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第一章 有机化学基础知识 1

第一节 分子结构基础知识 1

一、原子结构基础知识 1

二、共价键与价键理论 2

三、杂化轨道理论 6

四、有机化合物的分类 7

第二节 烷烃 8

一、烷烃的通式与结构式 8

二、烷烃的命名 10

三、烷烃的结构 12

四、烷烃的构象 12

五、烷烃的物理性质 14

六、烷烃的化学性质 15

七、环烷烃 16

第三节 烯烃 16

一、烯烃的结构 17

二、烯烃的异构 18

三、烯烃的命名 19

四、烯烃的物理性质 20

五、烯烃的化学性质 20

第四节 芳香烃 23

一、苯的结构 23

二、单环芳烃的分类和命名 24

三、单环芳烃的物理和化学性质 26

第五节 醇、酚、醚 28

一、醇 29

二、酚 33

三、醚 36

第六节 醛和酮 37

一、羰基的结构 38

二、醛、酮的物理和化学性质 38

第七节 羧酸及其衍生物 40

一、羧酸的分类与命名 40

二、羧酸的物理及化学性质 41

三、羧酸的衍生物 44

第二章 高分子化学基础 53

第一节 高分子化合物概述 53

一、高分子科学 53

二、高分子的基本概念 54

三、高分子的分类 56

四、高分子化合物的命名 57

第二节 聚合反应 61

一、聚合反应类型 61

二、自由基型加聚反应 62

三、缩聚反应 67

第三节 实施聚合的方法 70

一、自由基聚合方法 70

二、缩聚方法 71

第四节 高分子化学反应 71

一、高分子化学反应的特点 71

二、高分子化学反应简介 72

第三章 高分子的结构与性能 75

第一节 高分子间的作用力 75

一、范德华力 75

二、氢键 76

三、高分子间的作用力 77

第二节 高分子的结构层次 78

第三节 近程结构 79

一、结构单元的化学组成 79

二、结构单元的键合 80

三、高分子链的构型 81

四、高分子链的几何形状 83

第四节 远程结构 84

一、相对分子质量及其分布 84

二、高分子链的柔顺性 85

第五节 聚集态结构 89

一、高分子的结晶 89

二、高分子的取向 91

第六节 分子运动与力学状态 93

一、高分子分子运动的特点 93

二、高分子的力学状态 94

三、高分子的玻璃化转变 97

四、高分子的高弹性 99

第七节 力学性能 100

一、力学性能的基本指标 100

二、拉伸与拉伸破坏 102

三、高分子材料的强度 105

第四章 表面活性剂化学与应用 109

第一节 表面活性与表面活性剂 109

一、表面与表面张力 109

二、表面活性与表面活性剂 111

三、表面活性剂的分子结构特点与分类 112

第二节 表面活性剂化学 116

一、表面活性剂的一般化学性质 116

二、表面活性剂在水中的状态 117

三、表面活性剂的亲水亲油平衡值（HLB值） 118

四、聚乙二醇型非离子表面活性剂的浊点 119

第三节 表面活性剂的应用 120

一、表面活性剂的复配 120

二、润湿和渗透作用 121

三、乳化作用 124

四、起泡和消泡作用 126

五、分散与聚沉作用 127

六、洗涤作用 128

七、其他作用 130

第五章 成纤高聚物 132

第一节 纤维素 132

一、纤维素的化学结构 132

二、纤维素的化学性质 133

第二节 蛋白质 137

一、氨基酸 138

二、蛋白质的组成与分类 140

三、蛋白质的结构 140

四、蛋白质的性质 142

第三节 重要的合纤用高聚物 143

一、合纤用高聚物的基本特征 143

二、聚酯 145

三、聚酰胺 146

四、丙烯腈共聚物 148

五、等规聚丙烯 150

六、聚乙烯醇 151

七、聚氨酯弹性体 153

第六章 非织造布粘合化学 157

第一节 非织造布粘合剂概述 157

一、粘合的基本概念 157

二、组成与分类 158

三、基本要求 160

第二节 粘合原理 160

一、粘合的作用力 160

二、粘合理论 162

三、粘合破坏 164

四、粘合剂与被粘物的物理状态 165

五、影响粘合强度的因素 165

第三节 非织造布的粘合与性能 168

一、非织造布的粘合 169

二、粘合剂的施用方式 169

三、粘合对非织造布性能的影响 170

第四节 几类主要的非织造布粘合剂 171

一、乳液及乳胶型粘合剂 171

二、溶液型粘合剂 175

三、热熔粉末粘合剂 175

四、热熔纤维粘合剂 176

第七章 纺织浆料化学 179

第一节 概述 179

一、经纱上浆的目的 179

二、经纱上浆对浆料的要求 180

三、浆料的粘合与成膜作用 180

第二节 浆料的粘合作用 181

一、粘合的条件 181

二、影响粘合强度的因素 182

第三节 浆料的成膜与浆膜性能 183

一、成膜机理 183

二、影响浆膜性能的主要因素 184

第四节 原淀粉的结构与性质 186

一、淀粉的化学结构 186

二、淀粉的化学性质 187

第五节 变性淀粉浆料 190

一、淀粉变性的内在因素 190

二、酸解淀粉 190

三、氧化淀粉 191

四、交联淀粉 192

五、羧甲基淀粉 193

六、醋酸酯淀粉 195

七、磷酸酯淀粉 196

八、接枝淀粉 198

第六节 聚乙烯醇浆料 201

一、聚乙烯醇的制备 201

二、化学结构 202

三、商品规格 202

四、化学性质 203

五、上浆性能 205

六、选用原则 209

第七节 聚丙烯酸类浆料 210

一、单体 210

二、聚合反应 211

三、上浆性能 212

四、常用的聚丙烯酸类浆料 214

第八章 羊毛纤维的初步加工化学 218

第一节 原毛中的杂质与性质 218

一、羊毛脂 218

二、羊毛汗 219

三、尘土及羊粪尿 220

四、植物性杂质 220

第二节 洗毛 220

一、洗毛的目的和要求 220

二、洗涤剂 221

三、助剂 222

四、洗毛原理 224

五、洗毛方法和工艺 224

六、洗净毛的质量要求 228

七、洗毛新技术 228

第三节 炭化 229

一、炭化的目的与方法 229

二、炭化原理 230

三、散毛炭化工艺 230

四、羊毛炭化新工艺 232

五、炭化羊毛的质量要求 232

第九章 绢纺原料的精练加工化学 234

第一节 绢纺原料 234

一、蚕丝的品种及分类 234

二、蚕丝的形成 235

三、蚕茧的构成及茧丝的排列形式 236

四、绢纺原料的来源 237

第二节 丝素和丝胶的性质 238

一、蚕丝的物质组成 238

二、蚕丝的的化学组成 239

第三节 绢纺原料的精练原理 246

一、精练的目的与要求 246

二、化学精练的基本原理 246

三、常用的化学助剂及其作用 247

四、生物精练的基本原理 250

第四节 绢纺原料的精练工艺 250

一、化学精练工艺 250

二、酶精练工艺 253

三、微生物精练工艺 255

四、精练工艺实例 256

第十章 麻纤维加工化学 260

第一节 各类麻纤维的特性与用途 260

一、苎麻 260

二、亚麻 261

三、黄麻和洋麻 261

四、罗布麻 262

五、其他麻纤维 262

第二节 各类麻纤维的初加工 262

一、苎麻 263

二、亚麻 263

三、黄麻和洋麻 265

第三节 原麻的化学成分及纤维素伴生物 265

一、原麻的化学成分 265

二、半纤维素 266

三、果胶 267

四、木质素 267

五、脂蜡质 269

六、灰分 269

第四节 苎麻化学脱胶 270

一、苎麻化学脱胶必须遵循的原则 270

二、苎麻化学脱胶的基本原理 271

三、苎麻化学脱胶加工工艺 271

第五节 麻纤维的化学改性 278

一、麻纤维改性的原理 279

二、苎麻纤维的改性方法 279