图书介绍
营养早餐 365pdf电子书版本下载
- 张奔腾主编 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：7538432906
- 出版时间：2006
- 标注页数：155页
- 文件大小：42MB
- 文件页数：158页
- 主题词：
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图书目录
目录重要的营养早餐 10
什么是营养早餐 12
营养早餐四要素 16
不同人的营养早餐 18
谷类 24
米饭粉蒸排骨饭 26
海鲜烩饭 26
果脯地瓜饭 26
高粱米水饭 27
海南鸡饭 27
荷香鸡粒饭 27
滑蛋蟹柳烩饭 28
火腿青菜炒饭 28
金银饭 28
咖喱炒饭 29
口蘑菜心炒饭 29
腊肉煲仔饭 29
蜜汁八宝饭 30
南瓜百合蒸饭 30
辣白菜炒饭 30
奶香大枣饭 31
麦片焖米饭 31
木瓜火腿蒸饭 31
泡椒鸡丁炒饭 32
茄汁鱼柳饭 32
沙锅猪手饭 32
三椒牛肉饭 33
西红柿牛肉烩饭 33
肉末雪菜炒饭 33
什锦炒饭 34
素四宝烩饭 34
坛肉米饭 34
山菜蘑菇炒饭 35
提子花生饭 35
五彩玉米饭 35
咸鱼豆芽炒饭 36
虾皮杭椒炒饭 36
扬州炒饭 36
香菇蛋炒饭 37
香葱豆干炒饭 37
阳姜豆豉炒饭 37
蛋卷糯米饭 38
板栗鲜贝饭 38
菜包饭 38
银鱼蛋炒饭 39
菠萝炒饭 39
番茄虾仁炒饭 39
叉烧酱油炒饭 40
竹筒鲜虾蒸饭 40
猪油蒸饭 40
面家常炸酱面 41
四川担担面 41
玉米汤面 41
全家福汤面 42
七彩鹿肉面 42
奶香空心面 42
陕西猫耳面 43
韭黄阳春面 43
茄汁牛肉面 43
手擀面 44
鳝鱼丝面 44
文蛤海洋面 44
五彩米粉面 45
虾仁伊府面 45
蚬子菠菜面 45
鱼汤小刀面 46
鱼丸清汤面 46
野菜肉酱面 46
香菇酱肉面 47
猪肝菠菜面 47
珍珠面 47
胡萝卜汁面 48
什锦鸡蛋面 48
炒河粉 48
牛柳酸辣面 49
排骨面 49
肉丝汤面 49
肉丝香菇面 50
家常肘花面 50
酸辣三丝面 50
洋葱羊肉面 51
肉末打卤面 51
鲜虾云吞面 51
翡翠辛辣面 52
清汤牛肉面 52
雪菜肉丝面 52
关东饺子面 53
泡菜凉拌面 53
鸡味拉面 53
传统大肉面 54
菇蕈龙须面 54
蛋花番茄面 54
意大利炒面 55
鸡翅香菇面 55
怪味凉拌面 55
饼香煎芝麻饼 56
潮式黄金饼 56
潮式牛肉煎饼 56
香葱羊肉饼 57
叉烧酥饼 57
香炸土豆饼 57
熏肉大饼 58
风味小黏饼 58
风味夹肉饼 58
猪肉油酥饼 59
豆腐卷粉丝饼 59
香煎鸡蛋饼 59
海城馅饼 60
荷叶饼 60
家常饼 60
家常筋饼 61
椒盐旋饼 61
冬瓜饼 61
金丝饼 62
麻酱烧饼 62
韭黄肉丝焖饼 62
满族烧饼 63
京都肉饼 63
南瓜饼 63
眉毛酥饼 64
奶香玉米饼 64
牡蛎煎饼 64
牛柳银芽炒饼 65
萝卜丝酥饼 65
牛舌饼 65
广式老婆饼 66
三丝烩饼 66
果仁 豆沙甜饼 66
千层蒸饼 67
上海五仁酥饼 67
葱油饼 67
特色糖饼 68
鲜肉茄饼 68
香菜肉粒夹饼 68
脆酥烤饼 69
点心三鲜回头 69
煎饼合子 69
五彩开口糕 70
鲜蘑鸡肉包 70
香葱花卷 70
猪肉白菜烙盒 71
芝麻凉团 71
炸酥饺 71
碧绿蒸饺 72
冰花煎饺 72
豆沙甜粽 72
脆麻花 73
蛋皮香菇烧麦 73
叉烧包 73
火腿糯米烧麦 74
花生蜜饯汤圆 74
鸡丝春卷 74
金豆糕 75
金银馒头 75
酱肉冬瓜包 75
韭菜盒子 76
开花馒头 76
蜜枣发糕 76
麻香开口笑 77
驴肉馅水饺 77
南瓜奶包 77
牛肉烧麦 78
牛肉馅饼 78
三鲜锅烙 78
三鲜水饺 79
糯米糍 79
糯沙凉卷 79
山西肉夹馍 80
山东包子 80
上汤珍珠饺 80
素馅包子 81
水晶蒸饺 81
水煎包 81
油炸糕 82
小笼灌汤包 82
银芽肉丝春卷 82
玉米面饺子 83
腰果麻球 83
银丝卷 83
素馅锅贴 84
特色豆沙包 84
烫面豆沙饼 84
粥玉米瘦肉粥 85
鸡丝莼菜粥 85
南瓜百合粥 85
上汤鱼翅粥 86
天下第一粥 86
椰汁黑糯米粥 86
烟肉白菜粥 87
板栗牛腩粥 87
雪菜肉末粥 87
什锦烤麸粥 88
仿真燕窝粥 88
黑芝麻甜奶粥 88
花生杏仁粥 89
家常鸡粥 89
龙皇海鲜粥 89
草菇鱼片粥 90
白果冬瓜粥 90
冰糖五色粥 90
大枣银耳粥 91
桂圆姜汁粥 91
八宝粥 91
鸽蛋菜心粥 92
陈子汤圆粥 92
鸡肝粥 92
沙锅排骨粥 93
油条蔬菜粥 93
猪腰薏米粥 93
鲮鱼黄豆粥 94
萝卜火腿粥 94
奶香麦片粥 94
口蘑香菇粥 95
木耳银芽海米粥 95
香葱鸡粒粥 95
皮蛋瘦肉粥 96
笋尖猪肝粥 96
蜜饯胡萝卜粥 96
豌豆素鸡粥 97
苋菜小鱼粥 97
椒酱肉粒粥 97
羊腩苦瓜粥 98
消暑绿豆粥 98
菊花茶粥 98
雪梨青瓜粥 99
竹荪玉笋粥 99
蟹柳豆腐粥 99
肉类 100
家畜川味卤水口条 102
东坡卤肉 102
川味卤金钱肚 102
川味卤肘子 103
菜心猪耳 103
广味白卤猪手 103
酱猪心 104
酱猪头糕 104
酱猪肚 104
酱猪耳 105
酱牛腱子 105
李连贵熏肉 105
沪香罗汉肚 106
盐水鸭肝 106
卤蹄筋 106
卤猪腰 107
卤猪肝 107
卤猪蹄 107
牛肉泡菜 108
美味酱排骨 108
卤水大肠 108
卤猪肘 109
水晶牛肉 109
五香酱驴肉 109
五香熏兔 110
香拌肚丝 110
麻辣口条 110
黄瓜拌猪心 111
真不同风味小肚 111
芦笋拌金钱肚 111
沙拉牛舌 112
三鲜拌牛腱 112
炝拌腰条 112
家禽五香脱骨扒鸡 113
南京盐水鸭 113
蒜蓉凤爪 113
盐焗鸡手 114
青红椒泡凤爪 114
熏童子鸡 114
香酥板鸭 115
熏鸡腿 115
熏鸡小肚串 115
沟帮子烧鸡 116
川味卤鸡丝 116
川味煳辣鹅头 116
广味香卤鸡中翅 117
酱鸡脖 117
酱鸡翅尖 117
酱鸡胗 118
酱香鸭 118
卤鸡小肚 118
卤鸡肝 119
卤鸡腿肉 119
咖喱酱鸡块 119
符离集烧鸡 120
酱鸡头 120
卤鹅掌 120
水产苦瓜泡海蜇 121
枸杞拌螺片 121
京葱拌银鱼干 121
腌明太鱼丝 122
翡翠拌蚬子 122
牡蛎泡菜 122
海鲜拌菜 123
凉拌鱼皮 123
卤水青虾 123
酥卤鲫鱼 124
海蜇萝卜丝 124
卤鲜鱿鱼 124
芹末蜇丝 125
凉拌海兔 125
泡红椒海带 125
五彩拌鲍丝 126
五彩拌鲜鱿 126
五香瓦块鱼 126
五香熏鱼 127
三色拌鸟贝 127
银丝三文鱼 127
翠玉虾仁 128
芝麻海带结 128
鱼丝泡菜 128
刺身赤贝 129
北极贝拌西芹 129
醉基围虾 129
豆蛋奶 130
葱油腐竹 132
老汤卤豆腐丝 132
白果拌红豆 132
香干拌野菜 133
熏干豆腐卷 133
雪菜毛豆 133
卤毛豆 134
卤虎皮豆腐 134
卤水虎皮鹌鹑蛋 134
卤素鸡豆腐 135
皮蛋拌白玉 135
泡红腰豆 135
四喜烤麸 136
五香熏蛋 136
香菜云丝 136
酸奶 137
牛奶 137
豆浆 137
蔬果类 138
百合拌番茄 140
藠头绿环 140
菠萝拌二样 140
葱油青笋 141
黑白双会 141
荷兰豆拌蟹柳 141
红绿双片 142
胡萝卜拌青笋 142
木耳蘸辣根 142
京糕苹果 143
芥末双脆 143
凉拌苦瓜 143
柠檬拌白菜 144
炝拌双花 144
青瓜玉米笋 144
三鲜拌春笋 145
十香拌菜 145
水果沙拉 145
四季泡菜 146
五味拌菜 146
松仁菜心 146
小葱拌蕨菜 147
杏仁拌三丁 147
蚬尖菠菜 147
西兰花胡萝卜汁 148
综合蔬菜汁 148
白萝卜油菜汁 148
菠菜草莓汁 149
蛋黄牛奶 149
豆沙香蕉酸奶 149
哈密瓜香蕉汁 150
西芹菠菜汁 150
胡萝卜香瓜汁 150
金橘柠檬汁 151
小黄瓜柳橙汁 151
胡萝卜香蕉奶 151
萝卜芹菜汁 152
马铃薯莲藕汁 152
木瓜菠菜汁 152
木瓜酸奶 153
牛奶南瓜汁 153
牛奶椰汁 153
生菜苹果汁 154
水蜜桃汁 154
番茄黄瓜西芹汁 154
番茄牛奶汁 155
番茄青椒苹果汁 155
番茄甜瓜汁 155