图书介绍

高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱pdf电子书版本下载

高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱
  • 《健康餐桌》编委会编 著
  • 出版社: 重庆:重庆出版社
  • ISBN:9787229003241
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:95页
  • 文件大小:28MB
  • 文件页数:98页
  • 主题词:高血压-食物疗法-菜谱;高血脂病-食物疗法-菜谱;高血糖病-食物疗法-菜谱

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图书目录

part 01 选对菜单健康血压 6

高血压调养食谱 6

凉菜 6

老虎菜/姜汁菠菜&凉拌西瓜皮 6

双仁拌苘蒿/黄瓜老醋花生仁/皮蛋拌芥菜&木耳拌黄瓜 7

黄瓜拌猪耳朵 8

芹菜拌墨鱼&菠菜拌牡蛎 9

热菜 10

番茄烧豆腐/番茄丝瓜&圣女果炒苦瓜 10

香辣茭白/黄瓜炒青椒&香芹炒黄豆芽 11

豌豆烧鲜蘑/素炒豌豆苗/双菇菠菜&胡萝卜煎蛋 12

芝麻带鱼&茼蒿炒肉丝 13

白萝卜炖排骨/芦笋鸡块&鲶鱼烧豆腐 14

油菜炒虾皮/墨鱼炒韭菜&海带烧黄豆 15

主食 16

红薯饭/豌豆饭&燕麦饭 16

苹果什锦饭/紫菜包饭&胡萝卜饼 17

芹菜馅饺子/荞麦蛋汤面&荠菜肉馄饨 18

芹菜粥/玉米山药粥&玉米燕麦粥 19

汤羹 20

番茄豆腐蛋花汤/生菜豆腐汤&荠菜豆腐羹 20

绿豆芹菜汤/黄瓜银耳汤&香菇木耳汤 21

火腿洋葱汤/南瓜肉丝汤&猪肝菠菜汤 22

莼菜鱼片汤/鲫鱼萝卜丝汤&苹果银耳瘦肉汤 23

竹荪黄瓜汤/毛豆丝瓜汤/山药玉米浓汤&海带木耳菜汤 24

高血压人群饮食宜忌 25

Part 02 轻松饮食正常血脂 26

高血脂调养食谱 26

凉菜 26

蒜泥茄子/拌萝卜丝&花生仁拌芹菜 26

豆腐丝拌黄瓜/姜汁皮蛋/核桃仁拌熏豆腐干&老醋花生 27

茄汁草鱼/拌鳝鱼丝&木耳炝苦瓜 28

白菜心拌海蜇&菠菜腐竹 29

热菜 30

洋葱炒土豆片/圆白菜炝玉米&松仁玉米 30

丝瓜烧豆腐/豆瓣酱海参&栗子扒白菜 31

胡萝卜炒木耳&冬菇烧白菜 32

香菇炒圆白菜/香菇烧油菜/蒜薹炒回锅肉&蒜薹炒鸡蛋 33

扁豆炒肉丝/猪肝炒洋葱&番茄牛腩煲 34

萝卜醋鱼/虾仁炒刀豆&鲜蘑肉片 35

主食 36

三文鱼寿司/酸奶布丁饭&番茄肉片盖浇饭 36

松仁虾仁炒饭/玉米南瓜饼&红薯糯米饼 37

烙韭菜合子/养麦菜卷&萝卜丝面糕 38

牡蛎南瓜烙/山药粥&绿豆大米粥 39

汤羹 40

酸菜粉丝汤/豆腐虾米蘑菇汤&洋葱肉片汤 40

蹄筋花生汤/兔肉香菇汤&栗子炖乌鸡 41

鸽肉萝卜汤 42

豆苗蛋汤&胡萝卜蘑菇汤 43

腰花木耳汤/番茄紫菜汤&红薯羹 44

拥有“好”的胆固醇 45

Part 03 吃对食物平稳血糖 46

高血糖调养食谱 46

凉菜 46

麻酱拌茄子/香菜拌豆腐&素杂拌 46

菠菜拌胡萝卜/拌榨菜/三色拌菜&三丝黄瓜 47

炝拌芹菜腐竹/豆芽拌豆腐丝&菠菜拌粉丝 48

黄瓜拌海蜇&芹菜拌鱿鱼 49

热菜 50

地三鲜/黄豆芽炒韭菜&丝瓜炒番茄 50

素炒小白菜/清炒紫甘蓝&豆腐丝炒韭菜 51

猪肉炒山楂/咖喱魔芋豌豆&一品萝卜丝 52

双耳炝苦瓜/蒜香扁豆丝&鲜蘑油菜 53

尖椒炒肉 54

嫩炒芹菜牛肉丝/红烧排骨&排骨炖藕片 55

主食 56

绿豆饭/金银饭&五彩米饭 56

摊莜麦蛋饼/芝麻葱花饼&无糖豆沙包 57

黑米面馒头/素馅荞麦蒸饺&葱花卷 58

凉拌宽心面/咖喱牛肉面&玉米面菠菜粥 59

汤羹 60

生菜紫菜汤/西葫芦肉片汤&水萝卜虾皮汤 60

银耳南瓜汤/羊肉丸子萝卜汤&鲜虾莴笋汤 61

山药南瓜汤/牡蛎萝卜丝汤&木耳豆腐汤 62

鲫鱼炖豆腐/兔肉炖南瓜&核桃羹 63

高血糖人群怎样吃“糖” 64

Part 01 高血压调养食谱 65

凉菜 65

水果沙拉/凉拌莴笋丝&凉拌白菜心 65

菠菜拌豆腐/豆芽拌油菜/糖拌番茄/凉拌猪肚&拌墨鱼 66

热菜 67

肉末茄子/红烧三色魔芋球/红烧牛肉海带/羊肉焯冬瓜&红烧鸭块  67

清蒸平鱼/红烧比目鱼/醋椒鱼/番茄大虾&海米炒苋菜  68

主食 69

野菜春卷/乡村玉米饼/醉心土豆饼/养麦红枣饭&薏米莲子大枣粥 69

五谷糯米粥/芋头红薯粥/牛奶麦片粥/绿豆海带粥&山楂养麦粥 70

汤羹 71

苦瓜番茄汤/洋葱胡萝卜南瓜羹/菠菜银耳汤/枸杞兔肉汤&韩式鳕鱼汤 71

高血脂调养食谱 72

凉菜 72

凉拌洋葱/醋泡圆白菜&蒜末茄泥   72

糖醋三丝/三丝拌木耳/小葱拌豆腐/蓑衣黄瓜&海带拌豆芽  73

热菜 74

韭菜豆芽/葱油土豆丝/茄汁菜花/香菜炒土豆丁&口蘑冬瓜  74

苘蒿豆腐干/番茄虾仁/爆油菜鸡丁/洋葱炒肉&炒姜丝肉  75

主食 76

窝头/燕麦肉末粥/玉米菠菜粥/五谷粥&花生粥  76

汤羹 77

苹果汤/三丝紫菜汤/杏仁牛奶/冬瓜肉丸汤&肉丝香菜黄豆汤 77

Part 03 高血糖调养食谱 78

凉菜 78

蛋丝拌黄瓜/蒜泥海带丝&海带拌豆腐丝 78

十香拌菜/蔬菜沙拉/香椿拌豆腐/蒜蓉木耳&凉拌鱼皮 79

热菜 80

椒油笋丁/清炒生菜/肉末豇豆/肉丝韭菜薹&小米蒸排骨 80

肉片苦瓜/土豆条烧带鱼/红烧鲢鱼&白鱼果柳 81

主食 82

白菜肉丝年糕/凉拌燕麦面/西葫芦饼/小米面馒头&小米粥 82

汤羹 83

酸辣豆腐汤/萝卜竹荪汤/山药羹/黄瓜肉片汤&冬瓜薏米瘦肉汤 83

Part 04 三高兼症调养食谱 84

凉菜 84

拌三鲜/苦瓜拌洋葱&拌干丝 84

凉拌菠菜/凉拌茄子丝/三鲜拌春笋/醋渍番茄&蛋丝拌番茄 85

热菜 86

白菜炒豆腐/土豆烧豆腐/清炒小白菜/素炒空心菜&醋熘藕片 86

沙锅牛肉/肉蓉菠菜/胡萝卜酱瘦肉&番茄豆腐炒肉片 87

主食 88

杂粮饭/虾仁香芹燕麦粥/洋葱粥/薏米百合粥&枸杞子粥 88

汤羹 89

香菜萝卜汤/冬瓜蛤蜊汤/排骨炖扁豆/香蕉百合银耳汤&白菜粉丝豆腐汤 89

亲情回馈-营养专家特别推荐 90

三高家常调养药膳 90

夏枯草煲猪肉/党参兔肉汤&沙参玉竹粥 90

麦冬生地粥/田七蒸鸡/黄精蒸海参&参芪沙锅鱼头 91

决明子甲鱼汤/枸杞炒芹菜/首乌芝麻粥&山药玉竹黄瓜汤 92

枸杞砂仁炒鱼肚/天冬南瓜汤/内金菠菜汤&川贝糯米梨 93

附录 94

专家解读三高人群饮食调养 94

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