销魂甜点 让你死个痛快的100道甜点pdf电子书版本下载

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前言 6

Ⅰ.传统甜点 13

香蕉太妃派 15

帕芙洛娃蛋糕 16

巧克力烈日咖啡 19

咸黄油焦糖牛奶巧克力慕斯 20

焦糖牛奶米布丁 23

漂浮之岛 24

咖啡达克瓦兹蛋糕 27

冰淇淋夹心蛋糕 28

迷你蒙布朗 31

翻转苹果派配卡尔瓦多斯酸奶油 32

黑巧克力塔 35

柠檬塔 36

梨子杏仁酒塔 38

樱桃克拉芙缇 41

枫丹白露 42

经典焦糖布丁 45

金砖蛋糕 46

玛德琳蛋糕 49

巧克力豆饼干 50

花生酱饼干 53

燕麦饼干 54

香草奶油酥饼 57

Ⅱ.巧克力甜点 59

黑啤酒重巧克力蛋糕 61

马斯卡彭奶酪馅巧克力糖霜蛋糕卷 62

奶油奶酪巧克力蛋糕 65

黑啤酒巧克力布朗尼 66

士力架蛋糕 69

花生酱奥利奥巧克力塔 70

姜汁柚子巧克力蛋糕 73

朗姆酒冰淇淋巧克力太妃派 74

白脱牛奶巧克力蛋糕 77

白味噌巧克力布朗尼 78

香橙玉米粥巧克力蛋糕 81

棉花糖塔 82

摩卡达克瓦茨蛋糕 84

坚果咖啡巧克力甘纳许免烤蛋糕 87

咖啡巧克力冰淇淋蛋糕 88

巧克力国王饼 90

洋梨巧克力海绵蛋糕 93

焦糖花生杯子蛋糕 94

啤酒焦糖巧克力华夫饼 97

杏仁巧克力蛋糕 98

奥利奥松露球佐摩卡奶昔 101

Ⅲ.奶油甜点 103

枫糖白巧克力芝士蛋糕 105

香草米布丁佐白兰地渍李子 106

圣诞金橘甜酒奶冻 109

柠檬芝士蛋糕 110

肉桂希腊酸奶 113

抹茶提拉米苏 114

意式抹茶奶冻 117

藏红花法式布蕾佐血橙雪酪、榛果饼干 118

鲜奶油爱尔兰咖啡 121

百香果奶冻 122

蜂蜜饼干佐柠檬奶霜 125

焦糖牛奶酱 127

Ⅳ.松软甜点 129

胡萝卜蛋糕 131

椰枣焦糖布丁 133

开心果酸奶蛋糕 134

核桃咖啡蛋糕 137

维多利亚海绵蛋糕 139

松子杏仁奶酪 140

蜂蜜椰枣蛋糕佐威士忌糖霜 142

天使蛋糕 145

橙香可丽饼 147

美式松饼 148

威士忌焦糖可颂 151

奶油布里欧修 152

比利时华夫饼/美式牛奶华夫饼 154

威士忌果酱吐司面包 156

花生酱果冻吐司面包 159

三奶蛋糕 160

迷你焦糖泡芙 163

精灵蛋糕/红味噌奶油沙司 165

白兰地柠檬蛋糕 166

Ⅴ.水果甜点 169

黑莓苹果蛋糕 171

柑橘蛋糕 172

伊顿麦斯 175

芒果百香果帕芙洛娃蛋糕 177

烤苹果酥 178

蜜桃克拉芙缇＆迷迭香牛奶雪酪 181

柚香姜味提拉米苏 182

苹果塔佐焦糖酱 185

草莓西瓜柠檬草汁 186

栗子苹果咖啡免烤蛋糕 189

覆盆子蛋糕卷 190

柠檬蓝莓水果杯 193

香草糖浆鲜草莓 194

柠檬司康佐柠檬奶油酱 197

青柠椰子奶冻 198

西柚蛋黄酱 201

Ⅵ.冰凉甜点 203

冰淇淋反烤水果派 205

燕麦饼干冰淇淋蛋糕佐奶油焦糖酱 206

香煎菠萝佐青柠冰淇淋 209

蜜烤香蕉佐朗姆焦糖酱、巧克力酱 211

柠檬冰盒蛋糕 212

曲型黄油饼干佐橙花酸奶冰淇淋 215

味噌姜味枫糖椰奶冰淇淋 216

爆米花冰淇淋佐烟熏巧克力酱 219

牛奶麦片冰淇淋 220

面包冰淇淋 223

橄榄油冰淇淋 224

洋梨荔枝清酒雪葩 227

佛手柑雪葩 228

尼格龙尼雪葩 230

薄荷柠檬雪葩佐孜然辣椒巧克力 233

甜椒覆盆子巧克力雪葩 234

荔枝冰沙/西瓜冰沙 236

阿芙佳朵冰淇淋 239

食谱索引 240