图书介绍
麻辣诱惑 川味小吃pdf电子书版本下载
- 典尚文化工作室编著 著
- 出版社: 青岛:青岛出版社
- ISBN:9787543674349
- 出版时间:2011
- 标注页数:160页
- 文件大小:21MB
- 文件页数:168页
- 主题词:风味小吃-食谱
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图书目录
传统精品小吃 8
夫妻肺片 8
灯影牛肉 9
钵钵鸡 10
竹林白肉 11
乐山棒棒鸡 12
天主堂鸡片 13
治德号小笼蒸牛肉 14
二姐兔丁 15
三大炮 16
叶儿粑 17
赖汤圆 18
郭汤圆 19
珍珠圆子 20
粉子醪糟 21
崇庆冻糕 22
糖油果子 23
八宝粥 24
三合泥 25
担担面 26
查渣面 27
宋嫂面 28
甜水面 29
龙抄手 30
钟水饺 31
鸡汁锅贴 32
痣胡子龙眼包子 33
韩包子 34
牛肉焦饼 35
军屯锅盔 36
卤肉夹锅盔 37
川北凉粉 38
洞子口张凉粉 39
白家肥肠粉 40
青石桥肥肠粉 41
谭豆花 42
现代风味小吃 44
香脆回锅肉 44
脆皮粉蒸肉 44
香辣兔头 45
风味烤兔腿 45
荞面鸡丝 46
豆花鸡 46
冒菜樟茶鸭 47
锅煎土豆球 47
糯米人参肚 48
吉列炸香肉 48
煎虾米南瓜块 49
芝麻酥鱼脯 49
火腿烘蛋 50
毛豆煎蛋 50
醉豆腐 51
串烤豆腐 51
灯影豆皮 52
小笼豆腐丸子 52
珍珠南瓜饼 53
土豆薄饼 53
野菜香煎饼 54
香酥玉米饼 54
腐乳煎饼 55
陶然脆锅饼 56
肉松饼 56
茶鸭饼 57
酥皮南瓜饼 58
生烙玉米饼 58
青豆饼 59
神仙饼 60
萝卜丝酥饼 60
酒凉饼 61
韭菜煎饼 61
淮药酥饼 62
火葱锅饼 62
葱油饼 63
黄金大饼 63
香麻翡翠饼 64
玉米煎饼 64
海鲜山药饼 65
菠菜糯米饼 65
荷兰豆煎藕饼 66
红薯饼 67
坚果南瓜饼 67
肉香土豆饼 68
猪肉萝卜丝饼 68
田园南瓜饼 69
萝卜饼 69
煎芹菜叶饼 70
太阳肉饼 71
苹果煎蛋饼 71
香蕉薄饼 72
巴谷南瓜饼 73
香蕉春饼 73
云豆糕 74
玉米金糕 74
黄金馒头片 75
雪花马蹄糕 75
椰蓉玉米糕 76
青豆糕 77
藕丝珍珠糕 77
饭豆糕 78
开味山楂糕 78
黄金糕 79
红枣千层糕 79
多彩白蜂糕 80
玉米糕 81
甜面糕 81
豆乳米糕 82
玉米酥 82
八宝南瓜糕 83
萝卜丝酥 83
空心玉米酥 84
龙眼酥 84
菊花酥 85
韭菜酥盒 86
桂花黄林酥 86
餐包拼酥 87
冰橘荷花酥 87
香芋酥 88
艾蒿酥角 89
香甜糯糍粑 90
乡村野菜粑 90
凉糍粑 91
酥油包谷粑 91
苦荞粑粑蘸蜂蜜 92
三丝春卷 92
艾叶糯米粑 93
芽菜春卷 93
雪媚娘拼绿茶卷 94
鲜肉香麻卷 94
豆芽油皮卷 95
香菇春卷 95
虾仁糯米蛋卷 96
水晶花卷 96
飘香椰黄卷 97
翡翠蛋卷 97
豌豆泥蛋卷 98
笋丝蛋卷 99
芝麻肉蛋卷 99
豆沙包 100
香菇素菜包 101
灌汤小笼包 101
刺猬包 102
糯米煎包 103
京葱煎包 103
吉庆寿桃 104
鱼蓉鸡冠饺 104
葱油莴笋饺 105
酸菜汤饺 106
水晶饺 106
水晶虾饺 107
四喜饺 107
艾叶饺子 108
荠菜饺子 108
四鲜素饺 109
烙味四饺 109
冬菇鱼香饺 110
茯苓饺子 111
鸡肉水饺 111
鲜虾鸡肉饺 112
猪腿肉蒸饺 112
八鲜蒸饺 113
梅花蒸饺 113
牛肉蒸饺 114
虾仁馄饨 115
风味意大利面 116
鸡肉火腿面 116
开胃面 117
野菌鳅面 118
竹荪金丝面 119
牛肉达达面 119
清波担担面 120
排骨面 120
鸡汤面 121
回锅肉炒拉面 121
鲜虾鸡肉面 122
香油蛋包面线 123
方笋牛肉面 124
肥肠面 124
拌荞面 125
鱼片荞面 125
倒拐香大刀面 126
寿面 126
双色米椰球 127
什果水晶球 128
奶黄三角球 129
翡翠锅贴 129
银杏锅贴 130
香葱锅摊 130
雷沙汤圆 131
淮药野菜锅摊 131
雨花石汤圆 132
四喜汤圆 132
双仁肉麻圆 133
油醪糟 134
椰团 134
北极之光 135
八宝珍珠圆子 135
绿沙海棠果 136
风味黄米角 137
橙汁角 137
酥炸糯米角 138
玉米香油茶 139
雪蛤香芋挞 140
香酥雪梨果 140
香麻夹 141
香菇烧卖 142
酥梨雪耳 143
什锦蜜饯酿苹果 143
拔丝大红枣 144
拔丝香蕉 144
美味奶酪 145
香蕉豆沙奶 146
什锦水果沙拉 146
草莓果冻 147
夹心荸荠 147
水晶豌豆黄 148
双味果 149
卤味生菜夹 150
酱酥桃仁 150
黄金玉米条 151
家乡窝窝头 151
淋汁豆花 152
翡翠豆花 152
醉豆花 153
枸杞芝麻糊 153
鸽蛋冰糖炖燕窝 154
香拌凉皮 154
五彩猪血羹 155
肝泥蛋羹 155
珊瑚西瓜羹 156
玫瑰蜜露羹 156
雪花玉米羹 157
枸杞豆腐羹 157
蛋卷蔬菜饭 158
多彩豆饭团 159
特色宝塔饭 160
豆汤饭 160