图书介绍
馒头·面包·三明治pdf电子书版本下载
- 吴景耀主编 著
- 出版社: 延吉:延边人民出版社
- ISBN:7806484701
- 出版时间:2003
- 标注页数:180页
- 文件大小:8MB
- 文件页数:199页
- 主题词:
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图书目录
一、馒头 1
硬面馒头 1
生煎馒头 1
奶白小馒头 2
南翔馒头 2
馒头 3
艾窝窝 4
桂花馒头 4
豆茸馒头 5
八宝馒头 5
莲花馒头 6
糖馒头 6
肉丁馒头 7
小笼馒头 7
果丁糖窝头 8
雪团 8
小窝头 9
黄花馒头 9
油氽鲜肉馒头 10
酒酿馒头 11
油氽馒头 11
喉口馒头 12
鲜肉剪团 12
刀切馒头 13
酵面馒头 14
开花馒头 14
麻将馒头 15
奶香菠萝馒头 15
小笼馒头 16
水晶开花馒头 16
果料馒头 17
软糜子窝窝 17
高桩馒头 18
大枣馒头 18
荷花馒头 19
空心馒头 19
夹肉馒头 20
枕形馒头 20
云层馒头 21
脆炸夹心馒头 21
鸭蛋馒头 22
馒头糖糕 22
喇嘛馒头 23
白结子 23
牛奶蜜饯馒头 24
戗面馒头 24
鲜酵母馒头 25
枣糕馍 25
高庄馒头 26
蛋奶菠萝馒头 26
千层馒头 27
椽头馍 27
鸡蛋桂花馒头 28
大众馒头 28
白蔻馒头 29
生煎鸡肉馒头 29
艾草甜豆馒头 30
二、花卷 31
夹沙卷子 31
菊花卷子 31
套环花卷 32
鸡丝卷子 32
双喜卷子 33
佛手卷 33
麻花卷子 34
橄榄卷 34
柴把卷 35
雀头卷子 35
豆腐卷子 36
虎头花卷 36
银丝卷子 37
蝴蝶卷子 37
千层花卷 38
脑子花卷 38
四喜卷子 39
鲥鱼卷子 39
猪爪卷子 40
月亮卷子 40
寿字卷子 41
猪脑卷子 41
猪蹄卷子 42
枣泥荷花卷 42
金丝卷子 43
鸳鸯卷子 43
金银花卷 44
韭菜春卷 44
马蹄卷 45
芸豆卷 45
辣椒菊花卷 46
湘潭脑髓卷 46
甜酱香肠卷 47
黑麻卷 48
鲜肉扭卷 48
玫瑰马蹄卷 49
双味卷 49
香肠糯米卷 50
双色太极卷 51
湖南银丝卷 51
五香盐花卷 52
香辣卷 53
蛋油龙头卷 53
麻酱花卷 54
玫瑰枣卷 55
蛋丝卷 55
如意豆沙卷 56
脂油卷 56
白花卷 57
金银腊肠卷 57
葱花卷 58
猪肉懒龙 58
椒盐花卷 59
桂花小枣蒸卷 59
豆沙懒龙 60
鸡火油丝卷 60
如意花卷 61
梅花花卷 62
箬叶芝麻卷 62
玫瑰花卷 63
柳桃卷 63
红枣油花卷 64
海棠花卷 64
燕窝粑 65
白菜卷 65
花篮花卷 66
香茴酥春卷 66
串心卷 67
三、面包 68
简易香蕉面包 68
酥脆披萨 69
核桃小松糕 69
草莓咖啡面包 70
酥底罗宋面包 71
硬壳面包 71
巧克力道纳司 72
胡萝卜小松糕 73
披索 73
小白脱周力克 74
桂皮卷筒面包 75
炸虾肉土司 75
法式短棍 76
咸方面包 76
油氽可可面包 77
芝麻小红肠面包 78
印度式烧饼与恰派蒂 80
英式烤饼 80
苏打饼干 81
基本面包的制作 82
椰丝核桃面包 83
日本奶油土司 84
吐司 85
奶油卷 86
英式松饼 86
罂粟风味面包 87
日本式主食面包 88
德式小面包 89
澳式小面包 89
犹太式面包 90
培根面包棒 90
面包小饼干 91
桧木面包 91
面包篮的奶油烤菜 92
法国面包小炖锅 92
点心型的吐司 93
花结面包 93
普罗旺斯风味的油炸面包 94
芝麻面包圈 95
法式面包 96
不倒翁面包 97
法式餐包 97
法式乡村面包 98
芝麻餐包 99
日产小麦吐司 100
面包棒 100
车轮面包 101
点心型的牛角面包 102
四股辫子面包 102
咖喱面包 103
果酱土司 104
维也纳肉排面包 105
热狗面包 106
沙拉米起司面包 107
罗宋面包 107
蘑菇鲜虾面包 108
肉堡面包 109
黑白土司 110
玉米面包 111
饭团式面包 112
月见菠菜面包 112
薯泥堡面包 113
披萨 114
咸牛肉堡面包 115
浮华士 116
动物面包 117
肉桂面包 118
咖啡面包 118
普利斯莱 119
栗子面包 120
丹麦派 121
丹麦式面团 121
红豆面包 122
巴内德内 123
格基贺福 123
哥隆巴 124
叙德雷 125
编织型鲑鱼面包 126
宴会型面包 127
苹果面包 127
字母面包 128
美式黑麦面包 129
欧式黑麦面包 129
兰帝布罗特 130
意大利番茄面包 131
核仁面包 131
蔬菜面包 132
大豆面包 133
酸乳酪面包 133
全麦面包 134
玉蜀黍面包 135
麦片面包 135
天然酵母面包 136
披特 137
马铃薯面包 138
葡萄干面包 138
果仁奶酥面包 139
凯撒罗尔 140
奶油椰蓉面包 140
麸皮面包 141
蛋奶哈斯 141
汉堡面包 142
菠萝结淋面包 142
芝麻豆沙面包 143
花生面包 143
咖喱牛肉面包 144
酸菜炸包 144
裸麦面包 145
香葱蛋卷面包 145
丹麦面包 146
月牙面包 146
酥皮面包 147
牛奶面包 148
甜面包 148
奶油面包 149
咸面包 149
椒盐面包 150
葡萄干小面包 150
法式奶油圆球面包 151
法式农夫面包 151
菲律宾奶油面包 152
土豆火腿包 153
全麦吐司面包 154
德国黑面包 154
弥月面包 155
油炸道纳司 156
鲜奶吐司面包 156
丹麦风车包 157
多种杂粮粗麦面包 157
豆沙卷面包 158
法式土豆泥面包 159
萨瓦汉面包 159
蜂蜜吐司面包 160
软面包 160
法式长棍面包 161
奶油鸡蛋面包 162
麻花苹果酥包 162
巧克力酥包 163
果酱面包 163
黄豆粉面包 164
水果蜜桃面包 164
辫花面包 165
菠萝面包 166
四、三明治 167
鸡肉色拉三明治 167
比目鱼三明治 167
开放式的黑面包三明治 168
松饼式的鸡蛋三明治 168
长面包型的三明治 169
宴会型三明治 169
烤牛肉三明治 170
美式火鸡开三明治 171
基础沙拉 172
鸡蛋豌豆沙拉 172
五、沙拉 172
鸡肉沙拉 173
鸡蛋黄瓜沙拉 173
德式白芸豆沙拉 174
奶油鸡蛋生菜沙拉 174
蟹肉沙拉 174
法式鸡蛋火腿沙拉 175
莫斯科式沙拉 175
大虾沙拉 176
火腿沙拉 176
德式黄瓜土豆沙拉 177
叙利亚式沙拉 177
德式肉沙拉 177
鸡蛋西红柿沙拉 178
土豆鲜蘑沙拉 178
火腿沙拉 179
德式黄瓜沙拉 179
面包块沙拉 179