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怀得上生得下孕期营养攻略pdf电子书版本下载

怀得上生得下孕期营养攻略
  • 邹佳凝著 著
  • 出版社: 长沙:湖南科学技术出版社
  • ISBN:9787535782441
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:222页
  • 文件大小:55MB
  • 文件页数:230页
  • 主题词:孕妇-妇幼保健-食谱

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图书目录

怀孕前后要知道的事 2

为何我叫大家“育龄女性” 2

被“关爱”过度的中国孕妇 2

食补和药补到底哪个好呢 2

哪些人群需要额外服用膳食补充剂 3

维生素、矿物质的分类 4

孕早期推荐食物 7

孕中期推荐食物 9

孕晚期推荐食物 10

什么是推荐营养摄入量(RNI) 12

怎么样补充才不会营养过剩呢 12

我们一直在为“天然”“进口”两字买单 13

算算自己补充过量了吗 13

用最简单的方法给自己“私人订制”孕妈妈一日餐单 14

孕期不沾边的食品 15

孕期少吃的食品 16

那些年我们经过的一些误区——营养师分析高大上食材 17

燕窝 17

海参 19

龙虾 22

鱼翅 24

冬虫夏草 25

灵芝 26

怀孕前后要特别关注的营养素 29

孕前期要特别关注的营养素 29

叶酸——备孕夫妻“孕事大战”第一步 29

铁——孕妈提前储存好“铁”,以免分娩时失血造成“缺铁性贫血” 33

孕早期要特别关注的营养素——B族维生素 35

维生素B2——维生素B6的好伙伴“疲劳克星” 35

维生素B6——预防妇科疾病的好帮手 37

维生素B1——吃得太“精细”易缺乏 39

维生素B12——帮助制造骨髓红细胞,防止恶性贫血 41

孕中、晚期要特别关注的营养素 43

钙——国民集体“缺钙”为哪般 45

锌——维持人体正常食欲、维持男性正常的生精功能 49

维生素C——重要的“抗氧化剂”维持体内免疫功能 51

维生素A——维持视觉功能的“视力宝”,但并非多多益善 53

维生素D——组成和维持骨骼的强壮 55

维生素E——育龄人群的“生育酚” 57

其他营养素 59

泛酸——来源广泛,缺乏的问题无须多虑 59

烟酸——缺乏易引起“失眠”“疲劳乏力” 60

生物素——增强机体免疫反应和抵抗力 61

磷——促成骨骼和牙齿的钙化不可缺少的营养素 63

镁——调节心脏、心肌的活动 65

钾——有明显的降血压作用 67

新手厨娘小课堂 71

原汁原味灼出来 71

上浆方法、挂糊妙招 72

新手基础烹调手法之炒 73

水发各种食材技巧 74

老汤做卤味 75

哪种烹调方式最能保留营养 76

早餐 79

西式早餐 79

泡芙配牛奶 79

牛奶吐司 80

奶酪配面包(蛋糕) 81

南瓜奶油汤 83

香脆培根三明治 85

自制鸡蛋三明治 87

欧克核桃面包+阿玛芝士 89

什果麦片粥 91

中式早餐 93

红枣补血养颜粥 93

雪梨银耳羹 94

糖藕粥 95

绿豆莲子粥 96

不用泡豆的红豆豆浆 97

糊塌子 99

小米南瓜粥 101

蒜蓉菠菜 101

自制小馄饨 103

蒜蓉双丁 105

韭菜盒子 107

午饭便当 110

便当饭盒那些事儿 110

咖喱牛腩饭 113

腐乳肉便当 115

鸡蛋虾皮炒河粉 117

担担面 118

日式酱油炒面 121

西红柿鸡蛋打卤面 123

适合夏天的凉面 125

甜椒炒洋葱 西芹香干 127

香芹牛肉包子 配蘑菇炒肉 128

扁豆炒培根 131

芹菜炒肉 133

煎饺子 134

鱼香茄子 137

荷兰豆炒广味腊肠 139

蒜蓉西兰花 141

翡翠虾仁便当 143

紫菜包饭 144

豆沙包 147

红烧肉盖饭 149

四季豆炒榨菜盖饭 151

豆豉鲮鱼油麦菜盖饭 153

蒜炒苋菜 154

胡萝卜西兰花小炒 155

从小爱吃的菜 157

海米炒油菜 157

什锦面片汤 159

南煎猪肝 161

春饼 163

鲜菌鲫鱼蘑菇汤 165

田园蔬菜龙骨汤 167

蒜蓉四季豆 168

油醋汁玉米 169

蒜蓉蒸丝瓜 171

蒜蓉烤茄子 173

清蒸鲈鱼 175

清炒小河虾 176

胡萝卜炒木耳 177

荞麦面紫甘蓝沙拉 179

两人世界的意大利面 181

椒盐茄盒 183

黑胡椒培根蛋炒饭 185

荷塘小炒 187

海鲜面 189

腐乳肉 191

粉丝肉丸汤 193

豆皮烧五花肉 195

粗粮大拼盘 196

扁豆焖面 197

薄盐生抽拌芥蓝(菜心) 198

紫甘蓝炒菊花菜 199

盐焗虾 201

干炸里脊 203

炸藕合 204

自制肉夹馍 207

问营养师佳凝 208

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