图书介绍
喷雾干燥实用技术大全pdf电子书版本下载
- 刘广文编著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501933103
- 出版时间：2001
- 标注页数：674页
- 文件大小：26MB
- 文件页数：696页
- 主题词：
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图书目录
第1篇 基础理论篇 1
第1章 概述 1
1.1 喷雾干燥简述 1
1.1.1 喷雾干燥的发展历程 1
1.1.2 喷雾干燥与日常生活的联系 2
1.1.3 喷雾干燥的特点 3
1.2 喷雾干燥技术的最新进展 4
1.2.1 理论研究进展 4
1.2.2 装置研究进展 14
第2章 喷雾干燥设计基础 24
2.1 喷雾干燥技术简介 24
2.1.1 基本工程术语 24
2.1.2 喷雾干燥系统的组成 25
2.1.3 喷雾干燥器的分类 27
2.2.1 喷雾干燥机理 33
2.2 喷雾干燥基本原理 33
2.2.2 喷雾干燥的热质传递规律 34
2.2.3 雾滴与空气的接触方式 36
2.3 喷雾干燥器设计方案的确定 37
2.3.1 设计方案的确定依据 37
2.3.2 基础数据的求取 41
2.3.3 设计程序 44
2.3.4 系统设计方案的确定 48
2.3.5 干燥器的基本特性 62
第3章 干燥过程基础 67
3.1 湿空气的性质 67
3.1.1 空气中水蒸气含量的表示方法 67
3.1.2 湿空气的焓和湿比热 72
3.1.3 湿空气的比体积 72
3.1.4 绝热饱和温度 73
3.1.5 空气的状态图 78
3.2.1 水在物料中的存在形式 84
3.2 物料中所含水分的性质 84
3.2.2 干燥过程动力学 87
3.3 粉粒体物料基础知识 93
3.3.1 粉体的粒径 93
3.3.2 粉体的空间性质 97
3.3.3 粉体的静力学性质 100
3.3.4 粉体的动力学性质 101
3.4 物料衡算及热量衡算 101
3.4.1 物料衡算 102
3.4.2 热量衡算 104
3.5 喷雾干燥器的设计 106
3.5.1 喷雾干燥工艺参数的确定 106
3.5.2 干燥所需要的时间 113
3.5.3 干燥室的计算 115
第4章 压力式喷雾干燥 127
第2篇 工程设计篇 127
4.1 压力式雾化器 128
4.1.1 旋转压力式雾化器 129
4.1.2 离心压力式雾化器 131
4.1.3 组合压力式雾化器 133
4.2 压力式雾化器的设计 135
4.2.1 压力式雾化器流体力学法设计的主要步骤 136
4.2.2 压力式雾化器的设计计算 138
4.2.3 设计实例 142
4.2.4 图算法 146
4.2.5 消耗功率的计算 151
4.2.6 雾化器的影响因素 151
4.2.7 压力式雾化器标准规格 155
4.3 雾滴直径的计算 155
4.3.1 实验式法 155
4.3.2 图算法 159
4.3.3 对雾滴的影响因素 162
4.3.4 雾滴在干燥器中的运动规律 165
4.4 结构设计 170
4.4.1 塔头部分的设计 171
4.4.2 塔底部分的设计 175
4.4.3 喷雾造粒的细粉反馈系统 181
4.5 压力式喷雾干燥器的设计实例 184
4.6 压力式喷雾干燥器的系列化 195
第5章 气流式喷雾干燥 202
5.1 气流式雾化器 202
5.1.1 气流式雾化器的工作原理 202
5.1.2 气流式雾化器的基本结构 203
5.1.3 气流-压力复合式雾化器 204
5.1.4 气流式雾化器的设计基础 206
5.1.5 气流式雾化器的计算方法 209
5.1.6 气流式雾化器雾化效果的讨论 212
5.1.7 雾化效果的影响因素 213
5.2 雾滴的计算 215
5.2.1 实验式法 215
5.2.2 图算法 222
5.3 干燥器的设计 224
5.3.1 塔形的确定 225
5.3.2 气液流向的讨论 227
5.3.3 气流式喷雾干燥器的设计实例 230
第6章 离心式喷雾干燥 237
6.1 离心式雾化器的结构 238
6.1.1 离心式雾化器的雾化机理 238
6.1.2 雾化器的结构形式 240
6.1.3 雾化器分散盘的形式 245
6.1.4 分散盘的微粒化条件 249
6.2 离心式雾化器的设计 250
6.2.1 料液离开分散盘时的速度 250
6.2.3 分散盘雾距的计算 252
6.2.2 料液离开分散盘时的喷射角度 252
6.2.4 离心式雾化器的动力计算 255
6.3 离心式雾化器雾滴直径的估算 258
6.3.1 经验关联式法 258
6.3.2 雾滴的计算实例 262
6.3.3 操作中可变参量对雾滴的影响 263
6.4 离心式喷雾干燥器的结构设计 265
6.4.1 热风分配器室的设计 265
6.4.2 出料部分的设计 271
6.4.3 干燥室的设计 272
6.4.4 粒子在干燥室内的停留时间 277
6.5 离心式喷雾干燥器的设计实例 280
第7章 喷雾流化干燥 284
7.1 概述 284
7.1.1 喷雾流化干燥的特点 285
7.1.2 喷雾流化造粒的经济性 285
7.1.3 喷雾流化干燥器的基本结构及流程布置 287
7.2 喷雾流化造粒 291
7.2.1 喷雾流化造粒的影响因素 293
7.2.2 喷雾流化造粒塔的主要结构设计 298
7.2.3 流化床的流体力学计算 300
7.2.4 设计实例 304
7.3 载体喷雾流化干燥器 308
7.3.1 载体喷雾流化干燥器的特点 308
7.3.2 载体喷雾流化干燥器工作原理 310
7.3.3 实验室研究 312
7.3.4 主要技术参数的确定 314
7.3.5 载体喷雾流化干燥器设计要点 319
7.3.6 设备系列化 320
7.4 振动惰性粒子喷雾流化干燥器 323
7.4.1 振动惰性粒子喷雾流化干燥器简介 323
7.4.2 振动惰性粒子喷雾流化干燥器基本结构 325
7.4.3 影响干燥过程的主要因素 326
第3篇 实用技术篇 331
第8章 喷雾干燥附属设备 331
8.1 热源 331
8.1.1 热源的选择 331
8.1.2 热源的种类 332
8.1.3 能量消耗图算法 339
8.2 换热设备 342
8.2.1 热管换热器 342
8.2.2 直燃式燃油热风炉 346
8.2.3 直燃式燃气热风炉 353
8.2.4 燃煤热风炉 355
8.2.5 导热油炉 359
8.2.6 蒸汽换热器 361
8.2.7 电加热器 368
8.3.1 高压泵 371
8.3 供料、通风、出料设备 371
8.3.2 风机 374
8.3.3 星形阀 379
8.4 除尘设备 381
8.4.1 旋风分离器 381
8.4.2 布袋除尘器 390
8.4.3 托里特 DFT 沉流式除尘器 396
8.4.4 空气过滤器 397
8.4.5 文丘里除尘器 398
8.4.6 箱式水膜除尘器 401
8.4.7 箱式洗涤器 402
8.4.8 喷雾干燥器的清扫装置 405
第9章 喷雾干燥操作技术 410
9.1 现场安装及调试 410
9.1.1 现场安装 410
9.1.2 设备调试 413
9.1.3 喷雾干燥故障分析 414
9.1.4 安全生产 416
9.2 喷雾干燥粘壁因素及预防 420
9.2.1 粘壁的因素 421
9.2.2 防止物料粘壁的气体分配结构 423
9.3 喷雾干燥装置的自动控制 429
9.3.1 喷雾干燥的自动化 429
9.3.2 手动控制 447
9.4 干燥器生产特性的估算 447
9.4.1 估算方法 447
9.4.2 估算实例 449
9.5 喷雾干燥的节能 451
9.5.1 优化系统设计 452
9.5.2 尾气部分循环 455
9.5.3 回收尾气中的余热 455
9.5.4 控制进出口温度 457
第10章 喷雾干燥多级组合形式及应用 467
第4篇 工业应用篇 467
10.1 二级组合干燥 468
10.1.1 喷雾薄膜气流干燥器 468
10.1.2 喷雾薄膜耙式干燥器 471
10.1.3 喷雾带式干燥器 472
10.1.4 喷雾气流干燥器 476
10.1.5 蒸发干燥机组 479
10.1.6 粗皂液的喷雾气流干燥 480
10.2 特殊干燥方法 482
10.2.1 喷雾干燥闭路循环系统 482
10.2.2 喷雾干燥的低氧系统 483
10.2.3 外加热式喷雾干燥 484
10.2.4 惰性气体闭路循环式干燥器 486
10.2.5 氯化橡胶闭路循环喷雾干燥 486
10.2.6 熔融喷雾造粒 489
10.2.7 喷雾吸收干燥在环保上的应用 492
10.2.8 喷雾振动流化干燥 493
10.3 三级干燥技术 496
第11章 喷雾流化干燥的工业应用 499
11.1 喷雾流化干燥的工业应用 499
11.1.1 染料酸性橙Ⅱ 499
11.1.2 氧化铁黄 503
11.1.3 苯甲酸钠 506
11.1.4 无水氯化钙 507
11.1.5 磷酸铵 508
11.1.6 次氯酸钙 509
11.1.7 复合肥 510
11.1.8 硫酸锌 512
11.1.9 尿素 513
11.1.10 溴化钠 513
11.1.11 水杨酸钠 514
11.1.12 丙二酸钠 514
11.1.14 硝酸铵 515
11.1.13 醋酸钾 515
11.1.15 药物 516
11.1.16 葡萄糖 518
11.1.17 蛋白酶 520
11.1.18 乳酸钙 522
11.1.19 中药 523
11.1.20 五氯酚钠 526
11.2 惰性粒子喷雾流化干燥的工业应用 527
11.2.1 重质微细碳酸钙 527
11.2.2 二氧化钛 527
11.2.3 在染料工业的应用 529
11.2.4 干酪粉 532
11.2.5 在无机颜料工业的应用 533
11.2.6 在化学工业的应用 533
11.2.7 蛋白质 533
11.2.9 白炭黑 535
11.2.8 海藻酸钠 535
第12章 喷雾干燥的工业化应用 537
12.1 在染料、颜料工业的应用 537
12.1.1 在染料工业应用概况 537
12.1.2 在染料生产上的应用实例 540
12.2 在食品工业的应用 561
12.2.1 在食品工业的应用概况 561
12.2.2 喷雾干燥微胶囊化 563
12.2.3 食品的泡沫喷雾干燥 568
12.2.4 咖啡喷雾冷冻干燥 571
12.2.5 食品喷雾干燥工艺 573
12.3 在无机化工中的应用 585
12.3.1 无机化工产品的干燥特点 585
12.3.2 无机化工产品的干燥实例 585
12.4 药物、农药的喷雾干燥 610
12.4.2 微胶囊剂的制备 613
12.4.1 药物喷雾干燥的特点 613
12.4.3 药物的喷雾干燥 615
12.4.4 在农药生产中的应用 627
12.5 在其它工业的应用 630
12.5.1 塑料工业、橡胶工业 630
12.5.2 洗涤剂工业 635
12.5.3 喷雾干燥在环保上的应用 640
12.5.4 喷雾干燥在陶瓷、耐火材料上的应用 642
12.6 应用喷雾干燥的部分产品 644
12.6.1 乳制品、蛋制品、碳水化合物、食品 644
12.6.2 陶瓷、玻璃及耐火材料 645
12.6.3 无机产品、化肥 645
12.6.4 有机产品 646
12.6.5 药品、农药 646
12.6.6 洗涤剂、表面活性剂 647
12.6.7 染料、颜料 647