图书介绍
家制清凉营养健身饮料800方pdf电子书版本下载
- 赵齐川等编 著
- 出版社： 合肥：安徽科学技术出版社
- ISBN：7533705076
- 出版时间：1990
- 标注页数：206页
- 文件大小：5MB
- 文件页数：242页
- 主题词：
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图书目录
（一）饮料的定义及其营养价值 1
目录 1
一、概述 1
（二）饮料的种类 2
（三）饮料生产的原辅材料 5
（四）国内外饮料市场现状 9
（五）国内外饮料发展趋势 14
3．绿豆汤 16
二、汤汁茶羹饮料 16
（一）汤类 16
1．酸梅汤（1） 16
2．酸梅汤（2） 16
7．西瓜翠衣汤 17
4．荠菜汤 17
5．食盐冬瓜汤 17
6．芭蕉（香蕉）花汤 17
11．红枣扁豆汤 18
8．番茄甜汤 18
9．风髓汤 18
10．益元汤 18
15．绿豆百合汤 19
12．青梅汤 19
13．莲子汤 19
14．百合汤 19
17．薄荷绿豆汤 20
16．百合花生汤 20
21．番茄红枣汤 21
18．菠萝汤 21
19．桔酪汤 21
20．红枣绿豆汤 21
25．玉米汤 22
22．赤豆汤 22
23．楂酪汤 22
24．藕块银耳汤 22
29．翠衣汤 23
26．牛奶米汤 23
27．牛奶玉米汤 23
28．白芸豆汤 23
33．白糖芋艿汤 24
30．桂圆红枣汤 24
31．冰糖银耳汤 24
32．清盐笋汤 24
37．参枣汤 25
34．酒酿绿豆汤 25
35．甘草麦枣汤 25
36．似神汤 25
40．黄芪鸡汤 26
38．荸荠海蜇汤 26
39．冬瓜海带豆瓣汤 26
45．桂圆姜枣汤 27
41．消水肿汤 27
42．鲤鱼消肿汤 27
43．催乳鲤鱼汤 27
44．通草猪蹄汤 27
49．蜜胶汤 28
46．白芨肺汤 28
47．当归羊肉汤 28
48．杏仁猪肺汤 28
53．绿豆汤泡冰 29
50．火腿汤 29
51．竹茹汤 29
52．鲜橙汁泡冰 29
57．西瓜番茄汁 30
（二）汁类 30
54．扁豆汁 30
55．盐菠萝汁 30
56．鲜藕汁 30
61．杨梅汁（2） 31
58．三鲜汁 31
59．白萝卜汁 31
60．杨梅汁（1） 31
65．樱桃汁 32
62．草莓汁（1） 32
63．草莓汁（2） 32
64．洋梨汁 32
69．清乳汁 33
66．胡萝卜乳蛋汁 33
67．核桃汁 33
68．冰可可汁 33
74．巧克力乳汁 34
70．酒味乳汁 34
71．番茄乳汁 34
72．西瓜乳汁 34
73．柠檬乳汁 34
79．红果汁（1） 35
75．可可乳汁 35
76．葡萄乳汁 35
77．香蕉乳汁 35
78．乌梅汁（酸梅汁） 35
83．甜番茄汁（1） 36
80．红果汁（2） 36
81．番茄汁（1） 36
82．番茄汁（2） 36
87．西瓜汁（3） 37
84．甜番茄汁（2） 37
85．西瓜汁（1） 37
86．西瓜汁（2） 37
90．葡萄汁（3） 38
88．葡萄汁（1） 38
89．葡萄汁（2） 38
94．鲜桔汁（1） 39
91．柠檬汁（1） 39
92．柠檬汁（2） 39
93．柠檬汁（3） 39
99．芹菜汁 40
95．鲜桔汁（2） 40
96．广柑汁（1） 40
97．广柑汁（2） 40
98．韭姜汁 40
103．天门冬汁 41
100．甘蔗汁 41
101．百合汁 41
102．益母草汁 41
108．双参圆汁 42
104．杞圆汁 42
105．玉灵汁 42
106．锁阳蜜汁 42
107．桑椹冰糖汁 42
112．二冬汁 43
109．款冬百合汁 43
110．玫瑰汁 43
111．五味子汁 43
116．柠檬果子露 44
113．茅根汁 44
114．鲜五汁 44
115．冬瓜荷叶露 44
120．天然果子露 45
117．樱桃果子露 45
118．人造果子露 45
119．冰糖西瓜露 45
124．翠衣凉茶 46
121．菊花露 46
（三）茶类 46
122．杏仁茶 46
123．枇杷竹叶凉茶 46
129．芝麻叶茶 47
125．荷叶凉茶 47
126．鲜藕凉茶 47
127．金银花凉茶 47
128．凉盐茶 47
133．返老还童茶 48
130．菊花糖茶 48
131．菊花茶 48
132．钙茶 48
137．冰茶 49
134．妇女保健芝麻盐茶 49
135．冷红茶 49
136．杏仁奶茶 49
142．陈皮茶 50
138．猕猴桃茶 50
139．桑叶凉茶 50
140．甘草茶 50
141．红糖姜茶 50
146．款冬花茶 51
143．薄荷凉茶 51
144．桑菊枸杞茶 51
145．柿叶茶 51
151．茅竹茶 52
147．莲子锅焦茶 52
148．千秋茶 52
149．桑芽茶 52
150．降压茶 52
155．番泻叶茶 53
152．姜醋茶 53
153．生姜乌梅茶 53
154．枸杞五味茶 53
160．紫苏生姜茶 54
156．决明茶 54
157．忍冬藤茶 54
158．胖大海茶 54
159．罗布麻茶 54
165．柑桔茶 55
161．苦丁茶 55
162．甜茶 55
163．牛奶茶 55
164．牛奶蜂蜜茶 55
171．热苹果茶 56
166．水果糖浆茶 56
167．黑醋栗茶 56
168．热马林果茶 56
169．凉马林果茶 56
170．热杏汁茶 56
176．凉草莓茶 57
172．热核桃茶 57
173．凉蜂蜜茶 57
174．凉柠檬茶 57
175．凉柑桔茶 57
181．板栗羹 58
177．凉桃茶 58
178．凉巧克力茶 58
（四）羹类 58
179．猕猴桃羹 58
180．栗子茶 58
186．银耳甜羹 59
182．赤豆酒酿羹 59
183．水果甜羹 59
184．黑木耳羹 59
185．芋艿羹 59
190．鸡蛋阿胶羹 60
187．银耳羹 60
188．龟肉羹 60
189．羊髓山药羹 60
194．猪蹄通乳羹 61
191．乌鸡肝羹 61
192．鲤鱼葱白冬瓜羹 61
193．山药羊肉羹 61
197．鲫鱼羹 62
195．益气黄鳝羹 62
196．冰糖燕窝羹 62
200．天麻羹 63
198．磁石肾羹 63
199．苁蓉羹 63
205．牛奶饮料（5） 64
三、奶及奶制品饮料 64
201．牛奶饮料（1） 64
202．牛奶饮料（2） 64
203．牛奶饮料（3） 64
204．牛奶饮料（4） 64
210．草莓牛奶饮料（2） 65
206．水果牛奶饮料（1） 65
207．水果牛奶饮料（2） 65
208．水果牛奶饮料（3） 65
209．草莓牛奶饮料（1） 65
215．柑桔牛奶饮料（2） 66
211．草莓牛奶饮料（3） 66
212．草莓牛奶饮料（4） 66
213．草莓奶油饮料 66
214．柑桔牛奶饮料（1） 66
220．柑桔牛奶饮料（7） 67
216．柑桔牛奶饮料（3） 67
217．柑桔牛奶饮料（4） 67
218．柑桔牛奶饮料（5） 67
219．柑桔牛奶饮料（6） 67
224．苹果牛奶饮料（1） 68
221．柑桔奶油饮料 68
222．欧洲越桔牛奶饮料（1） 68
223．欧洲越桔牛奶饮料（2） 68
229．桃子牛奶饮料（3） 69
225．苹果牛奶饮料（2） 69
226．苹果牛奶饮料（3） 69
227．桃子牛奶饮料（1） 69
228．桃子牛奶饮料（2） 69
234．马林果牛奶饮料（2） 70
230．扁桃牛奶饮料（1） 70
231．扁桃牛奶饮料（2） 70
232．樱桃牛奶饮料 70
233．马林果牛奶饮料（1） 70
239．马林果牛奶饮料（7） 71
235．马林果牛奶饮料（3） 71
236．马林果牛奶饮料（4） 71
237．马林果牛奶饮料（5） 71
238．马林果牛奶饮料（6） 71
244．蛋黄牛奶饮料（2） 72
240．马林果牛奶饮料（8） 72
241．蜂蜜牛奶饮料（1） 72
242．蜂蜜牛奶饮料（2） 72
243．蛋黄牛奶饮料（1） 72
249．蛋黄牛奶饮料（7） 73
245．蛋黄牛奶饮料（3） 73
246．蛋黄牛奶饮料（4） 73
247．蛋黄牛奶饮料（5） 73
248．蛋黄牛奶饮料（6） 73
253．蛋黄牛奶冰饮料（1） 74
250．蛋黄牛奶饮料（8） 74
251．蛋黄牛奶饮料（9） 74
252．蛋黄牛奶饮料（10） 74
258．蛋黄牛奶冰饮料（6） 75
254．蛋黄牛奶冰饮料（2） 75
255．蛋黄牛奶冰饮料（3） 75
256．蛋黄牛奶冰饮料（4） 75
257．蛋黄牛奶冰饮料（5） 75
263．蛋黄牛奶冰饮料（11） 76
259．蛋黄牛奶冰饮料（7） 76
260．蛋黄牛奶冰饮料（8） 76
261．蛋黄牛奶冰饮料（9） 76
262．蛋黄牛奶冰饮料（10） 76
268．冰淇淋牛奶饮料（1） 77
264．蛋黄牛奶冰饮料（12） 77
265．蛋黄牛奶冰饮料（13） 77
266．蛋黄牛奶冰饮料（14） 77
267．蛋黄牛奶冰饮料（15） 77
274．干酪水果饮料（3） 78
269．冰淇淋牛奶饮料（2） 78
270．冰淇淋牛奶饮料（3） 78
271．冰淇淋牛奶饮料（4） 78
272．干酪水果饮料（1） 78
273．干酪水果饮料（2） 78
280．蛋黄可可饮料 79
275．干酪水果饮料（4） 79
276．干酪水果饮料（5） 79
277．干酪水果饮料（6） 79
278．牛奶可可饮料 79
279．奶油可可饮料 79
285．桃子蛋奶果味饮料 80
281．热巧克力饮料 80
282．起泡奶油凉巧克力饮料 80
283．酸乳饮料 80
284．蛋奶果味饮料 80
289．可可茶蛋奶饮料 81
286．菠萝蛋奶饮料 81
287．可可蛋奶果味饮料 81
288．火花蛋奶饮料 81
292．甜橙汁牛奶饮料 82
290．乳饮料 82
291．柠檬牛奶饮料 82
296．咖啡糖浆（1） 83
四、无醇饮料 83
（一）糖浆类 83
293．基本糖浆 83
294．石竹（丁香）糖浆 83
295．可可糖浆 83
301．辛香糖浆 84
297．咖啡糖浆（2） 84
298．巧克力糖浆（1） 84
299．巧克力糖浆（2） 84
300．香草糖浆 84
305．柠檬糖浆 85
302．核桃糖浆 85
303．薄荷糖浆 85
304．马林果糖浆 85
310．桃子糖浆 86
306．甜橙糖浆 86
307．李子糖浆 86
308．樱桃糖浆 86
309．杏糖浆 86
314．花楸果糖浆 87
311．草莓糖浆 87
312．柑桔糖浆 87
313．杏仁糖浆 87
318．可可冰淇淋清凉饮料 88
315．茶糖浆 88
（二）清凉饮料类 88
316．茶汁冰淇淋清凉饮料 88
317．咖啡冰淇淋清凉饮料 88
323．柠檬冰淇淋清凉饮料 89
319．巧克力冰淇淋清凉饮料 89
320．山梨冰淇淋清凉饮料 89
321．草莓冰淇淋清凉饮料（1） 89
322．草莓冰淇淋清凉饮料（2） 89
328．核桃冰淇淋清凉饮料（2） 90
324．樱桃冰淇淋清凉饮料 90
325．醋栗冰淇淋清凉饮料（1） 90
326．醋栗冰淇淋清凉饮料（2） 90
327．核桃冰淇淋清凉饮料（1） 90
333．柑桔冰淇淋清凉饮料（3） 91
329．马林果冰淇淋清凉饮料（1） 91
330．马林果冰淇淋清凉饮料（2） 91
331．柑桔冰淇淋清凉饮料（1） 91
332．柑桔冰淇淋清凉饮料（2） 91
339．杏子冰淇淋清凉饮料（3） 92
334．苹果冰淇淋清凉饮料（1） 92
335．苹果泳淇淋清凉饮料（2） 92
336．苹果冰淇淋清凉饮料（3） 92
337．杏子冰淇淋清凉饮料（1） 92
338．杏子冰淇淋清凉饮料（2） 92
344．马林果清凉饮料（1） 93
340．鸡蛋冰淇淋清凉饮料 93
341．巧克力清凉饮料 93
342．草莓清凉饮料 93
343．咖啡清凉饮料 93
349．柠檬清凉饮料（2） 94
345．马林果清凉饮料（2） 94
346．马林果清凉饮料（3） 94
347．可可清凉饮料 94
348．柠檬清凉饮料（1） 94
354．西红柿清凉饮料 95
350．苹果清凉饮料 95
351．李子清凉饮料 95
352．杏子清凉饮料 95
353．醋栗清凉饮料 95
359．马林果果汁饮料 96
355．牛奶清凉饮料 96
（三）果汁饮料类 96
356．果汁饮料 96
357．酸果蔓果汁饮料 96
358．醋栗果汁饮料 96
363．浆果果汁饮料 97
360．苹果果汁饮料 97
361．野薇蔷果和苹果果汁饮料 97
362．用糖浆制的果汁饮料 97
368．醋栗饮料 98
364．水果果汁饮料 98
365．蔷薇饮料（1） 98
366．蔷薇饮料（2） 98
367．松针叶饮料 98
373．胡萝卜杏子饮料 99
369．大黄饮料 99
370．甜菜饮料 99
371．胡萝卜苹果饮料 99
372．胡萝卜花楸果饮料 99
378．苹果干饮料 100
374．琥珀饮料 100
375．石榴饮料 100
376．苹果汁饮料（1） 100
377．苹果汁饮料（2） 100
383．柠檬饮料 101
379．樱桃饮料 101
380．葡萄汁饮料 101
381．葡萄干饮料（1） 101
382．葡萄干饮料（2） 101
388．核桃饮料 102
384．柠檬苏打饮料 102
385．蜂蜜饮料 102
386．柑桔奶油饮料 102
387．橙子饮料 102
393．香草黑莓饮料 103
389．黄连木嫩芽饮料 103
390．甜扁桃饮料 103
391．香草柠檬饮料 103
392．香草柑桔饮料 103
399．热樱桃饮料（1） 104
394．香草马林果饮料 104
395．热柠檬饮料（1） 104
396．热柠檬饮料（2） 104
397．热黑莓饮料（1） 104
398．热黑莓饮料（2） 104
404．鸡蛋柠檬饮料 105
400．热樱桃饮料（2） 105
401．热樱桃饮料（3） 105
402．热杏汁饮料 105
403．甜蛋饮料 105
409．混合水果饮料（5） 106
405．混合水果饮料（1） 106
406．混合水果饮料（2） 106
407．混合水果饮料（3） 106
408．混合水果饮料（4） 106
413．混合水果饮料（9） 107
410．混合水果饮料（6） 107
411．混合水果饮料（7） 107
412．混合水果饮料（8） 107
417．樱桃果粒饮料 108
414．混合水果饮料（10） 108
415．草莓果粒饮料 108
416．桃子果粒饮料 108
421．牛奶果粒饮料 109
418．菠萝果粒饮料 109
419．柑桔果粒饮料 109
420．水果和浆果混合果粒饮料 109
425．苹果什锦饮料（1） 110
（四）什锦饮料类 110
422．樱桃什锦饮料（1） 110
423．樱桃什锦饮料（2） 110
424．樱桃什锦饮料（3） 110
430．柑桔什锦饮料（2） 111
426．苹果什锦饮料（2） 111
427．苹果什锦饮料（3） 111
428．苹果什锦饮料（4） 111
429．柑桔什锦饮料（1） 111
435．桃子什锦饮料 112
431．柑桔什锦饮料（3） 112
432．柑桔什锦饮料（4） 112
433．菠萝什锦饮料 112
434．黑莓什锦饮料 112
440．越桔什锦饮料（3） 113
436．葡萄什锦饮料 113
437．马林果什锦饮料 113
438．越桔什锦饮料（1） 113
439．越桔什锦饮料（2） 113
444．草莓什锦饮料 114
441．柠檬什锦饮料 114
442．西红柿什锦饮料 114
443．胡萝卜什锦饮料 114
449．柠檬起泡饮料 115
（五）起泡饮料类 115
445．柑桔起泡饮料 115
446．胡萝卜起泡饮料 115
447．西红柿起泡饮料 115
448．香草起泡饮料 115
454．桃子起泡饮料（3） 116
450．马林果起泡饮料 116
451．杏子起泡饮料 116
452．桃子起泡饮料（1） 116
453．桃子起泡饮料（2） 116
459．南方起泡饮料 117
455．草莓起泡饮料 117
456．巧克力起泡饮料 117
457．牛奶起泡饮料 117
458．柠檬番茄起泡饮料 117
463．加糖咖啡 118
460．石榴起泡饮料 118
461．东方起泡饮料 118
462．果汁起泡饮料 118
（六）咖啡类 118
468．意大利式咖啡 119
464．牛奶咖啡 119
465．奶油咖啡 119
466．东方式咖啡 119
467．墨西哥式咖啡 119
473．冰咖啡 120
469．波兰式咖啡 120
470．蛋黄咖啡 120
471．凉鸡蛋咖啡 120
472．冰淇淋咖啡 120
478．桃子咖啡 121
474．咖啡甜饮料 121
475．凉柠檬咖啡 121
476．凉核桃咖啡 121
477．草莓咖啡 121
483．咖啡牛奶饮料（1） 122
479．香草咖啡 122
480．咖啡饮料（1） 122
481．咖啡饮料（2） 122
482．咖啡乳饮料 122
487．简易汽水 123
484．咖啡牛奶饮料（2） 123
（七）汽水类 123
485．水果香汽水 123
486．桔汁汽水 123
490．甜汽水（1） 124
488．果味型汽水 124
489．果汁型汽水 124
494．橙宝汽水 125
491．甜汽水（2） 125
492．盐汽水 125
493．猕猴桃汽水 125
498．山楂汽水 126
495．柠檬汽水 126
496．香蕉汽水 126
497．蜜桃汽水 126
502．麦精汽水 127
499．荔枝汽水 127
500．苹果汽水 127
501．冰淇淋汽水 127
505．酸姜饮料 128
（八）保健饮料及其他饮料类 128
503．清暑美容饮料 128
504．清暑益肾饮料 128
509．香橼饮料 129
506．食盐甘草饮料 129
507．杏酪饮料 129
508．水芝饮料 129
511．银梅清凉饮料 130
510．山楂薏苡仁饮料 130
514．蛋白质果汁饮料 131
512．柠檬饮料 131
513．冬瓜饮料 131
517．雏菊饮料 132
515．海带饮料 132
516．明胶饮料 132
521．大蒜饮料 133
518．大米健康饮料 133
519．蜂蜜清凉饮料 133
520．番茄饮料 133
524．蛋白质强化饮料 134
522．蔷薇苹果饮料 134
523．番茄混合饮料 134
529．浆果饮料 135
525．巧克力饮料 135
526．低渗压饮料 135
527．苹果汁饮料 135
528．樱桃饮料 135
534．啤酒茶柠檬饮料 136
530．苹果（葡萄）清凉饮料 136
531．柠檬苏打水饮料 136
532．甜橙苏打水饮料 136
533．香槟李子饮料 136
538．苹果胡萝卜汁饮料 137
535．俄式饮料 137
536．西红柿无机盐饮料 137
537．甜菜汁饮料 137
543．石竹饮料（2） 138
539．胡萝卜汁饮料（1） 138
540．胡萝卜汁饮料（2） 138
541．胡萝卜汁饮料（3） 138
542．石竹饮料（1） 138
547．儿童果汁饮料 139
544．石竹饮料（3） 139
545．石竹饮料（4） 139
546．儿童营养饮料 139
549．香蕉豆奶 140
548．茶末豆奶 140
552．生鲜葡萄酒（3） 141
五、含醇饮料 141
（一）果露酒类 141
550．生鲜葡萄酒（1） 141
551．生鲜葡萄酒（2） 141
556．木瓜酒 142
553．樱桃酒（1） 142
554．樱桃酒（2） 142
555．佛手酒 142
560．海棠酒（1） 143
557．花梨酒 143
558．水蜜桃酒 143
559．橄榄酒 143
564．蜜桔酒 144
561．海棠酒（2） 144
562．山海棠酒 144
563．甜杏酒 144
567．桂花酒 145
565．玫瑰酒（1） 145
566．玫瑰酒（2） 145
571．意大利苦艾酒 146
568．屠苏酒（1） 146
569．屠苏酒（2） 146
570．大茴香酒 146
575．小连翘酒 147
572．紫苏酒 147
573．茵陈酒 147
574．当归酒 147
579．木槿酒 148
576．高丽参酒 148
577．长寿酒 148
578．保健酒 148
583．青梅酒（2） 149
580．枸杞酒（1） 149
581．枸杞酒（2） 149
582．青梅酒（1） 149
587．木天蓼酒（2） 150
584．香蒲酒 150
585．七度灶酒 150
586．木天蓼酒（1） 150
591．可可乳酒 151
588．辣椒酒 151
589．大蒜酒 151
590．生姜酒 151
594．山楂酒（1） 152
592．咖啡酒 152
593．蚕蛹酒 152
598．味美思酒 153
595．山楂酒（2） 153
596．桔子酒 153
597．荔枝酒 153
600．饭后助消化酒 154
599．饭前开胃酒 154
604．可口酒 155
601．苦艾酒 155
602．法国苦艾酒 155
603．金鸡纳酒 155
607．薄荷酒（1） 156
605．可乐酒 156
606．可口可乐酒 156
611．李子酒 157
608．薄荷酒（2） 157
609．薄荷酒（3） 157
610．枇杷酒 157
615．雪花鸡尾酒 158
612．草莓酒 158
（二）鸡尾酒类 158
613．雪影红鸡尾酒 158
614．青草鸡尾酒 158
618．朝霞鸡尾酒 159
616．青山红鸡尾酒 159
617．翠霞鸡尾酒 159
622．茅台雪花鸡尾酒 160
619．杏花村鸡尾酒 160
620．中国马提尼鸡尾酒 160
621．茅台鸡尾酒 160
627．美梦鸡尾酒 161
623．水仙花鸡尾酒 161
624．火树银花鸡尾酒 161
625．牡丹鸡尾酒 161
626．珊瑚鸡尾酒 161
631．竹叶青鸡尾酒 162
628．青竹鸡尾酒 162
629．竹叶青咯嗲鸡尾酒 162
630．青竹丝鸡尾酒 162
635．青竹叶鸡尾酒 163
632．欢乐四季鸡尾酒 163
633．长城之光鸡尾酒 163
634．一代红妆鸡尾酒 163
639．牡丹红鸡尾酒 164
636．香芒露鸡尾鸡 164
637．菠萝蜜鸡尾酒 164
638．香草雪糕鸡尾酒 164
644．白兰地露酒鸡尾酒 165
640．甜酒加雪球鸡尾酒 165
641．洞庭湖鸡尾酒 165
642．香岛鸡尾酒 165
643．白兰地鸡尾酒 165
648．酸威士忌鸡尾酒 166
645．威士忌鸡尾酒 166
646．火箭鸡尾酒 166
647．威苏鸡尾酒 166
652．桃花鸡尾酒 167
649．黑玫瑰鸡尾酒 167
650．老朋友鸡尾酒 167
651．蜜糖儿鸡尾酒 167
657．红酒泡泡鸡尾酒 168
653．友好鸡尾酒 168
654．冰镇白酒 168
655．橙花冰露鸡尾酒 168
656．葡萄观竹鸡尾酒 168
661．喜满怀鸡尾酒 169
658．果子园鸡尾酒 169
659．丁香鸡尾酒 169
660．葡萄宾治鸡尾酒 169
666．菠萝露鸡尾酒 170
662．遐梦鸡尾酒 170
663．玫瑰皇后鸡尾酒 170
664．朝阳咯嗲鸡尾酒 170
665．黄花岭鸡尾酒 170
670．中国古典鸡尾酒 171
667．雪花玫瑰鸡尾酒 171
668．红玫瑰鸡尾酒 171
669．桂花香柠露鸡尾酒 171
675．桂花香鸡尾酒 172
671．桂花果子露鸡尾酒 172
672．桂花香橙露鸡尾酒 172
673．夏日宾治鸡尾酒 172
674．桂花之夜鸡尾酒 172
679．菊花露鸡尾酒 173
676．桂花香橙蜜鸡尾酒 173
677．菊花奶露鸡尾酒 173
678．三色彩虹鸡尾酒 173
683．昆仑山鸡尾酒 174
680．飞翔鸡尾酒 174
681．友谊花鸡尾酒 174
682．菊花雪糕球鸡尾酒 174
688．红椒鸡尾酒 175
684．黄河鸡尾酒 175
685．高粱旭日鸡尾酒 175
686．白姑娘鸡尾酒 175
687．高飞蚱蜢鸡尾酒 175
692．莲花白鸡尾酒 176
689．欢迎鸡尾酒 176
690．桂花鸡尾酒 176
691．太空星鸡尾酒 176
696．花粉鸡尾酒 177
693．红娘子鸡尾酒 177
694．彩霞鸡尾酒 177
695．霓虹鸡尾酒 177
700．菊啤鸡尾酒 178
697．牡丹花之梦鸡尾酒 178
698．兰花鸡尾酒 178
699．红梅鸡尾酒 178
705．壮丽鸡尾酒 179
701．太空啤鸡尾酒 179
702．青梅露鸡尾酒 179
703．青梅雪糕球鸡尾酒 179
704．绿灯鸡尾酒 179
709．薄荷鸡尾酒 180
706．优美冰露鸡尾酒 180
707．葵花鸡尾酒 180
708．青草蜢鸡尾酒 180
714．雪里红鸡尾酒 181
710．木瓜蛋白露鸡尾酒 181
711．桂花宾治鸡尾酒 181
712．百香公主鸡尾酒 181
713．白莉花鸡尾酒 181
718．可可鸡尾酒 182
715．香槟鸡尾酒 182
716．螺丝俄得克鸡尾酒 182
717．咖啡鸡尾酒 182
723．白兰地健身饮料酒 183
719．草莓鸡尾酒 183
720．香草鸡尾酒 183
721．柑桔鸡尾酒 183
722．朗姆鸡尾酒 183
（三）其他酒类 183
727．樱桃健身饮料酒 184
724．红葡萄健身饮料酒 184
725．巧克力健身饮料酒 184
726．咖啡健身饮料酒 184
732．茶叶健身饮料酒 185
728．麝香葡萄健身饮料酒 185
729．朗姆健身饮料酒 185
730．柠檬健身饮料酒 185
731．伏特加健身饮料酒 185
736．牛奶酒 186
733．香槟健身饮料酒 186
734．浓茶酒（1） 186
735．浓茶酒（2） 186
740．葡萄热红酒 187
737．冰镇酒 187
738．冰块酒 187
739．佐餐热红酒 187
744．苹果汁啤酒 188
741．南方热红酒 188
742．热啤酒 188
743．起泡啤酒 188
748．酒香碳酸饮料（3） 189
745．牛奶啤酒 189
746．酒香碳酸饮料（1） 189
747．酒香碳酸饮料（2） 189
752．牛奶白兰地 190
749．酒香碳酸饮料（4） 190
750．蜂蜜酒饮料 190
751．蔓越桔葡萄酒饮料 190
756．甜葡萄酒 191
753．水果葡萄酒 191
754．柠檬葡萄酒 191
755．草莓葡萄酒 191
759．柑桔梨罐头葡萄酒 192
757．马林果葡萄酒 192
758．樱桃葡萄酒 192
763．茶汁葡萄酒 193
760．甜苹果葡萄酒 193
761．浓茶苹果葡萄酒 193
762．桃子葡萄酒 193
768．枸杞酒 194
764．五加皮酒 194
765．女贞皮酒 194
766．薏苡仁酒 194
767．当归酒 194
772．茵陈酒 195
769．人参酒 195
770．竹叶酒 195
771．麻仁酒 195
776．桑椹酒 196
773．菊花酒 196
774．首乌苡仁酒 196
775．鹿茸酒 196
780．格瓦斯 197
777．徐国公仙酒 197
778．薯蓣酒 197
779．仙茅酒 197
（四）格瓦斯类 197
784．蜂蜜格瓦斯（2） 198
781．俄式格瓦斯 198
782．俄罗斯格瓦斯 198
783．蜂蜜格瓦斯（1） 198
788．薄荷格瓦斯（2） 199
785．柠檬格瓦斯（1） 199
786．柠檬格瓦斯（2） 199
787．薄荷格瓦斯（1） 199
792．辣山药格瓦斯 200
789．水果（浆果）格瓦斯 200
790．姜汁格瓦斯 200
791．姜格瓦斯 200
796．苹果格瓦斯 201
793．蔓越桔格瓦斯 201
794．醋栗格瓦斯 201
795．草莓格瓦斯 201
800．酒花格瓦斯 202
797．大黄格瓦斯 202
798．牛奶格瓦斯 202
799．葡萄干格瓦斯 202
附录一 自制饮料的几点说明 203
附录二 饮品白兰地的常识 204
附录三 什么是鸡尾酒 206