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第一章 流体的粘度 1

一、(动力)粘度 1

1. (动力)粘度的概念 1

2. 牛顿粘性定律 3

3. (动力)粘度的定义及单位 4

二、运动粘度 5

三、条件“粘度” 7

1. 条件“粘度”的定义与单位 7

2. 条件“粘度”与运动粘度的关系 9

四、溶液的粘度 19

五、非牛顿粘度 20

六、粘度与温度的关系 20

1. 气体的粘温关系 21

2. 液体的粘温关系 27

七、粘度与压力的关系 34

1. 气体粘度与压力的关系 34

2. 液体粘度与压力的关系 39

一、基本原理 43

1. 泊肃叶定律 43

第二章 毛细管法 43

2. 动能修正 45

3. 末端修正 46

4. 层流条件 48

5. 泊氏公式其他假设条件的讨论 49

6. 测量原理 50

二、重力型毛细管法 51

1. 重力型毛细管粘度计 51

2. 实验装置 59

3. 影响因素 63

三、加压型毛细管法 74

1. 绝对测量法 75

2. 相对测量法 76

四、溶液粘度测量法 76

1. 粘度计及操作方法 76

2. 测量与计算 78

五、工业流程的在线测量 78

第三章 旋转法 83

一、基本原理 83

1. 同轴圆筒式 83

2. 锥-板式 90

3. 圆板式 94

4. 双锥式 97

5. 双半球式 99

6. 双半椭球式 99

7. 圆球式 102

二、影响因素 102

1. 末端效应 102

2. 湍流 111

3. 二次流 113

4. 偏心 114

5. 壁滑移 116

6. 剪切热(粘性热) 117

7. 仪器的热膨胀 120

8. 转速变化 121

9. 仪器的自身摩擦 121

三、旋转粘度计的基本结构 123

1. 传感系统 123

2. 力矩系统与测矩系统 123

3. 驱动系统与测速系统 127

4. 定位系统 128

四、实验室旋转粘度计 129

1. 同轴圆筒旋转粘度计 129

5. 恒温系统 129

2. 其他形式旋转粘度计 139

3. 实验室旋转粘度计的一般测量方法 145

五、工业流程旋转粘度计 146

1. 工业流程旋转粘度计的特点 146

2. 分类与应用 146

3. 某些工业流程旋转粘度计(列表) 153

1. 升落球法 155

第四章 其他方法 155

一、落体法 155

2. 滚落球法 162

3. 陷入式落柱法 167

4. 套筒式落柱法 171

5. 升泡法 173

6. 工业流程落体法 177

二、振动法 180

1. 扭转振动式 180

2. 振动片式 184

三、平板法 188

1. 滑板式 188

2. 带式 189

3. 倾斜板式 190

4. 压板式(横流式) 190

四、流出杯法 192

1. 概述 192

2. 恩格勒粘度计(简称恩氏粘度计) 192

3. 雷德伍德粘度计(简称雷氏粘度计) 194

4. 赛波特粘度计(简称赛氏粘度计) 196

5. 福德杯(涂料杯) 197

6. 赞恩杯 199

7. 马氏漏斗 200

8. 稠度杯 201

9. 其他流出杯 202

10. 工业流程自动流出杯 202

第五章 非牛顿流体及非牛顿粘度测量法 204

一、非牛顿流体 204

1. 有关概念 204

2. 牛顿流体与非牛顿流体 208

3. 时间独立性流体 210

4. 时间相关性流体 216

5. 粘弹性体 221

二、毛细管法 227

1. 测量原理 227

2. 测量仪器与测量方法 236

三、同轴圆筒旋转法 237

1. 测量原理 237

2. 旋转圆板法 246

1. 锥-板法 246

四、其他方法 246

3. 振动法 249

4. 平板法 250

第六章 高温粘度测量法 257

一、玻璃熔体的粘度及其测量方法 257

1. 概述 257

2. 玻璃的粘温关系 258

3. 旋转法 264

4. 升球法 270

5. 陷入法 276

6. 梁弯法 278

7. 纤维伸长法(拉丝法) 280

8. 扭曲变形法 282

9. 平板法 282

10. 玻璃特性温度点测量法 284

二、其它高温熔体的粘度测量 289

1. 概述 289

2. 熔融金属、熔渣、焊渣及煤渣粘度测量法 290

1. 高温粘度标准物质 293

三、高温粘度标准及高温粘度计的标定 293

2. 高温标准物质的定值方法 294

3. 高温粘度计的标定方法 296

第七章 粘度标准与量值传递 297

一、纯水的粘度 297

二、粘度基准与标准 304

1. 粘度基准与标准装置 304

2. 粘度基准与标准的建立方法 308

3. 粘度标准液 309

1. 误差源 321

三、粘度计量误差(以毛细管法为例) 321

2. 不确定度的估计 323

3. “时间偏差”与“平行偏差” 324

四、粘度量值传递与量值比对 325

1. 检定系统 325

2. 量值传递 325

3. 量值比对 327

五、粘度计的检定方法 329

1. 一般检定方法介绍 329

2. 毛细管粘度计的检定 330

3. 旋转粘度计的检定 332

4. 滚落式落球粘度计的检定 333

5. 恩氏粘度计的检定 334

6. ISO杯的检定 335

六、国外粘度计量 337

1. 基、标准装置 337

2. 粘度标准液 337

3. 粘度量值传递 338

附录 流变学基本术语 339

参考文献 378