图书介绍
食用菌栽培与加工pdf电子书版本下载
- 任清,李守勉著 著
- 出版社: 北京:中国农业科学技术出版社
- ISBN:9787511617439
- 出版时间:2014
- 标注页数:162页
- 文件大小:18MB
- 文件页数:170页
- 主题词:食用菌-蔬菜园艺;食用菌-蔬菜加工
PDF下载
下载说明
食用菌栽培与加工PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!
(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)
注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一章 平菇 1
第一节 平菇的生物学特性 1
第二节 平菇栽培技术 4
第三节 平菇营养保健与加工 18
第二章 金针菇 21
第一节 金针菇生物学特性 21
第二节 金针菇栽培技术 24
第三节 金针菇营养保健与加工 38
第三章 香菇 46
第一节 香菇生物学特性 46
第二节 香菇栽培技术 50
第三节 香菇营养保健与加工 61
第四章 双孢菇 67
第一节 双孢菇生物学特性 67
第二节 双孢菇栽培技术 69
第三节 双孢菇营养保健与加工 76
第五章 鸡腿菇 79
第一节 鸡腿菇生物学特性 79
第二节 鸡腿菇栽培技术 81
第三节 鸡腿菇营养保健与加工 87
第六章 灵芝 89
第一节 灵芝生物学特性 89
第二节 灵芝栽培技术 93
第三节 灵芝营养保健与加工 98
第七章 黑木耳 103
第一节 黑木耳生物学特性 103
第二节 黑木耳栽培技术 105
第三节 黑木耳营养保健与加工 110
第八章 银耳 116
第一节 银耳生物学特性 116
第二节 银耳栽培技术 118
第三节 银耳营养保健与加工 122
第九章 杏鲍菇 127
第一节 杏鲍菇生物学特性 127
第二节 杏鲍菇栽培技术 130
第三节 杏鲍菇营养保健与加工 139
第十章 白灵菇 141
第一节 白灵菇生物学特性 141
第二节 白灵菇栽培技术 143
第三节 白灵菇营养保健与加工 149
第十一章 食用菌贮藏与加工 153
第一节 食用菌保鲜贮藏技术 153
第二节 食用菌加工技术 156
参考文献 160