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第一篇 化妆品检验基本知识 1

第一章 化妆品技术法规及行业标准 1

第一节 化妆品基本概念 1

第二节 我国目前的化妆品管理体系 3

第三节 化妆品技术法规与标准 4

第四节 化妆品质量管理体系 8

思考题 12

第二章 化妆品质量检验概述 13

第一节 化妆品的质量特性与安全现状 13

第二节 化妆品中常见的有害物质 15

第三节 化妆品质量检验概述 19

第四节 化妆品检验规则 24

思考题 27

第三章 分析工作的质量保证 28

第一节 质量保证和质量控制 28

第二节 分析方法的评价与选择 29

第三节 分析质量的监控与评价 31

第四节 实验室质量控制 34

思考题 36

第四章 通用物理参数的检测 37

第一节 相对密度的测定 37

第二节 熔点的测定 40

第三节 凝固点的测定 43

第四节 黏度的测定 44

第五节 色度的测定 48

第六节 折射率的测定 52

第七节 旋光度的测定 54

第八节 电导率的测定 56

第九节 pH的测定 58

第十节 水分和挥发分的测定 65

第十一节 浊度的测定 70

思考题 71

第五章 通用化学参数的检测 72

第一节 酸值和酸度的测定 72

第二节 皂化值的测定 74

第三节 碘值的测定 76

第四节 不皂化物的测定 78

第五节 总脂肪物的测定 79

第六节 氧化脂肪酸的测定 80

思考题 81

第二篇 化妆品质量检验的分析方法 82

第六章 样品的取样和前处理 82

第一节 采样的目的及基本原则 82

第二节 测定无机成分的样品预处理 85

第三节 测定有机成分的样品预处理 88

思考题 94

第七章 化学分析法在化妆品质量检验当中的应用 95

第一节 分析化学的分类及发展历程 95

第二节 化学分析法在化妆品分析中的应用 97

第三节 常用玻璃仪器的主要用途、使用注意事项 102

思考题 104

第八章 仪器分析法在化妆品质量检验当中的应用 105

第一节 气相色谱法在化妆品分析中的应用 107

第二节 高效液相色谱法在化妆品分析中的应用 110

第三节 GC-MS及LC-MS在化妆品中的应用研究进展 112

第四节 HPCE在化妆品中的应用研究进展 113

第五节 原子吸收光谱法在化妆品分析中的应用 115

第六节 原子荧光光谱法在化妆品分析中的应用 120

第七节 其他分析仪器在化妆品分析中的应用 124

第八节 化妆品成分仪器分析现状 125

思考题 129

第三篇 化妆品原料检验 130

第九章 化妆品原料概述 130

第一节 化妆品原料的分类 130

第二节 国家对化妆品原料的监管 131

第三节 企业化妆品原料管理 133

思考题 133

第十章 化妆品基质原料检验 134

第一节 油质原料检测项目 134

第二节 粉质原料检测项目 136

第三节 胶质原料检测项目 139

第四节 溶剂原料的检验 141

思考题 142

第十一章 香料香精的检验 143

第一节 香料香精的分类和使用概况 143

第二节 香料香精的管理和相关标准 144

第三节 香料香精检测技术概述 147

第四节 香料的感官检验 148

第五节 香料香精试样的制备和取样 151

第六节 冻点的测定及黄樟油素、桉叶素含量测定 153

第七节 酯值或含酯量的测定 156

第八节 羰基化合物含量的测定 158

第九节 含酚量的测定 160

思考题 161

第十二章 表面活性剂的检验 162

第一节 表面活性剂的分类和使用概况 162

第二节 表面活性剂的相关标准 164

第三节 常用的表面活性剂基本性能检验 168

第四节 表面活性剂的定性分析 175

第五节 表面活性剂的定量分析 177

思考题 182

第十三章 着色剂的检验 183

第一节 化妆品用着色剂的分类 183

第二节 颜料的检验 184

第三节 染料的检验 189

思考题 190

第四篇 化妆品生产质量检验 191

第十四章 生产过程质量检验 191

第一节 化妆品生产危害分析工作表 191

第二节 化妆品HACCP计划表 193

第三节 典型化妆品生产工艺流程 194

第四节 化妆品企业必备检验设备与仪器 196

思考题 201

第五篇 化妆品成品检验 202

第十五章 化妆品成品综合检验 202

第一节 化妆品产品标准目录 202

第二节 化妆品产品标准具体指标 203

第三节 化妆品成品的关键控制检验项目 215

第四节 化妆品卫生许可检验项目 221

第五节 化妆品产品质量监督检验项目 228

思考题 239

第十六章 卫生指标检验 241

第一节 化妆品的卫生标准 241

第二节 化妆品的卫生化学检验 242

第三节 化妆品微生物检验 245

思考题 249

第十七章 标签标识检验 250

第一节 化妆品标签标识管理 250

第二节 化妆品标签必须标注的内容 251

第三节 化妆品命名规定 253

思考题 256

第十八章 化妆品包装计量检验 257

第一节 化妆品包装外观要求 257

第二节 包装检验 259

第三节 计量检验 260

思考题 262

第六篇 化妆品禁限用物质的检验 263

第十九章 化妆品禁限用成分检验概述 263

第一节 化妆品中禁限用成分的管理 263

第二节 化妆品中禁限用成分的检测现状 266

思考题 266

第二十章 防腐剂的检验 267

第一节 化妆品中防腐剂的检验概述 267

第二节 化妆品中硫柳汞和苯基汞的检验 270

第三节 化妆品中甲醛的检验 272

第四节 化妆品中三氯卡班的检验 275

第五节 化妆品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检验 277

第六节 化妆品中24种防腐剂的检验方法高效液相色谱法 279

思考题 281

第二十一章 防晒剂的检验 282

第一节 化妆品中防晒剂的检验概述 282

第二节 火焰原子吸收法检验化妆品中的氧化锌 283

第三节 紫外可见分光光度法检验化妆品中二氧化钛 284

第四节 高效液相色谱法检验化妆品中防晒剂二苯酮-2 286

第五节 化妆品中二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯的检验 288

思考题 289

第二十二章 化妆品中激素、抗生素等药用物质的检验 290

第一节 化妆品中药用物质的检验概述 290

第二节 化妆品中糖皮质激素与孕激素的检验 292

第三节 化妆品中21种磺胺的检验 297

第四节 化妆品中抗生素、甲硝唑的检验 300

第五节 化妆品米诺地尔的检验方法 302

思考题 304

第二十三章 其他禁限用物质的检验 305

第一节 化妆品中曲酸的检验 305

第二节 化妆品中α-羟基酸的检验 306

第三节 去屑香波中吡罗克酮乙醇胺盐、甘宝素、酮康唑、水杨酸的检验 308

第四节 洗发香波和护发素中的吡啶硫酮锌的检验 311

第五节 化妆品中对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的检验 312

第六节 化妆品中巯基乙酸及其盐类的检验 315

第七节 化妆品中邻苯二甲酸酯类化合物的检验 319

第八节 化妆品中二噁烷的检验 321

第九节 化妆品中挥发性有机溶剂的检验 323

第十节 化妆品中钕等15种稀土元素检验方法 327

第十一节 化妆品及其原料中石棉的检验 329

思考题 330

第七篇 化妆品产品质量跟踪及政府监管 331

第二十四章 化妆品企业产品质量跟踪及政府监管 331

第一节 化妆品企业产品质量跟踪与追溯 331

第二节 药监系统行政许可及监督管理 334

第三节 质检系统生产许可及监督管理 339

第四节 进出口化妆品检验检疫 346

思考题 348

附录 349

附录一 化妆品术语 349

附录二 现行的化妆品标准目录 361

附录三 化妆品组分中限用防腐剂 365

附录四 化妆品组分中限用防晒剂 369

附录五 化妆品组分中暂时允许使用的染发剂 371

参考文献 378