习题 199

第9章 助剂 201

9.1橡塑助剂 201

增塑剂 201

阻燃剂 206

抗氧化剂 209

热稳定剂 212

光稳定剂 214

交联用助剂 215

抗静电剂 218

发泡剂 220

合成助剂的发展趋势 223

9.2石油化学品 225

原油开采和处理添加剂 225

燃料油添加剂 227

润滑油添加剂 230

9.3造纸化学品 231

主要造纸工序及作用 232

制浆助剂 233

施胶剂 235

助留剂和助滤剂 237

增强剂 238

涂布剂 239

9.4皮革化学品 240

制革主要工序 240

鞣前助剂 241

鞣剂 241

加脂剂 245

涂饰剂 247

其它制革助剂 249

习题 250

第10章 无机功能材料 251

10.1超细及纳米粉体 251

纳米二氧化钛 252

超细氧化铁粉 254

纳米氧化铝粉 256

纳米二氧化硅 257

10.2精细陶瓷 258

精细陶瓷的分类 258

功能陶瓷主要品种及应用 258

结构陶瓷主要品种及应用 261

10.3无机抗菌材料 264

抗菌剂的定义、性能和分类 264

无机抗菌剂的抗菌机理 265

无机抗菌剂及制品的应用和制备 266

10.4无机多孔材料 267

微孔材料 267

其它多孔材料 269

10.5无机膜材料 271

10.6无机功能材料展望 271

习题 272

参考文献 274