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掌中查  4  不上火的吃法掌中查
  • 龚仆主编 著
  • 出版社: 北京:中国人口出版社
  • ISBN:9787510119194
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:262页
  • 文件大小:12MB
  • 文件页数:281页
  • 主题词:食物养生-食谱

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图书目录

第一章 成也是“火”败也是“火” 2

“火”的重要性 2

有“火”才能活 2

“火”即“元阳” 3

“火”不足则易生病 4

从吃开始增强火力 4

推推肚子增火力 5

怎样才能不上火 6

为什么会上火 6

吃得对才不上火 6

上火的六大症状 8

干/红/肿 8

痛/热/烦 9

易上火人群有哪些 10

贪食肥甘厚味者 10

都市快餐族 10

情志抑郁不疏者 11

脾气火爆者 11

熬夜、作息紊乱者 12

易上火体质者 13

不上火的基本要领——阴阳平衡 14

什么是阴、阳 14

怎么维护体内的阴阳 14

平衡体质,身体火气才不会泛滥 16

人体阳气随年龄与体质而变化 16

养生顺应体质,远离上“火” 17

不得不说的祛“火” 18

实火清泻 18

虚火清养 19

第二章 认清体质选饮食,巧妙防“火”保健康 22

平和体质,饮食防“火”重在“中庸之道” 22

平和体质的特征 22

平和体质的饮食养生法则 22

平和体质吃了不上火的食材 23

黄豆芽 23

粳米 24

菠菜 25

荸荠 26

白菜 27

营养又不上火的食疗方 28

核桃仁黑木耳粥 28

八宝粥 29

补对了不上火的中草药材 30

枇杷叶 30

夏枯草 31

防火祛火奇效方 32

丹芍茅花汤 32

生脉饮 32

黄精粥 32

健康不上火的茶饮 33

鲜橘薄荷香茶 33

蜜糖金银花 33

阳虚体质,补肾健脾使身体不上火 34

阳虚体质的特征 34

阳虚体质的饮食养生法则 34

阳虚体质吃了不上火的食材 35

羊肉 35

韭菜 36

桂圆 37

黑米 38

泥鳅 39

营养又不上火的食疗方 40

韭黄腰花 40

核桃炒虾仁 41

补对了不上火的中草药材 42

补骨脂 42

益智仁 43

防火祛火奇效方 44

竹节菜粥 44

附片羊肉汤 44

健康不上火的茶饮 45

核桃茶 45

阴虚体质,防“火”则要多吃滋阴食物 46

阴虚体质的特征 46

阴虚体质的饮食养生法则 46

阴虚体质吃了不上火的食材 47

莲藕 47

苹果 48

豆浆 49

紫菜 50

兔肉 51

营养又不上火的食疗方 52

莲子百合瘦肉汤 52

鲤鱼苦瓜汤 53

补对了不上火的中草药材 54

天门冬 54

石斛 55

麦门冬 56

玉竹 57

防火祛火奇效方 58

麦门冬汤 58

滋阴降火方 58

健康不上火的茶饮 59

菊楂陈皮茶 59

苹果肉桂茶 59

气虚体质,补养元气以使身体火力足 60

气虚体质的特征 60

气虚体质的饮食养生法则 60

气虚体质吃了不上火的食材 61

山药 61

红枣 62

牛肉 63

墨鱼 64

鹌鹑 65

葡萄 66

营养又不上火的食疗方 67

红烧鹌鹑蛋 67

白玉豌豆粳米粥 68

补对了不上火的中草药材 69

枳实 69

人参 70

香附 71

防火祛火奇效方 72

补中益气汤 72

黄芪人参益气粥 72

健康不上火的茶饮 73

补虚止汗茶 73

参苓红花茶 73

痰湿体质,通气血、祛湿痰使阴阳平衡 74

痰湿体质的特征 74

痰湿体质的饮食养生法则 74

痰湿体质吃了不上火的食材 75

梨 75

薏仁 76

红豆 77

白萝卜 78

海带 79

枇杷 80

营养又不上火的食疗方 81

萝卜薏仁黄花菜汤 81

牛腩苦瓜粥 82

补对了不上火的中草药材 83

半夏 83

茯苓 84

桔梗 85

防火祛火奇效方 86

化痰燥湿方 86

泽泻乌龙茶 86

参苓白术散 86

健康不上火的茶饮 87

银耳茶 87

湿热体质,饮食防“火”要注意祛湿 88

湿热体质的特征 88

湿热体质的饮食养生法则 88

湿热体质吃了不上火的食材 89

冬瓜 89

猪肉 90

蛤蜊 91

扁豆 92

田螺 93

营养又不上火的食疗方 94

莲子冬瓜粳米粥 94

清炒苦瓜 95

补对了不上火的中草药材 96

茵陈 96

生地黄 97

泽泻 98

香薷 99

防火祛火奇效方 100

加味四物汤 100

萆栗渗湿汤 100

龙胆泻肝汤 100

健康不上火的茶饮 101

薏仁茶 101

血瘀体质,要想不上火首选活血化瘀 102

血瘀体质的特征 102

血瘀体质的饮食养生法则 102

血瘀体质吃了不上火的食材 103

山楂 103

黑木耳 104

黑豆 105

茄子 106

营养又不上火的食疗方 107

干姜红糖粥 107

赤芍柴胡粥 108

补对了不上火的中草药材 109

丹参 109

红花 110

益母草 111

郁金 112

三七 113

防火祛火奇效方 114

补阳还五汤 114

血府逐瘀汤 114

归龙致心汤 114

健康不上火的茶饮 115

红花山楂茶 115

特禀体质,益气固表是防火的首要原则 116

特禀体质的特征 116

特禀体质的饮食养生法则 116

特禀体质吃了不上火的食材 117

蜂蜜 117

胡萝卜 118

莴笋 119

金针菇 120

营养又不上火的食疗方 121

粳米红枣鸡肉粥 121

扁鹊三豆饮 122

补对了不上火的中草药材 123

鱼腥草 123

玄参 124

黄连 125

防火祛火奇效方 126

三黑汁 126

糖醋姜汤 126

固表粥 126

健康不上火的茶饮 127

西洋参茶 127

三根清肺茶 127

气郁体质,不上火就要修养身心 128

气郁体质的特征 128

气郁体质的饮食养生法则 128

气郁体质吃了不上火的食材 129

小麦 129

牛奶 130

芹菜 131

玫瑰花 132

营养又不上火的食疗方 133

芹菜海米粳米粥 133

豉香莴笋 134

补对了不上火的中草药材 135

酸枣仁 135

合欢花 136

柏子仁 137

防火祛火奇效方 138

养肝解郁方 138

茵陈车前子饮 138

绿茶干橘 138

健康不上火的茶饮 139

枣仁蜂蜜茶 139

第三章 一年四季不上火,脏腑清爽健康常相伴 142

春阳升发防肝火 142

春季的气候特征 142

春季六大节气养生重点 142

春季防“火”健康提示 142

春季饮食调养要点:健肝脾,防肝火 143

春季防肝火食材推荐 144

油菜 144

枸杞子 145

马兰头 146

黄瓜 147

桑葚 148

鲫鱼 149

营养又不上火的食疗方 150

猪肉菠菜玉米粥 150

四色芝香豆粥 151

补对了不上火的中草药材 152

菊花 152

芦荟 153

防火祛火奇效方 154

龙胆泻肝汤 154

夏肉汤 154

黄连生石膏饮 154

健康不上火的茶饮 155

绿豆清肝茶 155

桑银茶 155

夏季炎炎防心火 156

夏季的气候特征 156

夏季六大节气养生重点 156

夏季防“火”健康提示 156

夏季饮食调养要点:防心火,除暑热 157

夏季防心火食材推荐 158

莲子 158

绿豆 159

草莓 160

西瓜 161

西红柿 162

营养又不上火的食疗方 163

鸡肉西瓜盅 163

咖喱蔬菜汤 164

补对了不上火的中草药材 165

金银花 165

板蓝根 166

藿香 167

防火祛火奇效方 168

黄连阿胶鸡子黄汤 168

黄芪淮山薏仁粥 168

健康不上火的茶饮 169

洋甘菊薄荷茶 169

秋燥伤身防肺火 170

秋季的气候特征 170

秋季六大节气养生要点 170

秋季防“火”健康提示 170

秋季饮食调养要点:养肺,润肺,防干燥 171

秋季防肺火食材推荐 172

柿子 172

丝瓜 173

哈密瓜 174

花生 175

营养又不上火的食疗方 176

鸡蛋糯米粥 176

蜂蜜牛奶花生粥 177

补对了不上火的中草药材 178

连翘 178

百合 179

紫苏叶 180

车前子 181

防火祛火奇效方 182

玉参焖鸭 182

猪肺汤 182

健康不上火的茶饮 183

麦门冬清肺茶 183

冬寒阴盛防肾火 184

冬季的气候特征 184

冬季六大节气养生重点 184

冬季防“火”健康提示 184

冬季饮食调养要点:合理进补,谨防肾火 185

冬季防肾火食材推荐 186

松子 186

黑芝麻 187

甘蔗 188

甲鱼 189

营养又不上火的食疗方 190

蟹肉莲藕粥 190

猪腰萝卜双花汤 191

补对了不上火的中草药材 192

柴胡 192

芡实 193

防火祛火奇效方 194

荷花首乌肝片 194

黄精炖猪肉 194

健康不上火的茶饮 195

淮山黄连茶 195

含羞草茶 195

第四章 男女老幼各不同,不上火的吃法大揭秘 198

儿童不上火的吃法有讲究 198

儿童健康营养不上火的饮食养生法则 198

健康成长又不上火的食材 199

燕麦 199

香菇 200

豇豆 201

椰子 202

营养又不上火的食疗方 203

椰子肉煲鸡 203

核桃薏仁汤 204

补对了不上火的中草药材 205

莱菔子 205

麦芽 206

鸡内金 207

防火祛火奇效方 208

鸡内金山楂粥 208

高粱米粥 208

槟榔焦三仙 208

健康不上火的茶饮 209

葱白陈皮茶 209

女性科学饮食助防火 210

养颜美容不上火的饮食养生法则 210

吃出美丽又不上火的食材 211

猕猴桃 211

猪蹄 212

木瓜 213

西葫芦 214

营养又不上火的食疗方 215

木瓜鸡爪煲 215

美颜雪梨猪蹄汤 216

补对了不上火的中草药材 217

紫草 217

王不留行 218

阿胶 219

防火祛火奇效方 220

生地黄排骨汤 220

阿胶蒸鸡 220

健康不上火的茶饮 221

柠香玫瑰茶 221

男性不上火的巧妙吃法 222

强壮男性不上火的饮食养生法则 222

壮阳又不上火的食材 223

核桃 223

小米 224

腰果 225

虾 226

营养又不上火的食疗方 227

核桃瘦肉汤 227

黄瓜腰果炒虾仁 228

补对了不上火的中草药材 229

蛤蚧 229

肉苁蓉 230

冬虫夏草 231

鹿茸 232

淫羊藿 233

防火祛火奇效方 234

归地六黄汤 234

六子汤 234

海马小米粥 234

健康不上火的茶饮 235

桑葚茶 235

老人不上火更健康的吃法 236

老人不上火易消化的饮食养生法则 236

增强体质又不上火的食材 237

西蓝花 237

红薯 238

玉米 239

南瓜 240

营养又不上火的食疗方 241

羊肝菠菜玉米粥 241

海带排骨汤 242

补对了不上火的中草药材 243

火麻仁 243

大黄 244

穿心莲 245

防火祛火奇效方 246

当归白芍 246

北杏炖雪梨 246

加味黄芪甘草汤 246

健康不上火的茶饮 247

生姜养胃茶 247

附录一 “上火”食物的不上火搭配指南 248

附录二 四季不上火食物速查 252

附录三 不同体质防“火”食材速查 253

附录四 不上火的食疗方速查 256

附录五 降火中草药使用指南 257

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