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楔子台湾茶艺风云再起 8

第一章 台北都 16

永康丽水茶陶文化圈 16

茶香、岩矿、茶人服——三古手感坊 20

画廊般的茶艺馆——耀红 24

再现曲水流觞情怀——串门子 26

民居茶室风华重现——回留茶馆 30

以茶为本的梦想家——冶堂 34

茶店、书局、艺廊——罐子茶书馆 36

品味茶的艺术美学——梅门饮居 38

小而美的人文意象——天养御茶 42

非关网路的老茶老东西——e-2000 44

玩陶与混茶——陶作坊形象馆与不二堂茶所在 48

车马喧中的结庐茶境 50

培育泡茶师的摇篮——陆羽茶艺中心 52

从茶艺馆到茶文创学院——竹里馆 54

西门闹区的新茶道美学——淡然有味 58

老茶行新茶馆——有记清源堂 64

跨越国境的茶香——茗心坊 66

珍藏阿里山紫霞金光——紫金园 68

留美归来圆茶梦——文山璞坊 70

新血注入，猫空再起 72

守护正欉铁观音——空寂云门 76

「潮」世代新容颜——光羽塩 78

混搭厨神阿义师——大茶壶 80

欧洲风情品茶香——红木屋 82

视野最佳——正大休闲茶坊 84

拙朴见真情——乃乾茶庄 86

月下觅茶香——邀月与映月 88

山下的红砖古厝——醇心找茶 90

古迹活化再现茶香 92

山林幽境中的侘寂之美——北投文物馆 94

料亭变身文学森林——纪州庵 100

见证台湾茶叶的辉煌——台北故事馆 104

闹区中的文化传承——西门红楼 106

台湾茶文化的活古迹——紫藤庐 108

私塾、赏画、品好茶——台北红馆 112

第二章 新北都 116

园林、禅风与怀旧茶情 116

夜市中的江南园林——板桥逸馨园 118

古琴悠扬伴茶香——板桥广雅草堂 120

俯瞰台北滚滚红尘——新店山顶茗芦 122

茶禅一味的梦幻组合——汐止食养山房 124

日本古美术沸腾一壶茶香——汐止宗庆屋 126

茶席营造生活美学空间——淡水乾雅堂 132

陶瓷之都寻茶香——莺歌紫瓯茶院 134

流金岁月茶飘香——九份 136

品茶躲猫猫——九份山城创作坊 138

《神隐少女》汤婆婆屋敷传奇——阿妹茶楼 140

俯瞰海天一色——九户茶馆与戏梦人生 142

画家打造的人文意象——九份茶坊与水心月 144

第三章 桃园都 148

传统茶乡的吃茶风情 148

人文风照亮我星球——中坜友竹居茶馆 150

闹区中罕见的商办茶香——中坜东坡老店 154

饮茶来开讲——龙潭涵人文茶馆 158

第四章 新竹县·苗栗县 162

客家风情美人茶香 162

一九二七年创立的老字号——北埔宝记 166

老街上的书画盛飨——北埔识茶 170

鸡犬相闻的高度——峨眉龙凤馔 172

台三线上的大视窗——峨眉忘忧茶堂 174

粗犷中内敛质感——三义陶布工房 176

第五章 台中都 180

古迹、艺术中心与园林共舞茶香 180

古迹活化飘茶香——道禾六艺文化馆 182

煎茶道深耕台湾——清水方圆广舍 184

苏州园林回廊格局——耕读园 188

庭园水榭中读诗赏画品好茶——无为草堂 190

山林中的禅风——新社又见一炊烟 192

日式老屋、艺术街与稻田中的茶香 198

日据时期老屋重现——龙井昭和茶屋 200

瞄准东海艺术街——二月山家 204

寻找艺伎的眼泪——一藤井 206

稻田中央觅茶香——潭子德芳茶庄 210

和式老屋品茶香——悲欢岁月 212

第六章 南投县·嘉义县市 216

产茶大县寻茶馆试茶 216

在绿意中讲茶——埔里汤园 218

陶艺家夫妇亲手打造——竹崎陶花源 220

全台第一家以茶为主题的旅店——桃城茶样子 226

第七章 台南都 230

府城老屋变身美丽茶馆 230

老房子的故事与沧桑——奉茶 232

因茶重生的四大名园柳屋——十八卯 236

三位前后会长的不同茶风 240

锔补茶器更见茶香——艺境 242

府城文教区内的茶香——集秀 248

望月桥畔听茶——宽韵 250

第八章 高雄都 254

热力四射的港都茶情 254

正面向阳的茶香品味——一蕊花 256

广西奇女子的台湾茶情——陶普庄 260

快乐收藏成卖家——福运 262

精彩文创打造——台A茶 264

寻找老茶馆的深层记忆 266

看见台湾民艺——农家茶园 268

用心打造茶艺一片天——打狗茶村与怀旧茶馆 270

金融人的茶艺馆梦——蝉蜒禅言 274

见证港都茶艺三十年——采云轩 278

第九章 屏东县 282

茶文化深耕台湾最南端 282

眷村中的茶香琴韵——清营巷 286

怀念眷村老茶香——旧居草堂 290

第十章 大型连锁茶饮闪耀全球 294

创造茶品消费的最大赢家 294

街头画家发明珍珠奶茶，开创茶饮王国——翰林茶馆 298

英式下午茶与小王子有约——古典玫瑰园 304

打造全新茶饮文化空间——春水堂与秋山堂 310

茶文化往下扎根——天仁吃茶趣 316

吃茶情报 320

优惠券 323