图书介绍

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月子餐280例
  • 董瑞雪,翟宝良主编 著
  • 出版社: 长春:吉林科学技术出版社
  • ISBN:9787538443363
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:144页
  • 文件大小:16MB
  • 文件页数:146页
  • 主题词:产妇-食谱

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图书目录

Part 1 月子餐这样吃最健康 14

如何坐月子 14

坐月子前的准备 14

01坐月子前的心理准备 14

02坐月子前的物质准备 15

建立正确的月子观 18

03坐月子的重要性 18

04坐月子的基本注意事项 19

制定科学的月子餐 23

05月子餐的饮食误区 23

月子餐的科学观念 24

06月子餐营养均衡最重要 25

07少吃多餐,该禁吃的要禁吃 25

08配合生理机能,采用阶段性食补 25

不同阶段的月子餐 26

09产后1~3天的饮食原则:清淡、易消化 27

10产后4~7天的饮食原则:恶露排除、开胃 28

11产后8~14天的饮食原则:收缩子宫、骨盆、补血 29

12产后15~30天的饮食原则:补充营养、催乳 31

Part 2 月子餐的分类及做法 34

排除恶露月子餐 34

红曲大米粥 35

鸡子羹 35

小米鸡蛋红糖粥 36

黑芝麻糯米粥 36

花生鸡脚 37

鳝丝打卤面 38

藕节黄芪猪肉汤 38

黄芪橘皮红糖粥 39

排除恶露月子餐 39

鸡蛋大枣汤 39

益母木耳汤 40

益母草红枣瘦肉汤 40

香麻莲茸枣 41

姜楂茶 42

归七山楂饮 42

当归生姜羊肉汤 43

麻油猪心 44

田七炖鸡 45

菠萝鸡片 45

滋补调理月子餐 47

爽口番杏菜 47

橘枣饮 48

豆腐酒酿汤 49

蔬菜豆皮卷 49

枣核肉 50

虾皮香芹燕麦粥 51

蜂蜜水果粥 51

番茄酿肉 52

四物炖鸡汤 53

麻油蛋包面线 53

清蒸鳜鱼 54

猕猴桃红枣茶 55

白玉黄花菜 55

山楂洛神粥 56

鸡丝苋菜 56

姜汁炒章鱼 57

炒豆皮 58

紫米粥 59

猪肝清汤 59

山药芝麻粥 60

鱼香肝片 60

花生米苔苜 61

山楂苜蓿茶 61

三丝汤 62

大排蘑菇汤 62

黄豆山药枣粥 63

桃仁鸡丁 64

嫩肤纾压果汁 65

白糖豆浆 65

香酥鹌鹑 66

南瓜蒸肉 66

健美牛肉粥 67

五彩果醋蛋饭 68

蒜茸油麦菜 69

黄豆炖排骨 69

八宝鸡 70

桂圆猪心 71

虫草乌鸡汤 71

猪血鱼片粥 72

荠菜汤 73

桂皮红糖汤 73

姜葱蒜炒蟹 74

蛋花粥 75

甜藕粥 75

红焖加吉鱼 76

豆腐干炒芹菜 77

枸杞蒸鳗鱼 77

补虚正气粥 78

黑鱼粥 78

豆腐皮鹌鹑蛋汤 79

桂皮鲫鱼 80

当归煮猪肝 80

羊排骨粉丝汤 81

莲参粥 82

芡实莲淮枣鸡汤 82

人参芡实羊肉汤 83

红枣菊花粥 84

花椒红糖汤 84

海米油菜 85

黄芪五味煎 86

荷花粥 87

素花炒饭 87

草莓综合果汁 88

榛子杞子粥 88

红枣人参汤 89

白芷菠菜羊肝汤 90

葱白炖猪蹄 90

红糖桃仁大米粥 91

鸡血藤红糖鸡蛋汤 92

葱白鸡蛋汤 93

葱白姜糖汤 93

鸡丝粥 94

肉桂猪肝粥 95

豆腐皮蛋汤 95

高汤水饺 96

海参冬菇汤 97

煎带鱼 97

三鲜汤面 98

莲子炖猪肚 99

美味火腿粥 99

养阴黑白粥 100

枣泥包子 100

北芪党参炖乌鸡 101

双红饭 102

龙眼姜枣汤 103

小米龙眼粥 103

大枣花生桂圆泥 104

三七炖鸡蛋 104

参味小米粥 105

西瓜汁 106

冰凉鲜果 106

空心菜粥 107

番茄鸡片 108

陈皮海带粥 109

豆腐皮粥 109

莲子苡仁炖猪骨 110

归枣牛筋花生汤 111

参芪炖肥母鸡 111

红枣芹菜汤 112

催乳下奶月子餐 114

鲜菇炒豌豆 114

三丝银耳 114

五香鲤鱼 115

花生粥 116

炒黄花猪腰 117

罗汉燕麦粥 117

金针炖猪蹄 118

鲤鱼粥 119

沙锅鲫鱼 119

猪蹄汤 120

丝瓜仁鲢鱼汤 121

猪骨煲通草 121

红薯粥 122

猪蹄通草汤 123

茴香粥 124

清蒸肘子 124

黄花菜猪瘦肉汤 125

鲢鱼小米粥 126

豆腐香菇炖猪蹄 127

木瓜烧带鱼 127

黄酒蒸虾 128

豌豆粥 129

清炖猪肚汤 129

葱烧鲫鱼 130

鲫鱼豆腐汤 130

月子后的瘦身餐 134

竹笋肉粥 134

海鲜浓汤 134

香苹山药泥 135

黄豆烧海带结 136

葱味牛奶 137

香蜜茶 137

紫苏麻仁粥 138

油菜汁 139

四宝菠菜 139

牛奶粥 140

鸡丝拌银芽 141

虾干炒掐菜 141

桑椹果粥 142

三鲜冬瓜 142

鲜笋嫩鸡汤泡饭 143

香蕉冰糖汤 144

杏仁大米酪 144

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