图书介绍
红焖厨娘pdf电子书版本下载
- 蔡珠儿著 著
- 出版社: 长沙:岳麓书社
- ISBN:7806658548
- 出版时间:2006
- 标注页数:184页
- 文件大小:13MB
- 文件页数:198页
- 主题词:饮食-文化
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图书目录
辑一 鲜啖酗芒果 3
覆盆子 7
舞丝瓜 10
飞天笋 14
香蕉之死 18
柳丁情结 21
荔枝余烬录 24
杨枝甘露 27
野菇遍地 30
辑二 煮炒哈咸鱼 35
麻姬露 38
煮玫瑰 41
酱炒过猫 45
芦蒿春味 49
咸肉津白 52
龙井与虾 55
麻婆在哪里 58
辑三 蒸熬郁蓝高汤 63
山东馒头 66
开水白菜 70
地中海炖菜 73
响螺蜜瓜汤 76
蒸肉饼 79
欲望焦糖 82
琼斯太太的圣诞糕 85
冬瓜盅 88
辑四 焖烤干菜焖鲁迅 95
锅里一只鸡 98
鸭肝肥肠 102
鹅回来了 105
火宅之人 109
红萝卜蛋糕 112
安徒生的菜单 115
辑五 挑嘴自讨苦吃 121
你别麻我 125
泡面民粹论 128
猪油拌饭 131
瓜子与时间 134
河粉悠悠 137
老蔡肉粽 140
甜咸之间 144
米香袅袅 147
黑猫饭店 150
一杯春露冷如冰 153
辑六 外食燕窝迷城 159
叻沙迷情 162
婆罗洲便当 165
星期天在法兰度 168
极度黄油 171
砌盆菜 175
冬荫功情人 178
弹牙鱼蛋 182