图书介绍

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海鲜名菜大全
  • 陈进万著 著
  • 出版社: 北京:知识出版社
  • ISBN:7501520240
  • 出版时间:1999
  • 标注页数:119页
  • 文件大小:33MB
  • 文件页数:122页
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图书目录

吉利虾 9

糖醋瓦块鱼 11

萝卜丝鲫鱼 13

凉拌生鱿鱼 15

脆酥鱼排 17

鱼香虾饼 19

红烧海参 21

红扒鱼翅 23

脆皮黄鱼卷 25

鲜蚵豆腐煲 27

麒麟石斑 29

西芹鲜贝 31

生吃龙虾 33

龙虾味噌汤 35

五味流苏鹬 37

葱烤鲫鱼 39

烟熏鲳鱼 41

XO酱炒带子 43

五柳鲜鱼 45

虾仁滑蛋 47

宫保虾仁 49

红鲟米糕 51

鱼香鲜贝 53

炸鱼饼 55

雀巢三鲜 57

鲈鱼苦瓜汤 59

烤乌鱼子 61

雪花鱼翅 63

蹄筋烩海参 65

百合虾仁 67

豆豉鲳鱼 69

茄汁虾片 71

豆酥鳕鱼 73

酥炸虾仁 75

清蒸石斑 77

烩三鲜 79

红烧肚? 81

凉拌蜇皮 83

金钱虾饼 85

盐酥虾 87

锅粑虾仁 89

蚝油鲍鱼 91

椒盐田鸡 93

虾仁豆腐 95

生菜虾松 97

干贝发菜 99

干贝丝瓜 101

蟹粉煲 103

家常鱿鱼卷 105

醋溜鱼片 107

三丝石斑卷 109

蒜茸蒸虾 111

豆苗虾仁 113

韭黄鳝鱼 115

宫保鱿鱼 117

翡翠虾片 119

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