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目录 1

前言 1

第一章 流体流动 1

序 2

1—1 欧拉（Euler）平衡微分方程 3

1—2 流体静力学基本方程 5

1—3 静压力的测量 6

1—4 连续性方程 8

1—5柏努利方程 9

1—6 流体流动中的动量守恒 14

1—7 均匀流方程 16

1—8 四管中的层流流动 19

1—9 圆管中湍流速度分布的经验式 22

1—10湍流时沿程损失的经验式——因次分析法 23

1—11局部阻力计算 29

1—12流体边界层 30

1—13管路计算中试差法的应用 37

1—14并联管路的流量分配问题 40

1—15分支与汇合管路的计算 42

1—16管路特性曲线——图解计算法 46

1—17不稳定流动的物料衡算 56

1—18测速管（皮托管） 61

1—19孔板流量计 63

1—20文丘里流量计 65

1—21转子流量计 66

例题与习题 68

第二章 传热过程 109

2—1 傅立叶定律 111

2—2 平壁的稳定热传导 112

2—3 圆筒壁的稳定热传导 115

2—4 空心球壁的稳定热传导 118

2—5 具有内热源的热传导 119

2—6 牛顿冷却定律 120

2—7 传热膜系数α的计算 121

2—8 热辐射的基本定律 129

2—9 物体之间的辐射换热 140

2—10 传热基本方程 151

2—11 壁温的计算 165

2—12 比热和传热系数改变时传热面积的计算 166

2—13 换热器的e—NTU图解计算法 167

2—14 热损失的计算 175

2—15 热绝缘层厚度的计算 177

2—16 采用饱和蒸气间歇加热液体 180

2—17 反应釜内液体的加热与冷却 182

2—18 采用饱和蒸气加热循环液体 186

例题与习题 192

第三章 气体吸收 219

3—1双膜理论 223

3—2相际平衡关系 226

3—3传质过程的定律与计算 232

3—4吸收过程传质速率方程 245

3—5吸收塔的计算 255

3—6板效率 293

例题与习题 293

第四章 液体蒸馏 323

4—1双组份混合液蒸馏过程的相平衡 325

4—2蒸馏过程 328

4—3精馏塔的计算 332

4—4解析法求理论塔板数 342

4—5带分凝器和直接蒸气加热时理论板数的求算法 354

4—6带侧线出料的精馏塔 357

4—7填料精馏塔的计算 362

4—8实际板数和板效率 363

4—9板式塔的负荷性能图 373

例题与习题 375

第五章 液液萃取 398

5—1基本概念 399

5—2单级萃取过程的计算 401

5—3多级错流苯取过程的计算 404

5—4多级逆流萃取过程的计算 408

5—5最小溶剂耗用量Smin 415

5—6萃取塔的计算 418

例题与习题 422

第六章 固体干燥 432

6—1概述 434

6—2湿空气的性质和湿度图 436

6—3干燥过程的物料衡算和热量衡算 447

6—4干燥时间的计算 458

6—5增湿法与减湿法 466

6—6干燥过程中空气与物料接触的方式 468

6—7空气干燥器的计算 470

例题与习题 474

附录 488

一、单位换算关系 488

二、准数关系及意义 493

三、气相压缩因子Z的计算 496

四、理想混合液相对挥发度的估算 498

五、蒸馏塔性能参数 499

六、塔顶、塔底产品中，轻、重组份组成的近似估算法 501

七、恩德伍德求最小回流比的理论推导 503

八、确定文丘里或孔板直径的计算图 506

九、平均值 509

主要参考文献 515