图书介绍
我爱水果烘焙 用水果探索甜点的美味秘诀pdf电子书版本下载
- 南半球的小猫著 著
- 出版社: 北京:北京科学技术出版社
- ISBN:9787530484353
- 出版时间:2016
- 标注页数:185页
- 文件大小:35MB
- 文件页数:194页
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图书目录
第一章 红色水果 3
燕麦草莓条 3
草莓杯子蛋糕 4
烤草莓佐杏仁酥粒 7
柠香草莓奶油蛋糕 8
覆盆子布朗尼 11
覆盆子玛芬 12
覆盆子千层酥 15
覆盆子舒芙蕾 16
覆盆子乳酪慕斯杯 19
烤苹果 21
苹果馅小面包 22
苹果燕麦饼干 25
香草苹果派 26
秋日苹果蛋糕 29
苹果挞 31
桃子夹心司康 32
超润西柚蛋糕 35
西柚烤布蕾 36
柚香饼干 37
酒香樱桃马斯卡彭挞 39
樱桃酱夹心面包 40
樱桃巧克力杯子蛋糕 43
椰丝燕麦烤油桃 44
油桃小面包 47
第二章 紫色水果 51
蓝莓玛芬 51
蓝莓软面包 52
蓝莓戚风蛋糕 55
迷你蓝莓派 56
蓝莓奶油司康 58
杏仁葡萄玉米面蛋糕 59
葡萄佛卡夏面包 61
酥皮李子挞 62
李子蛋糕 65
酥顶李子挞 66
甜李巧克力蛋奶布丁 69
第三章 绿色水果 72
奇异果蛋糕杯 72
奇异果天使蛋糕三明治 75
奇异果椰蓉玛芬 76
青柠檬蛋白夹心饼干 79
青柠檬奶油蛋糕 80
青柠檬杯子蛋糕 83
青苹果玛芬 87
青苹果布里欧修 88
爱尔兰青苹果蛋糕 91
青苹果蜂蜜烤吐司 92
第四章 黄色水果 96
菠萝派 96
菠萝酥 99
迷你香梨派 100
巧克力香梨布丁 103
香梨挞 104
榴莲蛋糕 107
榴莲咖啡面包 108
榴莲乳酪蛋糕 111
榴莲挞 112
懒人芒果挞 115
姜味奶冻佐烤芒果 116
芒果奶酪小蛋糕 119
芒果酸奶面包 120
茶香柠檬玛德琳 123
经典柠檬挞 124
炼奶柠檬块 127
迷迭香柠檬饼干 128
罂粟籽柠檬蛋糕 131
柠檬热布丁 132
黄桃布丁 135
巧克力香蕉大理石面包 136
香蕉花生酱杯子蛋糕 139
香蕉肉桂蛋糕 140
香蕉舒芙蕾 143
香蕉长条蛋糕 144
香蕉司康 147
香蕉太妃派 148
香蕉杏仁软饼干 151
无花果薄荷酸奶挞 152
第五章 橙色水果 156
橙香司康 156
橙香杏仁蛋糕 159
香橙椰蓉面包 160
橙子玛芬 163
橙子酱面包布丁 164
橙香蔓越莓坚果饼干 167
双色香橙蛋糕 168
香橙核桃意式脆饼 171
橙子果酱挞 172
花式柿子面包 175
柿子核桃软饼干 176
柿子戚风蛋糕 179
经典法式翻转杏挞 180
迷你杏蛋糕 183
杏酥 184