图书介绍
紫禁城悦读 天子的食单pdf电子书版本下载
- 程子衿主编 著
- 出版社： 北京：紫禁城出版社
- ISBN：9787513408929
- 出版时间：2016
- 标注页数：187页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：192页
- 主题词：宫廷御膳－介绍－中国
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图书目录
皇帝的餐桌——宋代宫廷饮食缕述 9
禁脔之思——从熹宗御膳看晚明食风 31
苏州菜与清宫御膳 61
除夕元旦清廷的国宴与家宴 81
野蔬风味亦堪嘉——巡守和狩猎途中的清帝膳食 107
清代御膳的养生之道 119
美食须美器——清宫藏御用饮食器皿 137