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绪论 1

1 化学工程学的研究对象及任务 1

2 化学工程学的发展 1

3 化学工程基础课的教学目的 1

4 物理量的单位制 2

第一章 流体动力过程 6

1 流体静力学 6

2 流体流动过程的物料衡算（流体的连续性方程） 15

3 流体流动过程的能量守恒与转化 21

4 实际流体流动时的阻力 29

5 流体输送设备 47

本章符号说明 57

习题 59

第二章 传热过程 64

1 传导传热 64

2 对流传热 69

3 辐射传热 74

4 热交换器的计算 76

5 热交换设备 83

6 热交换过程的强化途径 87

本章符号说明 88

习题 89

第三章 传质过程 92

第Ⅰ部分 气-液相传质过程的机理与设备简介 92

1 气-液相传质过程的机理 92

2 传质设备 101

第Ⅰ部分符号说明 107

第Ⅱ部分 吸收 108

1 吸收原理和装置流程 108

2 吸收的气液平衡关系 109

3 吸收传质速率方程式 115

4 吸收过程的物料衡算及操作线方程式 123

5 吸收设备的计算 124

6 多组分吸收的处理方法简介 136

7 化学吸收 141

第Ⅱ部分符号说明 142

习题 144

第Ⅲ部分 精馏 147

1 精馏原理和流程装置 147

2 气-液相平衡 148

3 精馏过程的物料衡算 160

4 理论塔板和理论塔板数 169

5 最宜实际回流比的确定 177

6 实际塔板的效率和实际塔板数 178

7 简单蒸馏和间歇精馏 181

8 特殊精馏简介 187

9 塔高、塔径和塔板压力降的计算 191

第Ⅲ部分符号说明 194

习题 195

第四章 化学反应工程学——反应器基本原理 200

1 反应器的类型及其选择 200

2 物料在反应器内的流动模型 206

3 物料在反应器内的停留时间分布 208

4 流动体系的动力学模型 225

5 典型反应器的计算 232

6 气固相固定床催化反应器 251

7 流化床反应器 273

8 反应器的稳定性 289

9 反应器放大过程简介 297

本章符号说明 308

习题 309