图书介绍

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化学工程基础
  • 武汉大学主编 著
  • 出版社: 北京:高等教育出版社
  • ISBN:9787040272680
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:474页
  • 文件大小:65MB
  • 文件页数:488页
  • 主题词:化学工程-高等学校-教材

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图书目录

第一章 化学工业与化学工程 1

1 化学工业概述 1

1-1 化学工业发展概况 1

1-2 我国化学工业的发展与进步 3

1-3 化学工业分类 4

1-4 化学工业的特点与发展趋势 5

1-5 化工生产工艺及流程 8

1-6 实验室研究与化工过程开发 10

2 化学工程学 13

2-1 化学工程学的形成与发展 13

2-2 化学工程学研究特点、内容和对象 15

2-3 化学工程领域发展趋势 16

3 物料衡算与能量衡算 18

3-1 物料衡算 18

3-2 能量衡算 20

3-3 单位制与单位换算 20

第二章 流体流动与输送 22

1 流体静力学 22

1-1 相对密度 22

1-2 压强 23

1-3 流体静力学方程 24

1-4 流体静力学方程应用举例 25

2 流体流动 27

2-1 流体的流量和流速 28

2-2 稳态流动与非稳态流动 29

2-3 流动型态 30

2-4 牛顿黏性定律 31

2-5 边界层及边界层分离 33

2-6 流体在管内的速度分布 35

3 流体流动系统的质量衡算 37

4 流体流动系统的能量衡算 38

5 管内流动阻力 41

5-1 直管阻力损失计算通式 41

5-2 层流流动的阻力损失计算 43

5-3 湍流摩擦阻力计算与量纲分析法 44

5-4 非圆形管内的流动阻力 48

5-5 局部阻力损失计算 48

6 流体流量的测量 52

6-1 孔板流量计 52

6-2 转子流量计 54

7 流体输送设备 57

7-1 离心泵的构造及工作原理 57

7-2 往复泵 66

7-3 旋转泵 67

7-4 真空泵 68

习题 69

第三章 热量传递 76

1 概述 76

1-1 稳态与非稳态传热 76

1-2 传热基本方式 76

1-3 热平衡方程与热流量方程 78

2 热传导 79

2-1 傅里叶定律 79

2-2 导热系数 80

2-3 平壁的稳态热传导 82

2-4 圆筒壁的稳态热传导 83

3 对流传热 85

3-1 对流传热过程分析 85

3-2 牛顿冷却定律 85

3-3 传热膜系数 86

3-4 对流传热小结 92

4 热交换的计算 94

4-1 总传热系数 94

4-2 传热的平均温度差 97

4-3 热交换计算示例 102

5 热交换器 103

5-1 热交换器的分类 103

5-2 间壁式换热器 104

6 传热过程的强化 110

本章符号说明 112

思考题 113

习题 114

第四章 传质分离基础 117

1 传质分离过程 118

1-1 分离与人类的关系 118

1-2 传质分离操作的种类 118

2 传质过程分析 122

2-1 双组分混合体系中的分子传质过程 122

2-2 对流传质过程(对流扩散) 132

2-3 两相间的传质模型 135

3 传质分离过程的研究进展 137

3-1 传质分离理论研究 137

3-2 传质分离过程的研究 138

习题 139

第五章 吸收 141

1 化学工业中的吸收操作 141

1-1 吸收操作流程 142

1-2 吸收设备 143

1-3 其他吸收流程 144

1-4 吸收操作分类 145

2 吸收过程气液相平衡 145

2-1 溶解度曲线 147

2-2 亨利定律 149

2-3 相平衡与吸收过程的关系 153

3 吸收速率方程 155

3-1 膜推动力表示的吸收速率方程 155

3-2 总推动力表示的吸收速率方程 158

3-3 气膜控制与液膜控制 161

4 低浓度气体吸收过程的计算 164

4-1 低浓度气体的吸收特点 164

4-2 物料衡算与操作线方程 164

4-3 吸收剂 168

4-4 填料层高度的计算 172

4-5 吸收塔的调节与分析 182

4-6 解吸操作 183

5 其他类型吸收过程简介 185

5-1 多组分吸收 185

5-2 化学吸收 185

5-3 非等温吸收 186

习题 187

第六章 精馏 192

1 气液相平衡 192

1-1 x-y相图 192

1-2 气液相平衡方程 194

2 精馏原理 197

2-1 精馏基本原理 197

2-2 精馏流程 199

3 双组分连续精馏的物料衡算和能量衡算 200

3-1 恒摩尔流假定 200

3-2 物料衡算和热量衡算 201

4 理论塔板数的计算 207

4-1 逐板计算法 207

4-2 图解法 209

4-3 回流比的影响及选择 212

4-4 进料状况的影响 217

4-5 简捷法求理论塔板数 218

4-6 塔板效率和实际塔板数 219

5 间歇精馏 222

5-1 间歇精馏的特点 222

5-2 恒回流比操作时的间歇精馏计算 222

6 多组分精馏和其他精馏方法简介 227

6-1 多组分精馏 227

6-2 共沸精馏 228

6-3 萃取精馏 230

7 传质设备 231

7-1 评价塔设备的指标 231

7-2 填料塔 232

7-3 板式塔 236

本章符号说明 242

思考题 243

习题 243

第七章 其他传质分离技术 247

1 膜分离技术 247

1-1 分离用膜和膜分离设备 248

1-2 反渗透 252

1-3 超滤 257

1-4 电渗析 260

1-5 气体的膜分离 263

1-6 渗透汽化膜分离 265

1-7 液膜分离 268

2 超临界流体萃取 273

2-1 萃取基础 273

2-2 超临界流体性质 275

2-3 超临界流体与溶质体系的相平衡 277

2-4 超临界流体萃取的传质动力学 281

2-5 超临界流体萃取工艺 281

2-6 超临界流体萃取技术的应用 283

3 吸附与离子交换 285

3-1 概述 285

3-2 吸附平衡-吸附等温线 286

3-3 吸附动力学-吸附传质速率 290

3-4 固定床吸附器 292

3-5 变压吸附 295

3-6 离子交换 298

思考题 302

第八章 化学反应工程学基本原理 303

1 化学反应工程学概述 303

2 工业反应器 305

2-1 工业反应器类型 305

2-2 工业反应器操作方式 308

3 化学反应动力学基础 309

3-1 化学反应的转化率和收率 309

3-2 反应体积、反应时间与空间速度 312

3-3 反应动力学 314

4 化学反应器中物料的流动模型 318

4-1 全混流模型 318

4-2 活塞流模型 319

4-3 非理想流动模型 319

5 反应器内物料的停留时间分布 321

5-1 分布函数 321

5-2 停留时间分布函数的测定 323

5-3 停留时间分布函数的统计特征值 327

6 理想流动模型的停留时间分布 331

6-1 活塞流模型的停留时间分布 331

6-2 全混流模型的停留时间分布 332

7 非理想流动模型 333

7-1 轴向扩散模型 333

7-2 多釜串联模型 336

习题 340

第九章 均相反应过程 343

1 间歇反应器 343

1-1 反应器结构和操作 343

1-2 反应器基本关系式 343

2 活塞流反应器或理想管式反应器 347

2-1 简单一级反应 348

2-2 简单二级反应 348

2-3 反应器体积 348

3 连续搅拌釜式反应器 350

3-1 简单一级反应 351

3-2 简单二级反应 352

3-3 反应器体积 352

4 全混流反应器的串联操作 355

5 均相反应过程优化与反应器选择 360

5-1 以生产强度为优化目标 360

5-2 以产率和选择性为优化目标 361

习题 364

第十章 气固相催化反应器 369

1 固体催化剂的特性 369

1-1 比表面积 369

1-2 孔容积 370

2 气固相催化反应过程 370

2-1 外扩散的影响 371

2-2 内扩散对反应速率的影响 374

3 固定床催化反应器 379

3-1 固定床催化反应器的类型 379

3-2 固定床内的传递特性 381

3-3 固定床催化反应器有效容积的计算 384

4 固体流态化和流化床反应器 387

4-1 固体流态化 387

4-2 流化床反应器 390

4-3 流化床反应器的放大 393

习题 395

第十一章 生化反应器 398

1 生化反应过程 398

1-1 生化反应过程概述 399

1-2 生化反应过程的特点 400

1-3 酶催化剂的主要类型和用途 402

2 生化反应动力学 406

2-1 酶催化反应动力学 406

2-2 发酵和细胞培养动力学 418

3 生化反应器 422

3-1 生化反应器的特殊要求 423

3-2 生化反应器类型 423

3-3 机械搅拌反应釜 424

3-4 塔式生化反应器 427

3-5 膜生化反应器 430

3-6 酶生化反应器 431

3-7 生化反应器的计算 432

本章符号说明 437

习题 438

附录 441

主要参考文献 468

索引 470

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