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第一章　流体力学基础 1

第一节　流体静力学平衡基本方程 1

一、流体力学发展在历史上的作用 1

二、流体的基本物理性质 2

三、流体静力学方程及应用 3

四、水头概念 9

第二节　流体运动学的基本特性 10

一、分解流体质点运动速度的实际意义 10

二、流体质点速度分解的微分方程 10

三、流场的基本概念 13

四、液流和缓变流 17

第三节　流体运动的柏努利方程及应用 22

一、比能 22

二、流体的柏努利方程 24

三、流体柏努利方程的意义及使用条件 25

四、柏努利方程的实际应用 28

第四节　流体运动的两种状态 32

一、流体的旋涡定理 32

二、流体运动的内摩擦定律 37

三、雷诺实验——层流与紊流的出现 40

四、层流运动的特征 43

五、紊流运动的特征 46

第五节　流体运动的阻力计算 50

一、流体阻力的基本概念 50

二、沿途阻力的计算公式 52

三、局部阻力计算公式 59

本章小结 62

思考题与习题 62

第二章　家用洗衣机 64

第一节　概况 64

第二节　洗衣机的洗涤原理 66

一、织物纤维的种类及性质 66

二、污垢的种类与性质 67

三、污垢在织物上的粘附 68

四、影响洗衣机洗涤过程的主要因素 69

五、洗衣机洗涤织物的过程 73

第三节　洗衣机的分类与洗涤性能 73

一、按性能完善程度分 73

二、按结构和洗涤方式分 74

三、洗衣机的主要性能及比较 77

第四节　波轮式洗衣机 86

一、波轮式洗衣机的结构 86

二、波轮式洗衣机的流场与洗涤机理 101

三、波轮式洗衣机的设计要点 108

第五节　滚筒式洗衣机 121

一、滚筒 121

二、外筒 125

三、传动机构 126

第六节　洗衣机程序控制 127

四、其他机构 127

一、洗涤程序 128

二、电动程控器 130

三、电子式程控器 135

四、电脑程控器举例 138

五、模糊控制洗衣机的程控器 142

本章小结 148

思考题与习题 149

第三章　家用电扇 150

第一节　家用电扇的分类及工作原理 150

一、电风扇的分类 150

二、电扇的工作原理 151

第二节　家用电扇的调速 160

一、用旋转磁场分析主副两相风扇电动机 160

二、电抗法调速 164

三、抽头法调速 165

四、电风扇抽头调速匝数的计算 168

五、台扇微风档PTC元件之应用 178

六、吊扇的无级调速 182

第三节　家用电扇的启动 182

一、电扇启动的条件 182

二、电容式电扇电机的启动力矩 183

三、影响启动力矩的因素 184

第四节　家用电扇的扇叶特性及设计要点 187

一、电扇的使用值 187

二、家用电扇扇叶的作用原理 187

三、家用电扇的设计步骤 191

四、扇叶的设计要点 191

本章小结 194

思考题与习题 194

第一节　概况 196

一、吸尘器类型 196

第四章　家用吸尘器 196

二、吸尘器发展趋势 199

第二节　家用吸尘器的原理和结构 201

一、家用吸尘器的工作原理 201

二、家用吸尘器的结构 202

第三节　性能检测与技术要求 210

一、家用吸尘器电风机的检测 210

二、电风机的技术要求 212

三、吸尘性能的综合评价 213

四、吸尘器电机的检验与技术要求 216

第四节　吸尘器设计要点 218

一、家用吸尘器设计步骤 218

二、吸尘器风机设计基础 218

本章小结 227

思考题与习题 227

第一节　洗碗机的基本类型与结构 229

一、洗碗机的基本类型 229

第五章　洗碗机及其他厨用电动器具 229

二、洗碗机的基本结构 231

三、洗碗机用洗净剂 235

第二节　洗碗机设计要点 236

一、旋臂喷淋式洗碗机的结构设计 236

二、发泡洗碗机的结构设计 240

三、洗碗机控制电路 241

第三节　泔水处理机 244

一、泔水处理机的典型结构 245

二、电机与电力系统 246

第四节　垃圾压紧器 247

一、垃圾压紧器的典型结构 247

二、垃圾压紧器的控制电路 248

第五节　食物加工机 249

一、电切刀 249

三、多功能食物加工机 251

二、切片机 251

本章小结 253

思考题与习题 253

第六章　电动器具的降噪及其控制 254

第一节　家用电动器具的噪音和降噪 254

一、家用电动器具的噪音和分类 254

二、家用电动器具中噪声源的分析 259

三、噪声的激励 265

四、电动器具中的降噪方法 269

五、电动器具的低噪声设计 274

六、家用电动器具常采用的降噪措施 276

第二节　家用电动器具中的控制技术 278

一、家用电动器具的控制及其发展 278

二、模糊控制技术基础 279

三、模糊控制系统举例——吸尘器模糊控制器 295

四、家用电动器具的遥控 296

思考题与习题 301

主要参考文献 302