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绪论 1

学习目标 1

重点难点知识点讲解 1

典例讲解 2

本节小结 4

同步测试 4

第一章　人体生命活动的调节及营养和免疫 7

本章教材分析 7

第一节　人体的稳态 7

一 内环境与稳态 7

学习目标 7

重点难点知识点讲解 8

典例讲解 10

本节小结 11

同步测试 11

同步测试解答 13

二 水和无机盐的平衡和调节　 15

学习目标 15

重点难点知识点讲解 15

典例讲解 18

本节小结 21

课本习题答案 21

课本旁栏思考题答案 22

同步测试 22

三　血糖的调节 25

学习目标 25

重点难点知识点讲解 26

典例讲解 30

本节小结 33

课本习题答案 34

课本旁栏思考题答案 34

同步测试 34

四 人的体温及其调节 38

学习目标 38

重点难点知识点讲解 38

典例讲解 44

本节小结 46

课本习题答案　 46

课本旁栏思考题答案 46

同步测试 46

重点难点知识点讲解 50

第二节　人体的营养与健康 50

学习目标 50

典例讲解 51

本节小结 52

课本习题答案 52

同步测试 52

第三节　免疫 54

一　特异性免疫 54

学习目标 54

重点难点知识点讲解 55

典例讲解 59

同步测试 63

课本旁栏思考题答案 63

课本习题答案 63

本节小结 63

二　免疫失调引起的疾病 67

学习目标 67

重点难点知识点讲解 67

典例讲解 71

本节小结 71

课本习题答案 71

课本旁栏思考题答案 72

同步测试 72

章末复习总结 75

知识结构图 75

综合问题专题小结 75

本章自测题 77

第二章　光合作用与生物固氮 88

本章教材分析 88

第一节　光合作用 88

学习目标 88

重点难点知识点讲解 88

典例讲解 96

本节小结 101

课本习题答案 101

同步测试 101

第二节　生物固氮 106

学习目标 106

重点难点知识点讲解 107

典例讲解 111

本节小结 114

课本习题答案 114

课本旁栏思考题答案 114

同步测试 115

实验　自生固氮菌的分离 118

实验目标 118

重点难点知识点讲解 118

典例讲解 119

实验小结 120

实验讨论题答案 121

同步测试 121

综合问题专题小总结 124

知识结构图 124

章末复习总结 124

本章自测题 126

第三章　遗传和基因工程 132

本章教材分析 132

第一节　细胞质遗传 132

学习目标 132

重点难点知识点讲解 132

典例讲解 137

本节小结 138

课本习题答案 138

课本旁栏思考题答案 139

同步测试 139

重点难点知识点讲解 144

第二节　基因的结构 144

学习目标 144

典例讲解 148

本节小结 150

课本习题答案 151

课本旁栏思考题答案 151

同步测试 151

第三节　基因表达的调控（略） 155

第四节 基因工程简介 155

学习目标　 155

重点难点知识点讲解 155

典例讲解 160

本节小结 164

同步测试 165

课本习题答案 165

章末复习总结 172

知识结构图 172

综合问题专题小总结 173

本章自测题 176

第四章　细胞与细胞工程 186

本章教材分析 186

第一节　细胞的生物膜系统 186

学习目标 186

重点难点知识点讲解 186

典例讲解 191

本节小结 192

课本习题答案 192

同步测试 193

课本旁栏思考题答案 193

第二节　细胞工程简介 196

一　植物细胞工程 196

学习目标 196

重点难点知识点讲解 197

实习一　学习植物组织培养技术（选做） 200

实习原理 200

目的要求 201

方法步骤 201

二　动物细胞工程 203

典例讲解 205

本节小结 208

课本习题答案 208

课本旁栏思考题答案 209

同步测试 210

章末复习总结 216

知识结构图 216

综合问题专题小总结 216

本章自测题 221

第五章　微生物与发酵工程 231

本章教材分析 231

第一节　微生物的类群 231

学习目标 231

重点难点知识点讲解 231

典例讲解 234

课本习题答案 235

本节小结 235

同步测试 236

第二节　微生物的营养、代谢和生长 239

一　微生物的营养 239

学习目标 239

重点难点知识点讲解 239

典例讲解 241

本节小结 243

课本习题答案 243

课本旁栏思考题答案 244

同步测试 244

二　微生物的代谢 246

学习目标 246

重点难点知识点讲解 247

典例讲解 248

本节小结 249

课本习题答案 250

课本旁栏思考题答案 250

同步测试 250

三　微生物的生长 253

学习目标 253

重点难点知识点讲解 254

典例讲解 257

本节小结 258

课本习题答案 258

同步测试 259

重点难点知识点讲解 262

实验　学习细菌培养的基本技术 262

实验目标 262

典例讲解 263

实验小结 264

实验讨论题答案 265

同步测试 265

第三节　发酵工程简介 267

学习目标 267

重点难点知识点讲解 267

典例解析 269

本节小结 271

课本习题答案 271

同步测试 272

课本旁栏思考题答案 272

第四节　酶工程简介 276

学习目标 276

重点难点知识点讲解 276

典例解析 278

本节小结 279

课本习题答案 279

同步测试 279

章末复习总结 282

知识结构图 282

综合问题专题小总结 282

本章自测题 286