图书介绍

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酒饕葵花宝典
  • 善水文化编 著
  • 出版社: 广州:岭南美术出版社
  • ISBN:9787536243231
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:176页
  • 文件大小:37MB
  • 文件页数:185页
  • 主题词:葡萄酒-文化-基本知识

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图书目录

制作一张葡萄酒地图 4

给你一张有用的品酒表 6

留下心爱酒标 8

看叶子就能知道葡萄品种 10

记住这几句葡萄酒行话 12

用10个短语和老外谈论葡萄酒 14

必要知道的葡萄酒礼仪 16

解析罗伯特·帕克 18

了解“拉菲1982” 22

定期浏览这些葡萄酒网站 30

腾出一层书柜放这些葡萄酒书 32

读一本Wine Spectator 38

报读一个葡萄酒课程 40

与葡萄酒做游戏 44

上网买瓶葡萄酒 48

来动手买点期酒 52

收藏一张葡萄酒唱片 58

拥有自己原创的酒标 64

收藏一瓶和自己同年份的酒 66

最炫手法拔出软木塞 74

19款开瓶器使用图解 76

救出断裂的软木塞 80

漂亮手法开香槟 83

正确挑选醒酒器 84

大胆尝试醒酒具 86

试用一下测温环 88

随身带瓶WINEAWAY 89

常备一只ISO酒杯 90

拥有两个抽真空瓶塞 91

拥有一只侍酒师银杯 92

拥有一套酒香水 94

拥有一只正确的恒温酒柜 95

在家里建一个酒窖 96

参加品酒会 104

为博若莱新酒庆生 108

充分准备去酒展 112

参加葡萄酒拍卖会 114

组织一场葡萄酒会 119

给你的朋友做一杯葡萄酒冷饮 126

煮锅热酒来御寒 129

用葡萄酒做菜 131

为常吃的食物配上葡萄酒 134

在葡萄酒博物馆享受杯觥之欢 143

品尝各种葡萄果实的味道 146

乘坐直升飞机鸟瞰葡萄园 150

到葡萄园帮忙收成 152

报名参加葡萄酒马拉松 156

参与奥地利葡萄酒高峰会议 160

在葡萄园里举行婚礼 166

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