图书介绍
中国烹饪教学菜式指导 3 江苏菜pdf电子书版本下载
- 李刚等编著 著
- 出版社: 北京:农业出版社
- ISBN:7109028291
- 出版时间:1993
- 标注页数:140页
- 文件大小:4MB
- 文件页数:148页
- 主题词:
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]
温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页
直链下载[便捷但速度慢]
[在线试读本书]
[在线获取解压码]
下载说明
中国烹饪教学菜式指导 3 江苏菜PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!
(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)
注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具
图书目录
姜丝肉 1
兰花肉 3
珍珠圆子 5
炸灌汤圆子 6
金陵圆子 8
扁大肉酥 10
红烧肉 12
糖醋排骨 13
清炖蟹粉狮子头 15
淡菜走油肉 17
樱桃肉 19
松子肉 21
酱汁肉 23
枣方肉 24
翡翠蹄筋 26
银芽鸡丝 28
姜爆鸡丁 30
嫩姜炒鸡脯 32
鸡瓜菜 34
爆仗鸡 36
松子鸡卷 38
笔杆鸡 40
芙蓉鸡片 42
炒双色鸡茸 44
鸡茸蛋 46
花菇鸡翅 48
贵妃鸡翅 50
香炸仔鸡 51
酱油嫩鸡 54
蛋美鸡 55
早红桔酪鸡 58
油焐脆皮鸭 60
料烧鸭 61
虎皮蛋 63
炒鱼丝 65
烩鲈鱼片 66
糟溜塘鱼片 69
莼菜汆鱼片 70
彩色鱼夹 72
清汤鱼丸 74
烧鱼饼 76
萝卜鱼 78
锅贴鱼 80
菊花青鱼 82
荔枝鱼 84
清蒸刀鱼 86
白汤鲫鱼 88
稀卤白鱼 90
荷包鲫鱼 91
醋溜桂鱼 93
松鼠桂鱼 96
炒蝴蝶片 98
鳝段焖肉 100
炸虾球 102
凤尾虾 104
炒三泥 105
蜜饯捶藕 107
鸡油菜心 109
冬冬青 110
海米炒苔菜 112
炖菜核 114
大煮干丝 116
瓤大椒 118
白汁春笋 120
虾仁涨蛋 121
裹烧茭白 123
肉瓤面筋 125
虎皮三鲜 127
鸡虾锅巴 129
烧豆腐盒 131
行业用语注释 133
参考书目 140