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绪论 1

0-1 “传递过程原理”的发展和内容 1

0-2 现象方程 2

1.动量通量 2

2.能量通量 4

3.质量通量 5

1.连续介质假定 9

1-1 连续介质流体及其研究方法 9

第一章 微分衡算方程 9

第一篇 “传递现象”基本方程组 9

2.描述流体运动的两种观点——拉格朗日(Lagrange)观点和欧拉(Euler)观点 10

3.轨迹与流线 15

4.系统和控制体 18

1-2 质量守恒定律——连续性方程 18

1.单组分体系 19

2.双组分体系 23

1.质量力 26

1-3 动量定律——运动方程 26

2.表面力 27

3.应力与应变的关系 29

4.粘性流体的运动微分方程——纳维—斯托克斯方程 36

1-4 热力学第一定律——能量方程 39

1.用欧拉观点推导微分能量衡算方程 40

2.用拉格朗日的观点推导微分能量衡算方程 44

3.能量方程的简化形式 45

1-5 初始条件和边界条件 47

1.初始条件 47

2.边界条件 47

1-6 分子扩散传递性质 50

1.粘度系数 50

2.导热系数 53

3.质量扩散系数 56

例题 66

2-1 流体在无限大平行板间的等温稳定层流 81

1.两板均静止 81

第二章 纳维-斯托克斯方程的某些解 81

2.下板静止，上板以恒速U运动(称为Couette流动) 86

2-2 流体在旋转着的同轴线双层圆筒之间的Couette流 87

2-3 流体在圆管与套管环隙中作等温稳定层流 90

1.圆管内流动 90

2.套管环隙内的流动 92

2-4 不稳定流动 95

2-5 爬流 98

2-6 无粘性流动 102

1.欧拉方程 103

2.流体的点旋度 104

3.流函数 105

4.速度势函数 110

习题 113

第三章 能量方程在热传导中的某些解 117

3-1 稳定导热问题的数学分析解 118

3-2 不稳定导热问题的数学分析解 122

1.集总热容系统——不计内部热阻的系统 123

2.可忽略表面热阻时的不稳定导热 125

3.表面热阻和内部热阻皆为有限值时物体的加热(或冷却) 130

4.进入半无限大介质的热渗透 132

5.不稳定导热问题的图解形式 135

3-3 多维不稳定导热——Newman法则 142

1.正规状况第一法——α的测定 144

3-4 正规状况法的概念 144

2.用正规状况法测定其它热物性 147

3-5 导热问题的数值计算法 154

1.稳定导热问题的数值计算法 154

2.不稳定导热问题的数值计算法 163

例题 167

习题 178

习题 191

第四章 质量衡算方程的某些解 194

4-1 描述质量分子扩散现象的数学表达式 194

1.混合物的浓度 194

2.速度 195

3.扩散通量 195

4.质量分子扩散现象的数学表达式 195

4-2 传质过程中的初始条件与边界条件 202

4-3 质量的一维稳定分子扩散传递的数学分析解 203

1.组分A通过静止组分B的扩散 203

2.组分A通过静止组分B的拟稳定扩散 206

3.等摩尔反方向扩散 207

4.具有化学反应的一维稳定扩散 209

4-4 质量的二维稳定分子扩散传递的数学分析解 214

4-5 质量的不稳定分子扩散传递的数学分析解 216

1.忽略表面阻力的不稳定扩散 217

2.半无限大介质中的不稳定扩散 217

3.质量的不稳定分子扩散数学分析解的图解形式 218

4-6 质量的分子扩散传递的数值计算法 219

4-7 单向不稳定分子扩散传递的图解法——Schmidt图 221

4-8 对流传质系数 222

1.等分子反方向扩散时的传质系数 223

2.组分A通过静止组分B扩散时的传质系数 224

例题 226

习题 234

第二篇 普兰德(Prandtl)边界层理论及其在传递现象中的应用 237

第五章 边界层理论及层流边界层中的传递现象 237

5-1 边界层理论的要点 237

5-2 流动边界层的形成和发展 240

5-3 传热、传质的进口段 243

5-4 边界层方程 247

1.普兰德边界层方程 247

2.边界层方程的分析解 253

3.边界层方程的近似解 272

4.圆管内层流流动的传热和传质 294

5-5 边界层的分离 302

1.边界层的分离现象 303

2.边界层分离的条件 304

3.边界层分离对传热、传质过程的影响 307

例题 310

习题 324

第六章 湍流边界层中的传递现象 327

6-1 湍流的起因 327

1.旋涡的形成 328

2.旋涡脱离原来的流层 329

6-2 湍流运动的特征和处理方法 330

6-3 雷诺方程与雷诺应力 333

6-4 普兰德混合长理论 339

6-5 光滑管中的湍流 345

1.通用速度分布 345

2.u平与u*的关系 347

3.指数型速度分布 349

4.速度分布与流体阻力 351

5.层流底层的厚度 353

6-6 粗糙管中的湍流 354

1.管壁粗糙度对摩擦阻力的影响 354

2.粗糙管中的速度分布 356

3.粗糙管中的阻力系数 357

4.圆管内混合长的计算 358

6-7 平板湍流边界层 360

1.卡门边界层动量方程在平板湍流边界层中的应用 360

2.层流底层厚度的估算 362

3.壁面上切应力？与阻力系数Cf 363

6-8 湍流传热与传质 365

1.湍流传热(传质)微分方程 365

2.湍流传热(传质)的雷诺类似律 370

3.普兰德(Prandtl)和台劳(Taylor)修正 371

4.卡门(Karman)修正 377

5.却尔登(Chilton)-柯尔帮(Colburn)类似律 382

6.平板上湍流传热与传质 383

6-9 自然对流体系的传热与传质 386

1.自然对流传热 386

2.自然对流体系的等温传质 395

例题 396

习题 413

第三篇 两相界面间的传热与传质 416

第七章 两相界面间质量与热量传递模型 416

7-1 两相界面间的质量传递模型 416

1.双膜理论 417

2.渗透理论 419

3.“膜-渗透”理论 424

7-2 两相界面间的热量传递模型 428

7-3 基于实验数据建立的方程 432

1.湿壁塔中两相界面的传质问题 433

2.填充床中的传质 438

3.球内、滴内、泡内的传质 440

例题 444

习题 455

第八章 传质设备 457

8-1 分批式接触设备 460

8-2 连续式逆流接触设备 462

8-3 连续式并流接触设备 467

8-4 连续式接触设备的焓平衡 468

8-5 填料塔直径的计算 469

8-6 塔内构件及其选择 471

1.分级的板式塔 471

2.仿平衡板-折流塔和淋降塔盘 472

3.填料塔 473

8-7 传质操作中，各种接触设备的比较 474

1.气体吸收 474

2.精馏 476

3.液-液萃取 478

例题 481

习题 492

附录1 二元体系的质量扩散系数 494

附录2 Lennard-Jones参数 497

附录3 高斯误差函数表 499

附录4 气体和液体的物性参数 500

附录5 固体的物性参数 504

附录6 标准大气的物性参数 505

附录7 不稳定传递问题解的图表 506

附录8 国际单位制及其符号 512

主要参考文献 513