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绪论 1

第一章　流体流动 3

学习指导 3

学习要点 4

示范题解析 18

思考题简答 46

模拟练习题 50

本章符号说明 54

第二章　流体输送机械 56

学习指导 56

学习要点 56

示范题解析 65

思考题简答 86

模拟练习题 88

本章符号说明 94

第三章 非均相混合物分离及固体流态化 95

学习指导 95

学习要点 95

示范题解析 111

思考题简答 121

模拟练习题 123

本章符号说明 126

第四章　液体搅拌 128

学习指导 128

学习要点 128

示范题解析 134

思考题简答 137

模拟练习题 138

本章符号说明 139

第五章　传热 141

学习指导 141

学习要点 141

示范题解析 155

思考题简答 167

模拟练习题 170

本章符号说明 171

第六章　蒸发 173

学习指导 173

学习要点 173

示范题解析 179

思考题简答 184

模拟练习题 186

本章符号说明 187

第七章 传质与分离过程概论 189

学习指导 189

学习要点 189

示范题解析 200

思考题简答 202

模拟练习题 204

本章符号说明 205

第八章　气体吸收 207

学习指导 207

学习要点 208

示范题解析 222

思考题简答 245

模拟练习题 248

本章符号说明 251

第九章　蒸馏 253

学习指导 253

学习要点 254

示范题解析 271

思考题简答 296

模拟练习题 299

本章符号说明 303

第十章 液-液萃取和液-固浸取 305

学习指导 305

学习要点 305

示范题解析 316

思考题简答 322

模拟练习题 325

本章符号说明 327

第十一章 固体物料的干燥 328

学习指导 328

学习要点 328

示范题解析 340

思考题简答 347

模拟练习题 350

本章符号说明 352

第十二章 其他分离方法 353

学习指导 353

学习要点 353

思考题简答 358

模拟练习题 359

附录 360

一、化工原理及实验考试大纲 360

二、天津大学研究生院招收硕士研究生《化工原理（含实验）》入学试题 361

三、模拟练习题及研究生入学试题答案 371

参考书目 385