图书介绍
幸福烘焙 365天特殊日子的烘焙pdf电子书版本下载
- (韩)崔文奎,(韩)吴明锡著;金慧静译 著
- 出版社: 沈阳:辽宁科学技术出版社
- ISBN:9787538191608
- 出版时间:2015
- 标注页数:168页
- 文件大小:19MB
- 文件页数:176页
- 主题词:烘焙-糕点加工
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图书目录
制作饼干、面包需要的基本材料&工具 10
JANUARY 第一章 1月 为一年做准备的月份 22
001核桃蛋挞 22
002核桃磅蛋糕 24
003水果布丁 26
004酸奶慕斯蛋糕 28
005海鲜乳蛋饼 30
FEBRUARY 第二章 2月 适合告白的好月份 34
006软泥夹心巧克力 34
007勃朗峰巧克力 36
008钻石巧克力 38
009开心果杏仁巧克力 40
MARCH 第三章 3月回馈爱的月份 42
010巧克力豆磅蛋糕 42
011巧克力豆玛芬蛋糕 44
012提拉米苏 46
013巧克力豆饼干 48
014芝士棒 50
015樱桃蛋糕 52
016比萨面包 54
APRIL 第四章 4月 适合与家人一起出游的月份 56
017大理石磅蛋糕 56
018杏仁玛芬蛋糕 58
019巧克力面包 60
020黄油曲奇 62
021动物形状饼干 64
022巨型面包 66
MAY 第五章 5月 感恩的月份 68
023杏球饼干 68
024樱桃蛋挞 70
025白沙派 72
026樱桃味玛芬蛋糕 74
027小蛋挞 76
JUNE 第六章 6月 恋情升级的月份 80
028摩卡蛋糕卷 80
029意式炸丸子 82
030面包圈 84
031杏仁薄脆 86
032鲜奶油蛋糕卷 88
JULY 第七章 7月适合办各种庆典的月份 92
033芝士蛋糕 92
034橘子球 94
035培根乳蛋饼 96
036橘子果冻 98
AUGUST 第八章 8月躲避酷暑的月份 100
037艾草豆包 100
038绿茶鲜奶油蛋糕 102
039洋葱面包 104
040培根面包 106
041杏仁饼 108
SEPTEMBER 第九章 9月 适合读书和照相的月份 112
042水果磅蛋糕 112
043法式香蒜面包 114
044皮塔饼 116
045香蒜面包 118
OGTOBER 第十章 10月 进入深秋,适合喝红酒的月份 120
046地瓜蛋挞 120
047摩卡磅蛋糕 122
048红酒玛芬蛋糕 124
049红酒果冻 126
NOVEMBER 第十一章 11月传达友情和爱情的月份 130
050百百棒 130
051黄桃蛋挞 132
052水果布丁卷(呷日罗德卷) 134
053香蕉玛芬蛋糕 136
054蓝莓玛芬蛋糕 138
055蛋糕甜甜圈 140
DEGEMBER 第十二章 12月全世界满祝福和爱的圣诞月 144
056玛德琳蛋糕 144
057皇南饼 146
058摩卡鲜奶油蛋糕 148
059软面包 150
060地瓜蛋糕 152
061香葱乳蛋饼 154