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绪论 1

第一节 实验数据的误差分析 1

1.1.1 测量误差的基本概念 1

第一章 实验误差分析和数据处理 3

1.1.2 间接测量值的误差传递 6

1.1.3 实验数据的有效数字与记数法 10

第二节 实验数据处理 11

1.2.1 列表表示法 12

1.2.2 图示(解)表示法 13

1.2.3 数学模型法 15

第二章 实验室常用测量仪表 30

第一节 温度测量 30

2.1.1 热膨胀式温度计 31

2.1.2 热电偶式温度计 34

2.1.3 热电阻温度计 36

第二节 压力测量 39

2.2.1 液柱压力计 39

2.2.2 弹性压力计 42

2.2.3 压力(或压力差)的电测方法 44

第三节 流量测量 45

2.3.1 差压式流量计 46

2.3.2 转子流量计 49

2.3.3 涡轮流量计 51

2.3.4 湿式流量计 53

第四节 功率测定 54

实验一 伯努利方程实验 55

第三章 化工原理基础实验 55

实验二 阻力实验 58

实验三 流量计校核实验 63

实验四 离心泵性能实验 67

实验五 过滤实验 71

实验六 总传热系数的测定 75

实验七 对流传热系数的测定 79

实验八 筛板精馏塔实验 85

实验九 填料吸收塔的操作及传质系数的测定 90

实验十 干燥实验 94

第四章 演示实验 102

第一节 雷诺实验 102

第二节 旋风分离器演示实验 104

第三节 边界层仪演示实验 105

第四节 筛板塔演示实验 107

第五章 用 Excel 处理实验数据 109

第一节 公式、函数和数组 109

第二节 图表 118

附录 某些测试仪器的使用方法 125

一、半导体点温计 125

二、UJ-36型携带式直流电位差计 125

三、气相色谱仪 126

四、氯化锂湿度测定仪 127

五、阿贝折射仪 128

六、电光天平 129

参考文献 131