图书介绍
香港味道 2 街头巷尾民间滋味pdf电子书版本下载
- 欧阳应霁著 著
- 出版社： 北京：生活·读书·新知三联书店
- ISBN：9787108028518
- 出版时间：2008
- 标注页数：237页
- 文件大小：96MB
- 文件页数：238页
- 主题词：旅游指南－香港
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图书目录
未来的味道 【香港味道】总序 5
岁月杂货 序 6
目录 8
073 恋恋挂杯 奶茶全天候 14
074 净饮男女 华田立克滚水蛋 17
075 冰山再现 冒险吃冰之旅 20
076 热辣真理 蛋塔就是蛋塔 23
077 不是王子 爱恨菠萝油 26
078 只能活两天 方方正正新鲜出炉 29
079 金黄岁月 南北东西多士 32
080 包包饱 菠萝鸡尾墨西哥 35
081 一口一手 沙翁蛋球与他的亲戚 38
082 酥由心生 飞来飞去蝴蝶酥 41
083 说谎蛋糕 蛋糕的轻重有无 44
084 热狗中环 此时此地此狗 47
085 别无分店 港式西餐自在流 50
086 无所事事 High tea有多high？ 53
087 点红点绿 沙的终极质感 56
088 好事多磨 仁者滋润无极 59
089 不止充电 上善糖水 62
090 正气修心 还我清白豆花 65
091 科学精神 当姜汁撞上鲜奶 68
092 四季团圆 定心汤圆 71
093 后现代糖水 杨枝甘露洒遍 74
094 时光鲜榨 蔗汁正能量 77
095 凉茶大热 民族真感情 80
096 甘苦与共 排毒龟苓膏 83
097 药到病除 中医奇异恩典 86
098 几乎神圣 正气光酥饼 90
099 甜蜜悲情 传说中的老婆 93
100 以和为贵 咸甜一身鸡仔饼 96
101 如此曲奇 核桃酥实验中 99
102 喜有此理 喜饼一担担 102
103 硬打一仗 当炒米挑战杏仁 105
104 素脸迎人 无印良品白糖糕 108
105 马路天使 适者生存钵仔糕 111
106 近乡情怯 松糕的实实在在 114
107 报时讯号 家传萝卜糕芋头糕 117
108 家乡原味 年糕年年高 120
109 时尚切片 来一块椰汁马豆糕 123
110 人人爱？ 茶果酷尽 126
111 我来自油锅 滚油炸出鬼 129
112 人有我有 煎堆角仔有软硬？ 132
113 不脆无归 甘心蛋散 135
114 与虾无关 芋虾芋散芋花 138
115 马失前蹄 生死存亡萨其马 141
116 一身一地 欲罢不能鸡蛋卷 144
117 串串爱 鱼蛋鱼蛋我爱你 148
118 真真假假 如假包换碗仔翅 151
119 三五成群 烧卖粉果一家亲 154
120 原来混酱 严禁白吃猪肠粉 157
121 杂大成 日月天地牛杂精华 160
122 车去人在 一往无前车仔面 163
123 事出有因 错怪煎酿三宝 166
124 基因未变 咯咯鸡蛋仔 169
125 老饼翻身 手工夹饼江湖再现 172
126 乡土香气 糖沙炒栗煨番薯 175
127 黄金岁月 盐焗蛋卤味烤鱿鱼 178
128 超合金海难 又爱又怕东风螺 181
129 斋口斋心 七彩斋卤味 184
130 层层叠叠 意犹未尽虾籽扎蹄 187
131 该不该 午夜的抉择 190
132 痛快勾引 雪糕是一种药 193
133 一汽呵成 维他绿宝情意结 196
134 甜头尽尝 糖果犹豫 199
135 大漠救星 出生入死咸柠檬 202
136 越丑越美 传统凉果再出发 205
137 大海滋味 大澳虾膏放洋记 208
138 不识咸滋味 豉油等级战 211
139 混世好酱 不可一日无酱 214
140 发酵年月 腐乳小插曲 217
141 天兵天酱 跳级突围XO酱 220
142 乡土自助 我是一箸梅菜 223
143 酸湿呛鼻 玻璃盅里的绝活 226
144 全赖有你 罐头的封存滋味 229
吃，力。 后记 234
延伸阅读 236