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目录 1

第一章 绪论 1

第一节 精细化工的范畴与特点 1

一、精细化学品的概念 1

二、精细化学品的范畴和分类 1

三、精细化工在国民经济中的地位 3

四、精细化工的特点 4

五、精细化工的发展趋势和重点 5

第二节 精细化工的特殊技术 6

一、模块式多功能集成生产技术 6

二、反应技术 6

三、特殊分离技术 6

四、极限技术 7

五、GMP技术 7

第三节 精细化工过程开发简介 7

二、精细化工过程开发的一般程序 8

一、精细化工过程开发研究内容 8

复习思考题 9

第二章 表面活性剂 10

第一节 特点及分类 10

一、表面活性剂的特点 10

二、表面活性剂的分类 10

第二节 化学结构与性能 12

一、表面张力的降低 12

四、亲油基结构中分支的影响 13

二、表面活性剂亲水亲油平衡值及其实用意义 13

三、表面活性剂亲水基的相对位置与性能 13

五、亲油基种类与性质的关系 14

六、分子大小的影响 14

七、表面活性剂的生物活性 14

八、表面活性剂的生物降解 14

第三节 表面活性剂的亲油基原料 14

四、脂肪酸 15

三、脂肪酸甲酯 15

二、脂肪胺 15

一、脂肪醇 15

五、直链烷基苯 16

六、烷基苯酚 16

七、环氧乙烷 16

八、环氧丙烷 16

第四节 磺化和硫酸化与阴离子表面活性剂的生产技术 17

一、磺化反应 17

二、硫酸化 21

三、主要品种及生产工艺 23

四、阴离子表面活性剂生产技术 30

第五节 乙氧基化与非离子表面性剂的生产技术 39

一、乙氧基化反应 40

二、聚氧乙烯类非离子表面活性剂 43

三、脂肪酸多元醇酯类非离子表面活性剂 47

四、蔗糖脂肪酸酯 50

五、烷基糖苷（APG） 52

第六节 阳离子型表面活性剂的生产 53

一、脂肪胺盐型阳离子表面活性剂 53

二、季铵盐阳离子表面活性剂 54

三、氧化叔胺 57

第七节 两性表面活性剂的合成 57

一、咪唑啉羟酸盐 58

二、烷基甜菜碱 58

第八节 特殊类型表面活性剂 58

一、氟碳表面活性剂 59

二、含硅表面活性剂 59

三、生物表面活性剂 60

复习思考题 60

第三章 合成材料加工用化学品 62

第一节 概述 62

一、助剂的定义和分类 62

一、增塑机理及结构与性能 63

第二节 增塑剂 63

二、助剂在合成材料加工过程中的功用 63

二、增塑剂的主要品种 64

三、增塑剂生产中的酯化反应过程与酯化催化剂 66

四、邻苯二甲酸酯的生产技术 68

五、脂肪族二元酸酯类的生产技术 72

第三节 阻燃剂 74

一、阻燃机理 75

二、阻燃剂的主要品种 75

三、阻燃剂的生产技术 80

第四节 抗氧剂 82

一、抗氧剂的主要品种 82

二、抗氧剂的生产技术 87

第五节 硫化体系助剂 89

一、交联剂 89

二、硫化促进剂 90

三、硫化促进剂生产技术 93

一、热稳定剂 94

第六节 热稳定剂和光稳定剂 94

二、光稳定剂 96

第七节 其他合成材料助剂 99

一、发泡剂 99

二、润滑剂 101

三、抗静电剂 101

复习思考题 102

第四章 农用化学品 103

第一节 概述 103

一、农药及其在国民经济中的地位 103

二、农药的分类 103

三、农药剂型与加工 104

四、农药的发展趋势 105

第二节 杀虫剂和昆虫调节剂 105

一、杀虫剂主要类别 105

二、昆虫生长调节剂 109

三、重要杀虫剂的生产 110

第三节 杀菌剂 115

一、杀菌剂主要类别 115

二、杀菌剂的基本结构 115

三、重要杀菌剂的生产 115

四、生物杀菌剂 118

第四节 除草剂与植物生长调节剂 120

一、除草剂 121

二、植物生长调节剂 125

复习思考题 127

第五章 石油化学品 129

第一节 油田化学品 129

一、钻井泥浆处理剂 129

二、油气开采添加剂 134

三、强化采油用添加剂 138

四、油气集输用添加剂 139

一、石油炼制催化剂 142

第二节 石油炼制用化学品 142

二、溶剂 143

三、其他化学品 143

第三节 石油产品添加剂 143

一、石油燃料添加剂 143

二、润滑油添加剂 147

第四节 典型产品的生产技术 149

一、泥浆处理剂 149

三、润滑脂添加剂 149

二、降凝剂 151

三、石油燃料添加剂 152

四、润滑脂及其生产技术 152

复习思考题 158

第六章 水处理（剂）化学品 159

第一节 概述 159

第二节 凝聚剂和絮凝剂 160

一、凝聚剂及其生产技术 160

二、絮凝剂及其生产 164

一、膦酸型阻垢剂的生产技术 173

第三节 阻垢剂及阻垢分散剂 173

二、羧基膦酸型阻垢分散剂的生产技术 175

三、聚合物阻垢分散剂的生产技术 176

第四节 杀菌灭藻剂 181

一、氧化型杀菌灭藻剂 181

二、非氧化型杀菌灭藻剂 184

复习思考题 186

第七章 涂料 188

第一节 概述 188

一、涂料作用与分类 188

二、涂料的组成 189

三、涂料的性能与应用 190

四、涂料的发展趋势 191

第二节 涂料用合成树脂 191

一、醇酸树脂 191

二、酚醛树脂及氨基树脂 193

三、环氧树脂 194

四、聚氨酯树脂 196

五、丙烯酸树脂 198

六、其他合成树脂 199

第三节 涂料的生产技术 200

一、涂料的生产 200

二、清漆与色漆的生产 202

三、乳胶涂料的生产 203

四、粉末涂料的生产 208

第四节 专用涂料及特种涂料 210

一、专用涂料 210

二、特种涂料 211

复习思考题 212

第八章 黏合剂 213

第一节 概述 213

一、黏合剂及其分类 213

三、粘接的基本原理 214

四、黏合剂工业的发展趋势 214

二、黏合剂的组成 214

第二节 合成树脂黏合剂 215

一、热固性树脂黏合剂 215

二、热塑性树脂黏合剂的生产 225

第三节 橡胶黏合剂 230

一、氯丁橡胶黏合剂 231

二、丁腈橡胶黏合剂 232

三、丁苯橡胶橡胶黏合剂 233

第四节 特种黏合剂 234

一、压敏胶 235

二、热熔胶 235

三、厌氧胶 236

复习思考题 238

第九章 化妆品 239

第一节 化妆品的生产原料 240

一、基质原料 240

二、辅助原料 241

一、混合与搅拌 243

第二节 化妆品生产的主要工艺 243

二、乳化技术 244

三、分离与干燥 244

第三节 护肤用化妆品生产工艺 244

一、润肤霜和蜜 245

二、手用霜和蜜 250

三、清洁霜和蜜 255

四、粉底霜 255

第四节 美容化妆品 256

一、香粉 256

二、爽身粉 260

三、香水 260

四、唇膏 262

第五节 毛发用化妆品 263

一、护发用品 263

二、染发化妆品 265

第六节 特种化妆品 267

一、防晒化妆品 268

二、面膜 269

复习思考题 270

第十章 食品添加剂 271

第一节 概述 271

一、食品添加剂的定义 271

二、食品添加剂的分类 271

三、对生产和使用食品添加剂的要求和管理 271

六、高新技术在食品添加剂生产中的应用 272

五、食品添加剂的发展趋势 272

四、食品添加剂的使用标准 272

第二节 防腐剂（PreservatiVes） 273

一、对羟基苯甲酸酯类（Esters P-Hydroxybenzoate） 273

二、山梨酸及其盐（Sorbic Acid Sorbates） 275

第三节 抗氧化剂 277

一、丁基羟基茴香醚（Butylated Hydroxyanisol；简写为BHA） 278

二、维生素E混合物 279

三、茶多酚（Tea Pohyphenols） 280

一、酸味剂 281

第四节 调味剂 281

二、甜味剂 287

三、增味剂 290

第五节 乳化剂 292

一、蔗糖脂肪酸酯（Sucrose esterof fatty acids） 292

二、山梨醇酐脂肪酸酯（Sorbitan Fatty Acid Ester） 293

三、大豆磷脂（Soybean phospholipid） 295

第六节 其他食品添加剂生产技术简介 297

一、食用色素 297

二、增稠剂 299

复习思考题 300

第十一章 工业与民用洗涤剂 302

第一节 洗涤作用 302

第二节 洗涤剂的主要组成 302

一、表面活性剂的协同效应 303

二、洗涤助剂 304

一、粉状衣物洗涤剂配方 306

第三节 洗涤剂的配方设计 306

二、液体洗涤剂配方 308

三、个人卫生清洁剂配方 310

四、家庭日用品洗涤剂配方 314

五、工业用清洗剂配方 318

第四节 洗涤剂的生产技术 323

一、液体洗涤剂的生产技术 323

二、粉状洗涤剂的生产技术 325

三、浆状合成洗涤剂的生产工艺 330

四、洗涤剂的分析方法 331

复习思考题 332

第十二章 信息材料 333

第一节 概述 333

一、信息材料与信息功能器件 333

二、信息材料的应用 335

第二节 微电子芯片技术材料 336

一、元素半导体材料 336

四、集成电路互连材料 337

二、化合物半导体材料 337

三、固熔体半导体材料 337

第三节 信息传感材料 338

一、力敏传感材料 338

二、热敏传感材料 338

三、光学传感材料 339

四、磁敏传感材料 339

五、光纤传感材料 339

第四节 信息存储材料 339

一、磁存储（记录）材料 340

二、光存储材料 340

第五节 信息显示材料 341

一、液晶显示材料 341

二、常用发光材料及其制备方法 343

复习思考题 344

主要参考文献 346