沿街尝，回家做 街边小吃炮制全攻略pdf电子书版本下载

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自从相见，一生相恋 6

PART1 师傅，来碗面 9

东西南北味不同，源自一缕五谷香 11

四川担担面 11

鸡丝凉面 14

武汉热干面 16

陕西凉皮 19

油泼扯面 23

猪肉臊子面 24

莜面栲栳栳 27

炒猫耳朵 30

新疆炒面片 33

河南羊肉烩面 35

红烧牛肉面 38

老北京炸酱面 41

上海大排面 42

酸辣三丝面 45

PART2 山珍海味也敌不过这口香饽饽 46

走过路过不错过，香味勾起小馋虫 48

驴肉火烧 48

门钉肉饼 51

陕西肉夹馍 55

炸春卷 58

糊塌子 60

煎饼果子 62

糖油饼 64

南瓜饼 66

老婆饼 68

黄桥烧饼 73

紫菜煎饼 77

PART3 巷子口小摊儿的看家菜 78

那熟悉的叫卖声，很想回到小时候 80

重庆酸辣粉 80

酸辣豆花 83

红油抄手 84

过桥米线 86

干炒牛河 89

鸭血粉丝汤 90

广式肠粉 92

炒灌肠 95

鲜虾馄饨 96

水晶虾饺 98

鲅鱼馅饺子 101

疙瘩汤 104

炒肝 106

豆腐脑 108

锅贴 111

油炸臭豆腐 115

PART4 老祖宗留下的『吃食儿』 116

唤一声宫廷小吃，答一句您嘞吉祥 118

驴打滚 118

艾窝窝 120

奶黄包 122

糖火烧 124

麻团 127

黑芝麻汤圆 128

五仁元宵 130

姜汁撞奶 133

双皮奶 135

豆沙凉糕 137

炸糕 138

糖不甩 140

桂花糯米藕 142

燕翅排叉 144

油炸馓子 147

糖卷果 148

PART5 放不下的『家乡味儿』 150

胃暖了，便不会那么想家 153

重庆串串香 153

川北凉粉 155

龟苓膏 157

蒸粉肠 159

南昌炒米粉 161

爆肚 163

麻花 164

荞麦扒糕 167

黄米粽子 168

田艾糍粑 171

苏式鲜肉月饼 173

萝卜糕 176

蚝仔煎 178

炸松肉 180

炒米条 182

山东麻酱焖子 184

黑椒蜂蜜猪肉脯 186

麻辣牛肉干 188