绿色发酵与生物化学品pdf电子书版本下载

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第一单元　甲壳胺与下游产品 1

一、纳米生物低聚糖甲壳胺 1

二、甲壳胺微球 14

第二单元　单体与聚事物 31

一、可溶性改性生物塑料聚乳酸 31

二、（聚）谷氨酸 54

三、（聚）苹果酸 72

第三单元　复合产品 84

一、蛋白功能材料 84

二、复合生物柔软剂 104

第四单元　生物化学品 112

一、生物传感器 112

二、生物碱 127

三、人工生物膜 140

四、生物微胶囊 156

五、生物脱硫汽油 173

第五单元　酸与酰胺 182

一、对羟基苯甘氨酸 182

二、赖氨酸 198

三、L-谷氨酰胺 208

四、苯丙氨酸 219

五、L-半胱氨酸盐-水化合物 234

第六单元　纳米化学品 241

一、纳米明胶杂化材料 241

二、纳米银生物复合材料 250

三、生物亲合性纳米二氧化硅 261

四、纳米铁氧体生物复合材料 268

第七单元　生物酶 279

一、甲壳胺酶 279

二、α-淀粉酶 291

第八单元　糖醇 300

一、木糖醇 300

二、固醇 305

三、1,3-丙二醇 314

四、果胶 325

五、生物活性多糖 336

六、葡萄糖与衍生物 350

第九单元　其他 370

一、维生素C 370

二、类胡萝卜素 380

三、酒精 384

四、天然聚合物PHB 397