图书介绍
最好的厨房 24小时的美食慰藉 大字版pdf电子书版本下载
- 锦食堂著 著
- 出版社: 北京:中国盲文出版社
- ISBN:9787500260264
- 出版时间:2015
- 标注页数:208页
- 文件大小:30MB
- 文件页数:216页
- 主题词:菜谱
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图书目录
早餐 2
01 番茄蛋包饭——最好的厨房 2
02 卤汁肉夹馍——伪女神与路边摊 5
03 芦笋鲜虾蒸蛋——虾子结婚 9
04 金枪鱼沙拉——吃早晨的人 12
05 米汉堡——《蜗牛餐厅》里的理想之光 15
06 番茄鸡蛋吐司——番茄炒蛋的仪式感 18
07 黑芝麻糊——吃黑穿黑亦有情 21
08 脆皮黑胡椒牛肉饼——对味儿 25
09 厚蛋烧——小姐,请别放味精 28
10 自制午餐肉——早餐女王 32
午餐 38
01 黄桃锅包肉——“暴发户”女儿的味觉记忆 38
02 台式卤肉饭——五花肉收藏家 42
03 蒜香奥尔良烤鸡腿卷——被吃掉的男女 46
04 咸蛋豆腐蒸肉饼——咸蛋黄随遇而安 49
05 炸猪排咖喱饭——食欲大战 52
06 汉堡排——关于你的牛脾气 55
07 麻辣香锅鸡翅根——舞蹈料理师 59
08 梅干菜烧排骨——原味生活 63
09 酸菜炒五花肉——以文字下酒 66
10 啤酒炖牛肉——写给米饭的情书 69
下午茶 74
01 红豆双皮奶——点儿童餐的大人 74
02 姜撞奶——老男人的温度 77
03 牡丹饼——点心有毒 80
04 素食绿豆酥——体贴你的全素食 84
05 糖桂花蒸山药——淀粉食物的安全感 87
06 香煎南瓜饼——甜蜜伤口 90
07 紫薯草莓大福——橡皮刮刀之恋 93
08 蔓越莓桃胶糖水——甜食凶猛 95
晚餐 100
01 棒骨山药汤——恋人冰箱 100
02 彩衣皮蛋豆腐——美貌的豆腐 103
03 海带萝卜排骨汤——24小时的情分 106
04 蟹味豆腐丝——温柔地吃你 108
05 奶油炖杂蔬——谁是你的菜 112
06 栗子淮山鸡汤——全脂人生 115
07 新派麻酱口水鸡——口水争锋 118
08 东北蒜茄子——好男人如绿色蔬菜 121
09 番茄丝瓜炒蛋——为接地气啖丝瓜 125
10 酸辣拌双丝——若你爱着,请先吃饱 128
11 鱼香杏鲍菇——胃口与幸福的燃点 132
12 五彩麻酱肉丝拉皮——女作家的厨房 135
夜宵 140
01 孜然烤翅——洋歌手与土鸡蛋 140
02 卤味小菜拼盘——神仙的卤味 143
03 苏叶烤肉卷——八点档开吃 147
04 麻酱鸡丝凉面——美食AV片 150
05 酒鬼花生——餐桌在别处 154
06 酱牛肉——老派小资的吃喝 157
07 苏叶煎豆腐——深夜里的食客 161
08 烤牛肉串——深夜食堂 163
09 翡翠油泼面——烹饪,抵御孤独感的最好方式 166
10 开洋葱油拌面——一蔬一饭,简单生活 169
零食 174
01 泡面南瓜球——泡面罗曼史 174
02 奶香玉米——忧伤的大码食品 178
03 烤薯条——油炸青春 181
04 话梅苦瓜——小吃客养成记 185
05 醋渍生花生——我敢陪你吃生 188
06 梅干菜烧饼——美味异地恋 192
07 香辣卤鸡脖——独食主义,一个人的餐桌 196
08 花生牛轧糖——剩蟹的春天 199
09 蜜汁鹿肉脯——年的形式主义 201
10 椒盐炸苏叶——香草传奇 205