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第一章 日用材料 1

1.1 纤维和纺织品 1

1.1.1 天然纤维 1

1.1.2 人造纤维 6

1.1.3 合成纤维 8

1.1.4 纤维鉴别 19

1.1.5 特种纤维 22

3.2.1 油性原料 26

1.2 洗涤用品 31

1.2.1 洗涤剂的一般组成 31

1.2.2 各类洗涤剂 33

5.1.1 黑白照片的化学 41

1.2.3 肥皂 42

1.2.4 各类特殊污迹的洗涤 46

1.3 塑料 48

l.3.1 塑料分类 49

1.3.2 塑料助剂 57

1.3.3 塑料的鉴别 59

1.4 橡胶 61

1.4.1 天然橡胶 61

1.4.2 合成橡胶 64

1.4.3 高分子材料展望 68

1.5 胶粘剂 82

1.5.1 胶粘剂的组成及分类 82

1.5.2 各类粘合剂简介 85

1.5.3 粘合剂的使用 99

1.6 涂料 102

1.6.1 涂料的分类及组成 102

1.6.2 各类涂料简介 104

1.6.3 各类涂料产品示例 115

1.7 香料 122

1.7.1 天然香料 123

1.7.2 人造香料 129

1.7.3 香精 138

1.8 染料和颜料 149

1.8.1 塑料(颜料)的颜色 149

1.8.2 染料 152

1.8.3 颜料 159

2.1 人体的化学组成 163

2.1.1 人体中的化学元素 163

第二章 营养化学 163

2.1.2 物质代谢 164

2.2 食物的成分和营养 165

2.2.1 蛋白质生命的基础 166

2.2.2 糖类 175

2.2.3 脂肪——人体的第二能源 184

2.2.4 维生素 199

2.2.5 水分和矿物质 222

2.3 食品添加剂 233

2.3.1 概述 233

2.3.2 各类食品添加剂简介 237

2.3.3 饲料添加剂 255

第三章 美容化妆 259

3.1 绪论 259

3.1.1 化妆品的分类 260

3.1.2 皮肤与化妆品 260

3.1.3 化妆品的安全性 264

3.2 生产化妆品的原料 266

3.2.2 粉质原料 269

3.2.3 表面活性剂 271

3.2.4 色素 277

3.2.5 杀菌剂和抗氧剂 280

3.2.6 香精 284

3.3 膏霜类化妆品 287

3.3.1 雪花膏 288

3.3.2 特种雪花膏 291

3.3.3 冷霜 297

3.4 香粉类化妆品 298

3.4.1 香粉 299

3.4.2 香粉蜜 300

3.4.3 爽身粉 301

3.4.4 痱子粉 301

3.5 香水类化妆品 302

3.5.1 原料的预处理 302

3.5.2 香水 304

3.5.3 花露水 305

3.5.4 化妆水 306

3.6 美容化妆品 308

3.6.1 胭脂类 308

3.6.2 唇膏 310

3.6.3 眼用化妆品 311

3.6.4 指甲油 313

3.7 发用化妆品 315

3.7.1 洗发香波 315

3.7.2 护发用品 321

3.7.3 固发用品 323

3.7.4 烫发用品 326

3.7.5 染发用品 328

3.8 洁齿用品 333

3.8.1 牙膏 333

3.8.2 含嗽水 335

第四章 化学药物 336

4.1 常用医药 336

4.1.1 麻醉药 337

4.1.2 解热镇痛药 341

4.1.3 磁胺药 344

4.1.4 抗菌素 347

4.1.5 消毒防腐药 353

4.1.6 兴奋剂和致幻剂 357

4.1.7 解毒药 363

4.2 常用农药 366

4.2.1 农药的基本知识 366

4.2.2 常用无机杀虫(菌)剂 368

4.2.3 常用有机杀虫(菌)剂 370

4.2.4 酯类杀菌剂 378

4.2.5 常用除草剂 382

4.2.6 植物生长调节剂 388

4.3 蚕药和鱼药简介 391

4.3.1 消毒蚕药 391

4.3.2 常用鱼病预防药物 399

4.4 致瘤化学物质简介 406

第五章 文化娱乐品 411

5.1 照相化学品 411

5.1.2 彩色照片的化学 418

5.2 化学娱乐品 429

5.2.1 烟花爆竹 429

5.2.2 化学游戏 433

5.2.3 化学魔术 436

5.3 化学工艺品 440

5.3.1 叶脉书签 440

5.3.2 独特影像 440

5.3.3 石膏像 442

5.3.4 人工斑竹及其字画 443

5.3.5 化学脱画 444

5.3.6 电镀鲜花 445

5.3.7 玻璃蚀刻 446

5.3.8 人造美术石(人造人理石) 448

5.4 纸和胶水 450

5.4.1 造纸技术简介 450

5.4.2 复写纸 451

5.4.3 晒图纸 453

5.4.4 水写显色纸 455

5.5 墨水和油墨 457

5.5.1 墨水 457

5.5.2 油墨 462

5.6 影视感光材料 464

5.6.1 感光材料 464

5.6.2 影视材料 469

附录 选做实验 472

实验一 粘胶丝的制备 472

实验二 肥皂的制取 473

实验三 醇酸树脂的制备 475

实验四 钢酞菁的合成 476

实验五 由小麦粗制取谷氨酸 478

实验六 由牛奶制取酪蛋白和乳糖 479

实验七 雪花膏的制备 481

实验八 洗发香波的制备 482

实验九 2.4 D的制取 482

实验十 墨水的配制 484