图书介绍
谁识食滋味 文学与艺术中的饮食符号pdf电子书版本下载
- 陈益源主编 著
- 出版社: 财团法人中华饮食文化基金会
- ISBN:9866325137
- 出版时间:2013
- 标注页数:208页
- 文件大小:20MB
- 文件页数:217页
- 主题词:
PDF下载
下载说明
谁识食滋味 文学与艺术中的饮食符号PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!
(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)
注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具
图书目录
导论&陈益源 1
《中山传信录》之琉球饮食纪实&徐郁萦 7
越南李文馥(1785-1849)笔下十九世纪初的亚洲饮食文化&陈益源 27
战后香港的饮食影像以五、六○年代香港电影为研究核心&萧欣浩 45
从他乡到故乡:以李渝小说为例谈乱离人的味觉转向&林怡君 65
台湾当代饮食书写中全球饕家的「全球」与「在地」对话&苏俐颖 85
书写作为一种行动—从「地方书写式」的饮食文学谈饮食文化的保存&刘书甫 105
红关公、白刘备、黑张飞:试论台湾、金门、厦门之红龟粿形象意涵及文化创变&古佳峻 127
金门贡糖包装的符号学与风格学分析&翁振盛 177