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目 录 1

序 1

前言 1

第一章 化妆品化学的基本知识与基础理论 1

第一节溶液 1

一、溶液的组成量度 1

二、缓冲溶液 4

一、界面性质——吸附作用 13

第二节界面性质与表面活性剂 13

二、表面活性剂 15

第三节乳化 20

一、乳化基本概念 20

二、各类型乳化体的制备 21

三、增溶 22

四、亲水－亲油平衡值——HLB 23

五、化妆品的基本剂型和乳化剂的应用 24

六、乳化技术 25

一、有机化合物的分类 26

第四节有机化合物的基本知识 26

二、有机化合物的命名 27

三、化妆品常用有机化合物的基本性质 32

第二章 化妆品与皮肤生理 42

第一节皮肤的结构与生理 42

一、皮肤的结构 42

二、皮肤的机能 47

三、皮肤的类型 49

四、皮肤的皮脂膜、pH值和天然保湿因子（NMF） 50

五、皮肤的老化 52

第二节皮肤的颜色 55

第三节健康皮肤与化妆品 56

一、皮肤的健康 56

二、影响皮肤健美的因素 57

三、皮肤的保健 58

第三章 化妆品原料 61

第一节化妆品基本成分及作用 62

一、油类 63

二、粉类 68

三、溶剂与水 72

四、胶质类 73

第二节化妆品的添加剂 76

一、抗氧化剂（防氧化剂） 76

二、防腐剂和防霉剂 77

三、保湿剂 80

五、酸、碱、盐类物质 85

四、表面活性剂（乳化剂） 85

六、香料 86

七、色素 87

八、化妆品的营养添加物和疗效化妆品中的活性成分 88

第四章 化妆品各论 106

第一节护肤类化妆品 106

一、洁肤化妆品 106

二、化妆水 110

三、护肤化妆品 111

四、防皱抗衰老化妆品 116

五、护肤类化妆品的发展趋势 118

第二节发用类化妆品 121

一、洗发用品 121

二、护发用品 122

三、整发用品 126

四、剃须用品 128

五、发用类化妆品的发展趋势 130

第三节美容类化妆品 130

一、唇膏 131

二、胭脂 132

三、眉笔 133

四、眼影 134

五、眼线膏 134

六、睫毛膏 135

七、指甲油 136

八、面膜 137

九、香粉类 139

十、香水类 142

十一、美容类化妆品的发展趋势 144

第四节特殊用途化妆品 145

一、育发化妆品 146

二、染发化妆品 147

三、烫发化妆品 149

四、祛斑化妆品 151

五、抗粉刺化妆品 153

六、抑汗祛臭化妆品 153

七、脱毛化妆品 155

八、美乳化妆品 156

九、健美化妆品 157

十、防晒化妆品 158

十一、特殊用途化妆品的发展趋势 159

第五节口腔卫生用品 161

第六节化妆品的发展趋势 163

第一节化妆品的卫生法规 165

一、化妆品卫生标准系列 165

第五章 安全使用化妆品 165

二、化妆品卫生监督条例 166

三、消费品使用说明化妆品通用标签 166

四、化妆品生产企业卫生规范 167

五、化妆品卫生规范 167

第二节安全使用化妆品 169

一、科学选用化妆品 169

二、安全使用化妆品 171

三、几种主要化妆品的安全使用 173

第三节化妆品引起的不良反应 177

一、引起不良反应的化学成分及其他原因 177

二、化妆品引起的皮肤不良反应 179

三、化妆品引起的全身性不良反应 182

第六章实验 184

实验一溶液的配制与稀释 184

一、实验目的 184

二、实验原理 184

三、实验器材 185

四、实验方法 186

五、思考题 187

实验二缓冲溶液 188

一、实验目的 188

二、实验原理 188

三、实验器材 188

四、实验方法 189

二、实验原理 190

一、实验目的 190

实验三胶体性质 190

五、思考题 190

三、实验器材 191

四、实验方法 192

五、思考题 193

实验四雪花膏的配制 193

一、实验目的 193

二、实验原理 193

五、注意事项 194

四、实验方法 194

三、实验器材 194

实验五茶籽洗发香波的配制 195

一、实验目的 195

二、实验原理 195

三、实验器材 195

实验六护发素的配制 196

二、实验原理 196

一、实验目的 196

五、注意事项 196

四、实验方法 196

三、实验器材 197

四、实验方法 197

实验七 面膜的配制 197

一、实验目的 197

二、实验原理 197

三、实验器材 198

四、实验方法 198

参考文献 199