中外食品接触材料安全性评价pdf电子书版本下载

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第一章 中国关于食品接触材料用物质（FCS）的安全性评价 1

第一节 食品接触材料用物质（FCS）的标准 1

第二节 食品相关产品新品种行政许可管理规定 6

第三节 食品相关产品新品种申报与受理规定 9

第四节 食品相关产品新品种行政许可申请表 13

第二章 美国关于食品接触材料用物质（FCS）的安全性评价 17

第一节 食品接触通告 18

一、化学建议 19

二、毒理学资料 36

第二节 法规豁免 49

第三节 环境安全性资料 50

一、简介 50

二、明确排除的行动 51

三、环境评估的准备工作 54

四、减少文书工作法 57

第三章 欧盟关于FCS的安全性评价 58

第一节 欧盟食品接触材料的相关法规 58

第二节 FCS在获得批准前提交的安全评估申请 60

一、引言 61

二、需要与食品接触材料和物件中所需使用的物质申请一同提供的资料 62

第三节 食品接触材料指导说明 64

附录一 美国FDA的3480表格 109

附录二 特殊聚合物的多脂食品模拟物 121

附录三 迁移试验精选方案 123

附录四 分析验证的实例说明 131

附录五 消耗因子、食品类分配因数以及膳食摄入量估算的例子 133

附录六 食品分类及使用条件 137

附录七 申请的成员国联系点 138

附录八 食品接触材料指南注意事项 139

附录九 食品接触材料指南注意事项 140

附录十 食品接触材料指南注意事项填表说明 141

附录十一 食品接触材料指南注意事项技术材料 142

附录十二 在模拟消化液中的塑料单体和添加剂水解法 143

附录十三 聚合物添加剂 147

附录十四 过氧物酶体增殖研究 149

附录十五 人体内蓄积 150

附录十六 SCF名单的定义 151

附录十七 申请人数据总结表范例 153

英文缩略语 162