图书介绍
粤菜pdf电子书版本下载
- 茉莉著 著
- 出版社： 广州：广东教育出版社
- ISBN：9787540680787
- 出版时间：2010
- 标注页数：154页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：172页
- 主题词：菜谱－广东省
PDF下载
下载说明
粤菜PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
从晨曦初照开始品味 1
和味粤菜，五滋六味俱全 9
岁月积淀的味道 19
广州菜的千变表情 27
从平民到殿堂的潮州菜 37
客家菜的智慧和文化底蕴 45
巧手顺德味，食到风生水起 59
亲近粤西，海鲜是家常 67
乡土情意从膳来 75
老火靓汤，用时间赢得美好 85
有凤来仪，尝尽美味鸡肴 95
广式烧腊，色诱的味道 103
鲜活水产，总有一款让人念 111
五谷蔬果，适时食之 123
粤菜调味，以本味先行 131
解构百般煮食技艺 137
食在广东，粤食粤精彩 149