图书介绍
Wine100葡萄酒品鉴pdf电子书版本下载
- Wine100葡萄酒大赛组委会编 著
- 出版社： 上海文汇出版社
- ISBN：9787549606658
- 出版时间：2012
- 标注页数：227页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：234页
- 主题词：葡萄酒－品鉴－世界
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图书目录
第一部分 8
走入葡萄酒的世界 8
01挑选一支葡萄酒 10
02阅读旧世界酒标 11
03阅读新世界酒标 16
04判定葡萄酒的口味 18
享受一支优质的葡萄酒 20
05酒杯的选择 21
06品味优质葡萄酒 22
07葡萄酒的日常储存 27
08葡萄酒与美食的搭配 29
09在餐厅轻松点酒 31
第二部分 34
Wine100葡萄酒大赛得奖酒 34
如何阅读葡萄酒信息 36
特别大奖 40
金奖 55
银奖 78
铜奖 140
索引 213
第三部分 222
附录 222
葡萄酒零售店／Wine bar 224
2012年Wine100葡萄酒大赛赞助商 227
2012年Wine100葡萄酒大赛参赛商 228